Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!
05-12-2012 12:24:39
Перванах и ниибед 05-12-2012 12:24:41
пожрем 05-12-2012 12:25:50
>Ну ви знаете - Gravad lax – по шведски, gravet laks – на датском, gravlaks – по норвежски, graavilohi – на финском, graavilohe – на эстонском гугугу. тут только камментов 100 еще будет на разных языках 05-12-2012 12:26:35
>недаром медведи тока и жрут, што протухшую рыбу протестую 05-12-2012 12:27:44
>волжские рыбаки готовят горькую вяленую воблу протестую. балык из жереха. вот блюдо №1 на волге /у нас по крайней мере/. 05-12-2012 12:30:03
>>волжские рыбаки готовят горькую вяленую воблу > >протестую. >балык из жереха. вот блюдо №1 на волге /у нас по крайней мере/. Из сома мне больше нравиццо 05-12-2012 12:30:18
еще лещей солили, потом сушили. зимой из них щи варили. 05-12-2012 12:30:41
мне сом вообще не нравится. запах у него своеобразный 05-12-2012 12:32:28
аткогда же рыба квасится-тухнедь? вроде просто соленая рыба должна получится? соль : сахар 5 : 1 ? семгу солил два сахара одна соль, вышло оукенно 05-12-2012 12:32:57
Гравлакс и Покс (+фото) 05-12-2012 12:34:13
на Волге мне пирог с сомятиной понравился промышленная семга - полное г. Муксун рулит. гравлакс - это не наше. Сыроежка либо сугудай либо чушь! 05-12-2012 12:34:25
лучше с пивом 05-12-2012 12:37:33
чото бобр вроде объектив разъебал в последнем кревасе, нестыковочка однако или клей рулит? 05-12-2012 12:38:00
есть еще зырянский посол, тоже падаль 05-12-2012 12:38:27
На телефон фотографировал, йопта... 12 мегапикселоф... 05-12-2012 12:38:53
ссыль не хочет постица 05-12-2012 12:41:38
бобр, а хуле ты его не проквасил-то? чо-то задвинул за тухлятину, а сам просто засолил лосося. причем сильно. очень сильно. где логика? в чем смысл? не последовательно как-то. 05-12-2012 12:41:44
я хз, примерно так жэ солю сёмгу, только соль/сахар 3/1 05-12-2012 12:42:31
нахуя укроп лучше перца поболее 05-12-2012 12:43:01
>есть еще зырянский посол, тоже падаль но на вкус он ниче, главное не нюхать 05-12-2012 12:43:41
Ахуительно. Отец мой примерно так же делает. При всей моей НЕлюбви к рыбе получается пиздато и пару кусков я всегда сжираю, с воткой и без вотки 05-12-2012 12:43:47
такую рыбу трудно испортить. 05-12-2012 12:44:57
Сцуко, на такое посмотришь, сразу вотки хочется.. А ведь день еще 05-12-2012 12:46:30
нормалек, 4**** 05-12-2012 12:46:41
кто солил икру из замороженного лосося? у меня нихуяне получалось, сколько раз пробовал, на выходе каша 05-12-2012 12:47:54
Ты чо,тут все минимум осетровую паюсную едят, никто не знает, ыы 05-12-2012 12:48:57
видимо придется и мне на икру осетровых переходить. гугугу 05-12-2012 12:49:22
дододо 05-12-2012 12:50:24
это хуевые медведи. нормальные жрут ежевику гугугу 05-12-2012 12:50:47
нахуй-нахй лосося норвежского фуфлыжного нельма - всех рыд царица 05-12-2012 12:51:31
это что за звер? 05-12-2012 12:51:57
Лосося смачиваем скотчем для запаха дымка(с) ------------------------------------- запесал в бламкнотик. обязательно попробую смочить. для запаха дымка 05-12-2012 12:52:58
старики говорили, что и в волге была белорыбица /не знаю только про нельму ли они пиздели, или белорыбицей какуюто другую называли/. ценилась больше чем осетровые /правда стерляди было тоже дохуя, как и другой рыбы/ 05-12-2012 12:53:35
