Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

ДЫМ ОТЕЧЕСТВА :: Ребрышки молодого бычка тушеные по русско-португальски
Готовим прекрасные бодрящие ум и совесть, ребрышки молодого бычка. Самое главное и перво-наперво, взять ребрышек молодого бычка, старый баран не сгодится, не надо даже пробовать. Я, конечно же, купил наисвежайшие ребрышки, так как мы следим за качеством продуктов. Но, в связи с тем, что времени нихуя нет, свежие ребрышки молодого бычка отправляются в морозильную камеру. И вызволяются оттуда уже через месяц. Тешит одно — всех микробов побило морозами в морозильнике.
Ребрышки растаяли. Солим, перчим, взбрызнем оливковым маслом. Ошпарим пару веточек тимьяна кипятком и положим на, и под мясо. Оставляем отдыхать.
 
001

Берем большую сковороду. Лично я после нескольких бокалов вина перехожу на тяжелую артиллерию и под настроение достаю хороший чугунивый ВОК производства отечественного оборонного завода. Смазываем его сливочным маслом.

002

Прямиком туда ложечки 2 оливкового масла. Только не дешевого - дрянного, а хорошего епт.

003

И на газ (кому повезло). Неудачники как я могут ебануть на электро-плиту.
В разогревшееся масло срочно лаврового листа и перца горошком! Свежего!

004

Ребра на доску. Берем хороший нож, у кого нет поварского ножа — купи. Не обязательно за двести баксов, можно и за двести рублей производства Бобруйского металлопрокатного завода.
Режем кусками вдоль ребра, вдоль — это параллельно.

005

Получиться должно так! Если так как на фото не вышло, берете свои ребра и в мусорный бак их, шедевра уже не получится. Если вы привыкли идти против системы и ребра уже не те, поехали дальше.

006

Взбрызнем наши ребра еще чуть-чуть оливковым.

007

Тмин, красный острый перец, зира (не много епт!), и все.

008

Розмарин!

009

И отправляем наши ребрышки на хорошо разогретую сковороду. На 20 минут.

010

Берем морковь отечественную, одну луковицу и чеснок — 3 зубчика.
Все шинкуем, по вкусу и любимому размеру. Я рекомендую — помельче!

011

Специально для тех, кому тяжело чистить чеснок, есть пиздатый поварской способ: берем чесночину в обе руки, кому нравится с севера на юг по фен - шую. И поворачиваем его в разные стороны, так сказать винтом по-гоголевски. Чесночная шкарлупа и прочая маштурма вмиг отпадет от сочного плода.

012

Тук-тук-тук-тук-тук.

013

Морковь — люблю чтоб на терке, и вам советую.

014

Берем небольшую сковороду, и на нее оливкового, и на хороший огонь (ток).

015

Морковь, лук, чеснок — все на раскаленную сковороду!

016

Пассируем. Для вкусного вида.

017

И в нее вводим рубленную кинзу и укроп.

018

Размешиваем, и добавляем все к мясу.

019

Внимание. Сковородочку на которой жарили овощи не моем, а в нее в горячу пол стакана белого, либо красеного (сухого) вина. Срочно!

020

Ждем, пока закипит... И как только, так сразу ее в мясо.

021

Накрываем крышкой. И тушим минут 20-25. Не забывайте помешивать раз в 7-10 минут.

022

Бывает, купил хорошую сковороду, а нет подходящей крышки под рукой — прикрой разделочной доской. НО! Лучше подумай о крышках сразу перед покупкой епт.
По истечении нужного времени открываем крышку, мешаем, и срочно по тарелкам! В качестве гарнира рекомендую запечь картофель в мундире, его можно целиком положить на решетку в духовку на 200- 250 градусов, 30-40 минут и картофель готов. Душистый и вкуснейший гарнир.

023

По крупнее.

024

В качестве напитков, рекомендую алкогольные. Самое то.
Всем приятного аппетита и доброго здоровья.

10-07-2012 11:12:42

первый


10-07-2012 11:13:35

в кулинарии нихуя не понимаю но мясо заебсиь вроде


10-07-2012 11:14:27

ФЖ хоть оживает и то +


10-07-2012 11:17:46

Хуйня какаято... с жалкими потугами на юмор... 1* с дебютом, хули


10-07-2012 11:20:37

Готовим прекрасные бодрящие ум и совесть(с)

нафига мне еда бодрящая совесть? бред.
лишь бы ляпнуть чо.
петросянов прибыло.



10-07-2012 11:21:54

хуле ебошил бы уже с горла это оливковое,
хули его зазря то разбрызгивать
жорево вроде ничо так 5



10-07-2012 11:22:40

ххуяссе!


10-07-2012 11:24:27

афтор перепетросянил петросяна.
пиши в аншлаг, не мелочись.

мясо съедобное.  рецепт нету.
есть можно.

не надо так натужно юморить только.



10-07-2012 11:26:59

автор, взбрызни себе голову мосгами, будь ласка


10-07-2012 11:27:35

и учебником русскему йезыком тоже сбрызнись хотя бы слегка


10-07-2012 11:33:20

зоебись ага
но памоему в тегстовой чясти автр чето дахуя выебуецца.



10-07-2012 11:35:20

нувод. автра опездюлили безменя.
есле недураг, то поймет



 хуедрын
10-07-2012 11:35:49

ничо так,нормально
5*



 ДерСки
10-07-2012 11:39:30

а нихуя газовая плита не лучше электрической, скока раз по синьке у меня убегала еда и тушила газ, а ща красота, пусть бежит-шипит, не страшно


10-07-2012 11:42:13

Значит из молодово бычка вырастает старый баран... бойан блеать)))  гы... а так ф питьорке, заебись аффтар..


10-07-2012 12:05:03

в опщем - вкусно далжно быть...


10-07-2012 12:06:09

>а нихуя газовая плита не лучше электрической, скока раз по синьке у меня убегала еда и тушила газ, а ща красота, пусть бежит-шипит, не страшно

*** лудше по готовке, а не по безопасности... а савременные плиты есчо и с датчикаме газа идуть - отключаюцца сразу, как огонь погас...



10-07-2012 12:07:48

сдибютам

хуета петросянная



10-07-2012 12:08:06

>кстате, задумалсо. "оставляем мясо отдыхать". это не  от афтара. мэтры и  их прихлебатели  частенько давали мясу "отдохнуть". вот я и думаю. как же это мясо заебалось работать, што ему всё время отдыхать надо?
===

чесно говоря меня эти мэтровые "даём отдохнуть", "выправляем на соль" и тп раздражают шоёбаный пиздец



10-07-2012 12:27:44

заебись должно быть


10-07-2012 12:28:35

...Прямиком туда ложечки 2 оливкового масла. Только не дешевого - дрянного, а хорошего епт...

Дешевое дрянное оливковое масло???....Словоблудие какоето. А сливочное у тебя дорогое и пездатое - по виду похоже на маргарин и не нпениццо нихуя... В финале - тарелка из которой хтото ел вместо апетита вызывает отвращение...
С дибютам, епть...2*!



10-07-2012 12:34:24

Ну и нахуя лить вино на сковородку, на которой жарились овощи? Еслиб там мясо обжаривалось, то имело б смысл, чтоб прижарки смыть, а поливать после морковки с луком, это просто пиздец бессмысленный....


10-07-2012 12:34:25

Хде фото блюда, блеать?
Пачиму на последне фотге объедге?


...беспесды



10-07-2012 12:37:37

За ниуважение к саобществу фкусножрачнегов,
аффтыря спринценуть уксусом, выправить на соль и оставеть отдыхать.