рыбу зовут нельма царица всех северных рыб 05-12-2012 12:53:55
х.з. мож там геолог какойты экслюзивный был 05-12-2012 12:54:54
скорее всего ебанутый. пошол наверное медведей с руки кормить 05-12-2012 12:55:21
а таймень тогда кто на севере? царь? 05-12-2012 12:56:19
>нахуй-нахй лосося норвежского фуфлыжного > нельма - всех рыд царица нихуясе! здоровенькая. давно такой не видел. 05-12-2012 12:57:14
у Бобра нахнуть всегда за 05-12-2012 12:58:00
такую бы рыбку да под ящщег пига который мне дед должен, ууу 05-12-2012 12:58:20
епта, я и названий то таких не слышал, но видно что рыбка не из простых 05-12-2012 12:58:37
ога. мну какта на р.Лозьва случайно Нельму поймал. кг на 2 - 2.5. пока рядились в каком виде её лудше сожрать. Нельму спиздили вороны. оне нихуя не рассуждали. сожрали её сразу и свё. 05-12-2012 12:58:43
саян мль. на сеть ведь поймали? гугугу 05-12-2012 13:00:11
>нихуясе! здоровенькая. давно такой не видел. ишо позырь, большая наверное кил 25 чуваки в якутии счастливые люди. В Оби такую наверно не найдешь. 05-12-2012 13:01:51
аж слюни потекли давно не кушала этого мамонта.последний был весом 30 кг. вкусная,очень вкусная рыбка /кстати она тоже из семейства лососевых/ 05-12-2012 13:02:08
это не я чуваки с якутии говорят на спиннинг в оби, после того как газпром начал бурить в обской губе рыба пропала раньше такие у томска ловились 05-12-2012 13:03:09
>старики говорили, что и в волге была белорыбица /не знаю только про нельму ли они пиздели, или белорыбицей какуюто другую называли/. >ценилась больше чем осетровые /правда стерляди было тоже дохуя, как и другой рыбы/ нельма подвид белорыбицы 05-12-2012 13:04:26
>аж слюни потекли >давно не кушала этого мамонта.последний был весом 30 кг. >вкусная,очень вкусная рыбка /кстати она тоже из семейства лососевых/ благородные сиги бля, аж самому жрать захотелось надо заехать в речпорт. купить 05-12-2012 13:04:52
>ога. > >мну какта на р.Лозьва случайно Нельму поймал. кг на 2 - 2.5. пока рядились в каком виде её лудше сожрать. Нельму спиздили вороны. оне нихуя не рассуждали. сожрали её сразу и свё. нельзя убивать животных, тем более просто так из-за развлекалова 05-12-2012 13:05:13
блин. трое суток -это дохуя. ваще надо собраца с мыслями и замутить 05-12-2012 13:06:23
>>нихуясе! здоровенькая. давно такой не видел. > > ишо позырь, большая наверное кил 25 чуваки в якутии счастливые люди. В Оби такую наверно не найдешь. редко щяс, ога. 05-12-2012 13:07:04
>а таймень тогда кто на севере? >царь? да что это такое !!!!! вы все тут решили надо мной поиздеваться/хнык/ хуедрын 05-12-2012 13:07:14
Бляяяя.........Рыба........ Я б сожрал,тока под пиго! 6****** 05-12-2012 13:08:18
>а таймень тогда кто на севере? >царь? муксун 05-12-2012 13:09:09
может я не права,но практически все хищные рыбы вкусные чем больше он других рыбёшек сожрал,тем он вкуснее 05-12-2012 13:09:27
в смысле цар рыб - муксун. таймень не во всех реках есть. 05-12-2012 13:10:46
>может я не права,но практически все хищные рыбы вкусные >чем больше он других рыбёшек сожрал,тем он вкуснее согласен, муксуна-нельму сравнить и карпа-карася 05-12-2012 13:17:44
понял. там у рыбы просто след как от сетей. вот и подумал 05-12-2012 13:18:13
это северяне тут глумятца над остальными. гугугу 05-12-2012 13:18:34
яп такое съела. особенно сейчас особенно с водкой. я вапще есть хочу очень. 05-12-2012 13:20:37
полсотни каментов и все по теме крео. ваще ебанулись 05-12-2012 13:23:57
фтюч... / йобнулась в обморок/ 05-12-2012 13:25:45
соскучилась местами? 05-12-2012 13:27:54
Не, а нахуя столько укропа да в лосося? ( задумалсо) Наверное, так надо.........5 тыцну на фсякий случай...... 05-12-2012 13:28:32
вот рецебтик рыбий 05-12-2012 13:29:28
рецебтик для недевачки 05-12-2012 13:36:44
муксун, нельма, ага... их свежих в Москве даже за деньги нету, юзаем норвежских трупов, хуле... 05-12-2012 13:49:33
Гравлах и Покс 05-12-2012 13:51:46
лоховской (фин.) - лососевый 05-12-2012 13:53:51
быбо - ета харашо нельму абисчялле подвезти, ога 05-12-2012 13:57:29
имхо-это соленая рыба. ты б туже филешку в морской воде выдержал а после слегка промыв снова залил соевым соусом на два часа а патом каптить.можжевельником. 05-12-2012 13:57:56
1. Укроп и всякую зелень - СТРОГО НАХУЙ111 2. Молотый черный перец - ОБЯЗАТЕЛЬНО111 3. Хватит и суток в прохладном месте. 4. Ни в коем случае не промывать111 Это рецебт самой обычной засолки красной рыбы. 05-12-2012 14:02:05
>1. Укроп и всякую зелень - СТРОГО НАХУЙ111 > >2. Молотый черный перец - ОБЯЗАТЕЛЬНО111 > >3. Хватит и суток в прохладном месте. > >4. Ни в коем случае не промывать111 > >Это рецебт самой обычной засолки красной рыбы. вот это да! 05-12-2012 14:05:03
муксун постоянно биру . рынок Т. Стан . 130 рэ . разделаный хуйзнайет может искуственновыращеный . Завливное заебок . 05-12-2012 14:11:35
аще т о надо попробывать , Бобришко хуйню неделает , если кааэшно не в хлам вот этот супец ахуителный http://udaff.com/have_fun/fzr/81569 только сливки пожирней лить что б несвернулись и вместо мидий креветки ...цинус блья 05-12-2012 14:12:10
бобр сготовь лутше торт из макарон. а то ты уже не тОрт Старичюля 05-12-2012 14:24:44
разве lax па нарвежске не золупа? 05-12-2012 14:36:45
Много слов. 05-12-2012 14:41:47
свинота в изгнании не выдержала. выперлась под новым ником. 05-12-2012 14:43:35
тебя строго нахуй йобань красноярская. рецептов засолки дахуя.и нетебепихдеть 05-12-2012 14:45:53
жорло. я с телефона промахнулась. это свиноте под очередным ником. 73 камент 05-12-2012 14:46:04
гугугуккккккххххххххх 05-12-2012 14:46:25
о зачотне рыба. у мне как раз форелька Старичюля 05-12-2012 14:53:14
недевка жорлу паашипке нахуй воспослала. интэрнэты такие блять интэрнэты надеюсь, жорло вменяем 05-12-2012 15:02:02
а исчо есть во какая хуйня Копальхен[1] — (копальхем, копальхын, копальгын, копальха, игунак) — деликатесное[2] блюдо ненцев, чукчей и эскимосов Изготовляется из свежего мяса ферментированием под прессом. Из-за образования в процессе приготовления трупного яда смертельно опасно для представителей большинства других народностей. 05-12-2012 15:02:12
Бобр весь мозг порушил. "Заквашенная рыба", "ферментация белка", "горькая вяленая вобла", протухшие медведи, а в результате просто рецепт засолки рыбы. В результате будет просто соленая рыба. Сахар +соль (5:1), это обычная пропорция. В чем фишка, в добавлении вискаря? 05-12-2012 15:02:51
судя по длительному молчанию, пытается придти во вменяемое состояние. Старичюля 05-12-2012 15:04:38
горько плачет? 05-12-2012 15:05:31
>Сахар +соль (5:1), это обычная пропорция. Пардон, Соль/сахар 5:1 (соли естессно больше). 05-12-2012 15:15:58