...беспесды



 ДерСки
10-07-2012 13:12:03

>*** лудше по готовке, а не по безопасности... а савременные плиты есчо и с датчикаме газа идуть - отключаюцца сразу, как огонь погас...
палез в гугл чтоб выяснить кого из нас больше поддерживают и прочитал такую фразу "Человечество уже много веков мучается вопросом какая плита лучше: газовая или электрическая?" многавекоф меня удивило и я падумал ну и хуй с ним



10-07-2012 13:12:20

Печально...
Как пожарить ребрэ борана. Изюминки нет! бггг
Гидроколбаса рулит!



10-07-2012 13:13:43

автор а нахуя тебе столько винных пробок?


10-07-2012 13:25:46

не доверяю я поварам с обгрызенными ногтями


10-07-2012 13:28:30

автор с рождения криворук
и даже прямое отражение в кастрюле это не исправит



10-07-2012 13:30:52

Бля жареная лавруха  этапездец какта..


10-07-2012 13:37:26

Нормально пожаренное мясо .

4 тыцну.



10-07-2012 13:41:01

Заебись конечно, и вкусно наверно, но вот с костями не люблю..


 Жоржетта
10-07-2012 15:53:49

Мне кажется надо всегда добавлять водички, раза три, при жарке. Мясо будет мягонькое и не застревать в зубах. И ещё ложку яблочного варенья. Вместо морковки. Или можно мёда. Но, наверное, вкусно и так. 5*


10-07-2012 15:55:33

6*
говяжьи ребра эт моё.



10-07-2012 16:31:50

Блеать какой изврат, купить мьясо свежее и его заморозить, а после пиздеть как это пиздато...
Короче незачет, нихуя нового кроме чистки чеснога по-гоголевски никуя не узнал...



10-07-2012 16:35:53

Кстати судя по тимьяну и марковке на терке, стиль напоминает одного ПОЦА из Израиля, который ошивался тута еще недавно. :-)


10-07-2012 17:49:55

афтар может с фотками научить дрочить по-гоголевски? ну, штоп там маштурма и шкарлупа сами отваливались


10-07-2012 17:51:23

Всё блеять надо взять хорошее
И ахуеное . Рецепт никакой



 НЭП
10-07-2012 18:01:39

какта решила коллекционировать винные пробке. потом понела, што спиваюсь.


10-07-2012 20:14:34

Афтырь ты бялорус ёпт?


10-07-2012 20:15:21

44 ёпт...


10-07-2012 20:20:05

Паходу фкусна бля.


 Незалетайкина
10-07-2012 20:37:20

фкусное мясо сто% палучилось
запечонный картофель тожэ палюбляю
приятно, кагда мущщина умеет готовить



11-07-2012 03:19:30

жарить сливочное масло. нахуя сопссно? что вапще за ебанутая идея в обжарку добавлять сливочное масло? оно палюбому сгорит даже с пездатым растительным. канцерогены велкам.


11-07-2012 04:14:20

хуета, чесслово... пизда ребрыжкам, всякой золупы намешал, срочно пиздыг-хуяг - часик провел в судорогах неосмысленных, одно слово - нахуевертил... мастурбацыя продуктами (с)


11-07-2012 05:44:34

масло сливочное и баранина это шедеврально


11-07-2012 05:51:38

>Кстати судя по тимьяну и марковке на терке, стиль напоминает одного ПОЦА из Израиля, который ошивался тута еще недавно. :-)
Муля!Вы в полёте охуели!свободное парение пагубно влияет  на жидкость в вашей голове,которую именуют моск.
Из Израиля тут не ошивался,а был мужик-ДоброеПриведение!и он чистюля и умничка!каждый его рецепт был приготовлен с любовью и особым вкусом.
Тебе этого не понять.Так что пролетай дальше



11-07-2012 08:49:06

афтар, вот скажи, ты в конечном продукте прочувствовал аромат чабреца, который ты на сырое мясо клал несколько веточек?