вот за такой рицебт - риспект примерно так делают в финляндии прямо в супермаркетах из свежака, только они там свой лосось малосольный продают в вакуумной упаковке. 05-12-2012 15:18:11
рыбец песдат но нахуя тридня то ждать какда можно и черис часиков 8-10. А если и рыбец свежий то ваащпе ждать нинада нихуя 05-12-2012 15:19:21
> Сахар +соль (5:1), это обычная пропорция. В чем фишка, в добавлении вискаря? *** хуяссе у тебя обычная... у меня "обычная" 2, ну максемум 3:1... а вискарь, каг и каньяк - в аснавном для запоху... лимонным соком есле полить перед посолом - это для "отбития" острого рыбного запаха... ну и лёхкий привкус канешно... 05-12-2012 15:20:58
не девачка(с мАсквы), 05-12-2012 14:45:53 ----------------------------- Вот тут-то вы, не девачка, не угадали 05-12-2012 15:50:42
ФЖрать хачу 05-12-2012 15:53:00
Бибигюль вам на ыжычло 05-12-2012 15:53:21
Пеленgas вам на воротник 05-12-2012 15:53:29
нах и пох 05-12-2012 15:53:36
хых 05-12-2012 15:55:03
>хых бляко какоета 05-12-2012 15:56:37
к забору! 05-12-2012 16:00:01
соуз тухлорыбий 05-12-2012 16:00:49
о бял... 05-12-2012 16:01:10
все старания съелизъ 05-12-2012 16:02:25
Забро? 05-12-2012 16:02:50
а, нихуя не забро 05-12-2012 16:03:32
кокието все вялые 05-12-2012 16:04:41
за-бор, за бор!!! 05-12-2012 16:05:04
иззалесаиззагор показалси вдрук забор 05-12-2012 16:05:23
срули 05-12-2012 16:05:30
111 05-12-2012 16:05:33
красивай такий 05-12-2012 16:05:46
перелёть... 05-12-2012 16:06:28
у мне такой же будет 05-12-2012 16:06:31
пока горшки тер на заборе лоск навадиль, место заняли,ех придеца домой обратна несть 05-12-2012 16:07:12
на даче? 05-12-2012 16:10:26
МААААААААААА111111 05-12-2012 16:11:20
успеет ли рыбка сгнить или сферментироваться в холодильнике в таком количестве консерванта? что-то Бобр не договаривает. 05-12-2012 16:12:32
по старинной китайской легенде, успешно нахнутый забор - залог мужской силы, хехехе 05-12-2012 16:13:34
Слыш, Партизанен, а ты носки тож каптишь дымком, или так, в углу вялишь? 05-12-2012 16:19:50
и хуйкаво воттак и сдохло фж, завялилось таксказать 05-12-2012 16:19:59
>Слыш, Партизанен, а ты носки тож каптишь дымком, или так, в углу вялишь? В виски вымачиваю. 05-12-2012 16:22:55
вооот, паэтаму они у тебя и рвуцца правильно носки в роме вымачивать, ну или накрайняк в абсенте 05-12-2012 16:22:59
сыыыыыыыыын. пошли иуда. мы там с рылом про казлов и зайцев болтаем. 05-12-2012 16:23:19
туда а не иуда. ужас. чо брякнула 05-12-2012 16:23:24
эх, всему приходицца молодняк учить, мль 05-12-2012 16:24:28
кхе-кхе, я нихачу под эту бабусю 05-12-2012 16:24:39
все срете скоты, на кухне сруть...жесть блять 05-12-2012 16:25:41
от паров сыворотки патом эрекция слабая 05-12-2012 16:26:06
>все срете скоты, на кухне сруть...жесть блять некаторые в кострюли срут, и ничо 05-12-2012 16:26:39
>а вискарь, каг и каньяк - в аснавном для запоху... Наверное все-таки для вкуса, у вискаря привкус дымка, а запах другой. >лимонным соком есле полить перед посолом - это для "отбития" острого рыбного запаха... ну и лёхкий привкус канешно... Кислота от лимона должна убыстрить процесс засолки. Лимон хрен с ним, не жалко, а 12-ти летний вискарь в рыбу жаба душит. Тока внутрь себя любимого. 05-12-2012 16:31:31
ахуенно 05-12-2012 16:32:03
ну пошли, а 05-12-2012 16:33:04
я тебя обожаю, Ма я пойду посплю час-другой 05-12-2012 16:34:35