11-07-2012 13:37:13

О португальской бочине….с нюансами….
1. этимогогия «ребрышки молодого бычка, плавно переходящие в ребра старого барана»…..долго думал…..это-ж как надо было даже не растечся, а прямо-таки вызвериццо  мыслию по древу…..
2.  «Ошпарим пару веточек тимьяна кипятком и положим на, в и под мясо» величайший, недоизученный нами, цскатами сакральный смысл данного деяния потряс не только меня, вашего покорного слугу, но и также ближайшую синагогу бесплодную……..
3. «Прямиком туда ложечки 2 оливкового масла. Только не дешевого - дрянного, а хорошего епт.» - аффтар добавил масла в сковородку почему-то с ложечки, что позволяет нам решительно предполжить наличие у него (аффтара) следующих девиаций и латентных, но в будущем махровых пороков, а как-то – жлобства (маслица-то маловато будет в ложечке-то) и тягу к сокрытию настоящего бренда оливкового масла (или маслице третьей горячей выжимки или, того хуже – резедовый фреш)…..
4. «Режем кусками вдоль ребра, вдоль — это параллельно.» - настоящие цскаты (падонки) режут мясо ТОЛЬКО кусками т.н. «параллелепипедоидальной» формы и даже-содержания…а то какие-то изобары, блядь…геосекелинали …….
5. вот так-вот выдавать внезапно «Взбрызнем наши ребра еще чуть-чуть оливковым.», «есть пиздатый ……. способ: берем ЕГО в обе руки, кому нравится с севера на юг по фен - шую. И поворачиваем ЕГО  в разные стороны, так сказать винтом по-гоголевски.» вот это, блядь-по нашему, по-португальски, своих пилоток буду учить таким песдатым деяниям……
6. «Морковь — люблю чтоб на терке, и вам советую.» оно спасибо, канешна….. только аффтар забыл почему-то об этой политкорректности, о монашках с недоебами забыл, об (эбаут) других пилотках с недоебами забыл…….такие картинки инфернальные показывать….
7. «  а в нее в горячу пол стакана белого, либо красеного (сухого) вина.»      ….нуууууу….не знаю…….есть, есть у меня очевидные, понятные и бросающиеся в глаза абсолютно точные сомнения в чистоте данного напитка, в котором явственно видны вкрапления красного, а такоже подозрительный процесс льдообразования в верхней части бутылки, что все вместе позволяет нам сделать выводы о тайных физических и химических страстях нашего дорогого русскоребристого португальца…………
8. «НО! Лучше подумай о крышках сразу перед покупкой епт.» А ХУЛИ О НЕЙ ДУМАТЬ_ЕЕ ЕБАТЬ НАДО……то-есть, гм…….покупать конечно ……а то что люди подумают-ебля крышек…это как «эликировать машек силически»…..
9. в итоговом бокале диалектический скачок перехода белого сухого в красный лед очевиден……..хорошо, что не пиздануло……

Ну и аффтыря с дебютом в ФЖ……  а то тут все «затянулось бурой тиной» без нас, вепрей кулинарного суицЫда!



11-07-2012 13:45:34

ДобраяДаша!Почему в полете я вообще по жизни охуевший,да и полет у меня вся жизнь. Насчет мужика так хз не проверял, а то что личность скандальная и мало приятная так это к гадалке не ходи.Кстати Машенькамтут все умницы ичистюли, кроме приколистов.
ПиСы Машенька не нервируйте меня, тем более вы сразу поняли что стиль с тимьяном и прочяя куета присуща вашему подрюгу ДП, а повор он так себе (мнение лично мое и сугубо личное и прошу не ипать мой мосх вашими симпатиями).



11-07-2012 14:13:05

Муля, ты - хуй


11-07-2012 14:13:10

Главное, что есть алиффкавоэ масло - это автоматом +1* гыгы блять.
Лавруху сухую жарить эта канешна пиздец



11-07-2012 14:20:04

сам ты пиздец блять лавруху жарить заебись все ебать их в рт индийцы и паки так жарят и все ЮВА ты Хрунделя спроси он те ответит


11-07-2012 14:23:40

фагот блять по онглийске пидорас если че


11-07-2012 14:25:04

Ясен


11-07-2012 14:26:27

Ясен хуй!


11-07-2012 14:30:07

>фагот блять по онглийске пидорас если че

четайте аглицкий славарь ебанаврот!  две буквы G блять должно быть



11-07-2012 14:30:58

>сам ты пиздец блять лавруху жарить заебись все ебать их в рт индийцы и паки так жарят и все ЮВА ты Хрунделя спроси он те ответит

ну блять значит мои придставления об специях идут вразрез с миравой практекой. да и хуй с ними обоими



11-07-2012 14:32:25

да и похуй гив ми а э фэг ето вошпе значит дайте мне щигорету


11-07-2012 14:32:54

ненене - заебись лавруху жарить очень вонять начинает заебись


11-07-2012 14:33:06

надо до ковото доебаццо а не докого


11-07-2012 14:37:53

>надо до ковото доебаццо а не докого

тожы мне праблема!
доебись до зеркала - и выпить будет с кем, и попиздиться!!!



11-07-2012 15:46:56

eeee? тьфу блять хотел сказать ууууу а получилась хуита


11-07-2012 15:53:18

Муля!Харе пиздеть и бздеть на показ уважаемой и не публике.
Займитеська делом.На кулинарные курсы сходите штоле и заодно вымойте кухню и себя каустиком,ток тщательно.можно два три раза.если и после этого вам не полегчает,выпейте яду,прилягте на кухне в обнимку с кастрюлями и специями и засните на вечно



11-07-2012 16:27:28

Там где я живу сода каустическая не продается, есть средства более пиздатые, а ты Дашенька гляжу не асилила посему диктую заглавными буквами;"ПРИЩЕМИ ЕБАЛО И УЙОБУЙНАХУЙ!!!"


11-07-2012 19:06:08

>Там где я живу сода каустическая не продается, есть средства более пиздатые, а ты Дашенька гляжу не асилила посему диктую заглавными буквами;"ПРИЩЕМИ ЕБАЛО И УЙОБУЙНАХУЙ!!!"
бгааа!феерично долбнутый апстену!
средства пиздатые(с)это те,которыми писду моють.А я тебе ,Мюся,о настоящем веществе говорю.воняешь на всё фж.стыд и срам какой-то



11-07-2012 20:40:47

Хуясе логика! А типа хуевые средства это те которыми моют хуй?


11-07-2012 23:15:01

Муля!ви начинаете мене радовать


12-07-2012 18:34:17

да... банку варенья и карзину печенья.

потом залит всё Кальве нахуй..... от же ты бля тупа.



 Жоржетта
12-07-2012 18:45:33

не до тебя мне сейчас, кегля


13-07-2012 00:24:36

а где петометс йобанаврот?


13-07-2012 15:05:39

топорики скора


13-07-2012 15:06:13

от они


14-07-2012 18:25:36

>фагот блять по онглийске пидорас если че

+100500



15-07-2012 19:57:43

из чтения креатива понял что автор - песдяной повар, а из чтения каментов порнял что Муля - сказочное дуро


16-07-2012 16:48:05

Заебцо! 5.


16-07-2012 23:42:09

ребрышки смешаных кровей)
эдакие русские португальцы



16-07-2012 23:45:01

по рецепту
ребрышки и кинзу с укропом.  и все!



18-07-2012 18:57:18

А давно ли тебе кешенька хуем по губам водили?


18-07-2012 19:43:18

Нуууу...для начала - а нипашлибывывсенахуй, штоле...это так, заместо "Здравствовать всем!"


19-07-2012 10:28:48

Нет не так, оно первое начало...

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/119800.html