не впечатлился 05-12-2012 16:36:06
нада лосося купить. и укропа. и есть повод вискаря купить. 05-12-2012 16:36:38
нада вотке штоле йобнуть 05-12-2012 16:37:21
кто-то и срет , ога 05-12-2012 16:47:39
и я тебя./укрыла одеялкой/ 05-12-2012 17:09:46
вялочяд? 05-12-2012 17:11:08
Кто то там вискарь 12 - летний пожалел, ыггыыы, наивные - на рыбу вискаря налить граммов 23, не больше, а осталное унутрь себя - вот ссуть рецебта, ага. 05-12-2012 17:21:14
Йа таким зокусываю динатуратъ. 05-12-2012 17:21:42
Ну и астальное алкагольнае 05-12-2012 17:21:59
а чо, 12ти летний вискарь - это круто? вискарь не пью, болею жестоко с него. 05-12-2012 17:27:31
Дед не объявлялсо? 05-12-2012 17:27:58
зимнее такое рыбко. жиры и проч. зачот 05-12-2012 17:29:39
>а чо, 12ти летний вискарь - это круто? вискарь не пью, болею жестоко с него. 12 летни1й вискарь воббщемто появился, ну как сказать, не покупал его никто, застоялся и стал 12 летним. типа фетиш инфа о кошерности запущена сам знаешь кем. в целях освобождения полок в бруклинских лавках 05-12-2012 17:36:57
вот кстате ни разу не спижжу щас, но вискарь я впервые попробовал лет 20 назад и звался он чивас рыгал и было ему наверно не мало лет, ибо все сильно запереживали при появлении на столе, дык вот, мне не то что не понравилось, я просто охуел от такого наебалова, ну реальное же пойло блять, да лучше теплой вотки наебнуть из консервной банки, чем это... так я и не стал поклонником уиски, все попытки его пить, заканчивались полным пиздецом для организма.... что я делаю не таг? 05-12-2012 17:38:09
внесу коррективу, вискарь был привезен из-за бугра, не в коммерческом куплен 05-12-2012 17:42:54
>Лимон хрен с ним, не жалко, а 12-ти летний вискарь в рыбу жаба душит. Тока внутрь себя любимого. *** лимоннава сока на полрыбины трьохкелаграмовой я взбрызгеваю премерно с 1/4 лемона... конька на такую же порцыю рыбы "уходит" от 25 до 40 грамм... 05-12-2012 17:47:18
Если не считать виски и укропа, то рецебд абсолютно стандартный. Непонятны причитания на тему "а мы, русские, бля забыли". Правда, я сам и все мои знакомые используют не плёнку, а обычный пакет, проколотый шилом (или вилкой). Но хуй я поверю, что плёнка даст другой вкус. 05-12-2012 17:48:53
Ахуенный тунец... 05-12-2012 17:51:31
оно вот это...к водке ахуенно 05-12-2012 18:20:09
ага... творческое продолжение - намазываем тонкий армянский лаваш сливочным сыром системы "янтарь", потом тертого хрена тонким слоем, потом пластинки вот этово рыбца и крутим лаваш в трубочку, режем кольцами поперек и жрем с пивом... прэлестно БП. 05-12-2012 18:25:08
багет - пополам, масло сливошное, рыба пластами и яйца куриные вареные, порезатые тоже пластами, зелень, исходя из наличия и сортамента. 05-12-2012 18:29:56
>вот кстате ни разу не спижжу щас, но вискарь я впервые попробовал лет 20 назад и звался он чивас рыгал и было ему наверно не мало лет, ибо все сильно запереживали при появлении на столе, дык вот, мне не то что не понравилось, я просто охуел от такого наебалова, ну реальное же пойло блять, да лучше теплой вотки наебнуть из консервной банки, чем это... так я и не стал поклонником уиски, все попытки его пить, заканчивались полным пиздецом для организма.... что я делаю не таг? хз, мне виски нравицца. именно настроением. весёлый напиток.дисстиляция видимо причиной. мож ты перосто mood не поймал?7 05-12-2012 18:33:55
ну чото я явно не поймал...с ганжубасом вот так не получилось, поймал все и сразу, а вот вискарь чето не догнал, ога...помнится был так бренди Слынчев Бряг, вот мне что его, что вискарь , однохуйственно никак... а вот коньяк нормально... да и хуй с ним, кто-то вот пиво не пьет в примеру, а я 6й литр приканчиваю с удовольствием 05-12-2012 18:42:51
Обычный такой гравлакс, общевойсковой. К нему ещо соус горчичный заебись для пущей аутентичносте. А ваще, последнее время, мне очень нравицца подстрелить или выловить группера и сожрать его по методу сашими, свежего, ещо шевелящего жабраме при разделке. Это вещь, я вам скажу. 05-12-2012 19:20:01
тысичо лет тут небыл. Рад видеть афтора на ресурсе. Ты вроде был дето далеко...давно так сказать вернулся из спецкомандировки?)) 05-12-2012 20:01:02
всем вкусножрать. здрассте типа 05-12-2012 20:16:26
Хали-гали, рыбогрупер... Это будет очень супер 05-12-2012 20:20:24
соло 05-12-2012 20:22:03
гравилат речной и мохъ 05-12-2012 20:27:40
Хуйзнаит насчёт плёнке... А разве есле накрыть тарелкай пат небольшим гнётом нитакже палучаеццо? 05-12-2012 20:31:35
не люблю спецыи в лососе соль, сахар и чутка скотча и пиздец сутки солить, убрать соль-сахар, пару чясов стабилизировать и жрать громка чявкая 05-12-2012 21:36:57
Все тоже и часто. На развалах форель крупная, онежская появилась, 260 р. Сахара чучька больше 2 - 3. и перца. 2 суток в тряпке и газете., кости выбрать, судок и в морозилку. Запасы. новый год. еда. водка... 06-12-2012 02:33:37
lax это еще и слабительное 06-12-2012 02:34:50
>>недаром медведи тока и жрут, што протухшую рыбу > >протестую согласен. ведьмеди тока протухших чилавеков трескают. а рыбу живьем. 06-12-2012 02:40:51
ну для начала ее надо как минимум разморозить ;) потом варишь тузлук примерно ложка на литр. бросаешь икру в горячий тузлук и помешиваешь, помешиваешь.... как подостынет отделяешь от пленок (удобно обычной ложкой) и наливаешь водке. 06-12-2012 02:44:29
>ога. >мну какта на р.Лозьва случайно Нельму поймал. кг на 2 - 2.5. пока рядились в каком виде её лудше сожрать. Нельму спиздили вороны. оне нихуя не рассуждали. сожрали её сразу и свё. Паходу это были кондоры беспезды.... 06-12-2012 02:53:34
> А если и рыбец свежий то ваащпе ждать нинада нихуя это если глистофф не сцышь 06-12-2012 02:58:55
>внесу коррективу, вискарь был привезен из-за бугра, не в коммерческом куплен из-за польского бугра? 06-12-2012 05:40:16
РЫБАСЕГ - ЗАЕБАСЕГ11 06-12-2012 11:28:45
спасиб. только икринки у меня лопаются почему то 06-12-2012 23:22:54
вискарь пойо для быдла 07-12-2012 02:48:08
часть лопается. но большинство обычно целое. 19-12-2012 06:34:28
По факту рецепт заипись. Аффтар не уделил внемание к выбору соли. Соль далжна быть крупной и марской, какая и есть на фотаграфии. Но не упамянуто в источнике. А где фото блезаруких? 19-12-2012 06:38:00
соотношение соли и сахара индивидуально имхо хотя все это дело вкуса, канешна же но, будем надеяцца, народ поймёт, что это нихуя не сложно и не будет покупать к новогоднему столу рыбу промпосола, а сделает сам потому что это пример здоровой кухни - минимум запар при максимуме результата про выбор соли уже сказали чуть выше в каментах, я ещё и сахар тростниковый беру - грешна в данном случае, эстетствую пленку не использую, если только быстрый посол нужен |