Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Удав :: Корейка гриль в кисло-сладком соусе
Ходил я тут по рынку, подошел к знакомому мяснику - смотрю, он стоит и хрюшку разделывает. И что-то мне так захотелось корейки на косточке, что я не стал сдерживать свое желание и тут же прикупил свежайшей свининки. Погнали?

Нам понадобится:
- свинина (корейка) 1,5 кг
- 2 луковицы
- 2 зубчика чеснока
- 4 ст. л. томатной пасты
- уксус
- 2 ст. л. меда
- 6 ст. л. бульона
- 1 ч. л. горчицы
- соль, перец, растительное масло

001

Мясо разделяем по ребрышкам на котлеты

002

Лук-чеснок измельчаем. Обжариваем в разогретом растительном масле сначала лук

003

Потом добавляем чеснок, и через пару минут добавляем смешанную с уксусом томатную пасту. Обжариваем пару минут, приправляем солью-перцем-медом-горчицей. Подливаем бульон, все тщательно перемешиваем и доводим до кипения.

Маринуем мясо (минимум на 30 мин)

004

005

Нагреваем духовку до 220 С, выкладываем котлетки на решетку, жарим 20-30 мин, время от времени смазывая соусом

006

Результат оказался очень-очень вкусным

007

Для слабовидящих

008

08-07-2012 18:40:54

Я!


08-07-2012 18:43:43

Чичас почитаю про карейку.. а вот каччиаторе среди друзей распространила уже широко, доедаю последний кусок, доооо!


08-07-2012 18:44:13

ну чо, буду нахать..


08-07-2012 18:45:30

Заебись 6*, мьясо наше фсьо!!!


08-07-2012 18:45:58

надо еще овощей добавить


08-07-2012 18:46:23

кабачки-баклажаны


08-07-2012 18:47:48

седня  ел почти такое же  , только свинина была на гриле.
и кстати, Д.В. чем запивалось  ?



08-07-2012 18:47:48

и капустки свежей, она , смазанная майонезом (не Кальве, Боже упаси) охуеть, как хороша!


 ДерСки
08-07-2012 18:49:45

гриль это завсегда ништяк


08-07-2012 18:51:12

в смысле на углях


08-07-2012 18:51:22

>и кстати, Д.В. чем запивалось  ?

Так как сегодня в Питере жарко, а пива у меня дома не было, то не запивалось ничем, увы.



08-07-2012 18:51:57

А вот мед зачем? И какой? Их же  дохуя.. Некоторые аллергичные, между прочим..


08-07-2012 18:54:31

ну, а винишко какое ни будь то?
я вон запивал белым сухим(наплевав на предрассудки).



08-07-2012 18:55:09

мед - это очень странный предмет...(с)


08-07-2012 18:56:39

Борщок нам надо холодный, в Питере.. Да с хлебушком-горбушкой...


08-07-2012 18:58:14

>мед - это очень странный предмет...(с)
Вот он кагбэ есть - и иво сразу нет... типа таво..



08-07-2012 18:59:41

полагаю, нюанс был в соусе, что подавался к блюду.
а его рецепт не был озвучен(пичалька)



08-07-2012 18:59:56

Как то, в одном из крео про свинину в пиве, Удав утверждал, что не жрет оную. И вот опять...
Жрешь-таки греховодник некошерное хрючево! А хули



08-07-2012 19:01:29

>командарм спасает глагну. а то графомане совсме обленились, гугу
Дык ваще, што тварицца!! Бапский чат, не иначе! Тут надо не корейку, а яйцы подключать, званить надо!!!



08-07-2012 19:04:25

так ведь скусно же....
мусулмане вон некоторые  тожа сало едят и говорят, што аллах тока про мясо свиньи говорил.



08-07-2012 19:09:08

>>и кстати, Д.В. чем запивалось  ?
>
>Так как сегодня в Питере жарко, а пива у меня дома не было, то не запивалось ничем, увы.
---------------------------------------
я лично  пью в жару кампари с биттерлемоном  , причом биттер достаю из морозильника , он там привращается в ледовую кашицу
рекомендую попробовать



08-07-2012 19:11:28

Вкусно-Жрать резко потиряло обороты в связи массовым исходом поваров с сего ресурса.... Удав нетерпит пустого пространства... Ну и верно вообщем-то....


08-07-2012 19:12:36

помница мне как-то один человек, кажись Человек Y сделал замечание, мол какая разница между жрать и употреблять в пищу....

дак вот это не только можно употреблять в пищу, господа. этим можно ТРАПЕЗНИЧАТЬ.
6 звёзд,  ибо всё правильно.



08-07-2012 19:15:28

соглашусь с Вами!
Доброго вечера Абакану.



08-07-2012 19:18:49

мёд - это офигенный предмет, но исклчительно к свинине, птице и баранине.

с остальным похуже



08-07-2012 19:22:29

>Вкусно-Жрать резко потиряло обороты в связи массовым исходом поваров с сего ресурса.... Удав нетерпит пустого пространства... Ну и верно вообщем-то....
Я вот тот момент провела в работе / проебалаЪ\ (баланец делаоа)
Расскажите, ничего не могу понять, последние каменты фкуснажратчиков вполне безобидные.. Дим!?



08-07-2012 19:24:52

гарезонт завален
абзацев нет
эээх Удаффффффф



 НЭП
08-07-2012 19:25:09

вкусна


08-07-2012 19:32:06

Малявка!!!!!!!!


08-07-2012 19:32:10

ребрышки мясник очень даже приятно обрубил, обычно идет огромное ребро и полпозвоночника в нагрузку , да по цене корейки, хотели блять катлету на ребрышке, получите, гы!!


 Незалетайкина
08-07-2012 19:40:02

уммм..ща бы я от этого не атказалась
\рванула в кухню утешицца\



08-07-2012 19:43:34

Вот знаешь, такой кусок - да в духовку, резать потом, натереть всяко- разно, вокруг овощей разложить  - и в духовку, пиздец вкусно как!!


 НЭП
08-07-2012 19:43:57

привет, дядька!!!!!!!!!!!!


 НЭП
08-07-2012 19:44:51

черкни мне в почту djqyf11@mal.ru


08-07-2012 19:45:13

>так ведь скусно же....
>мусулмане вон некоторые  тожа сало едят и говорят, што аллах тока про мясо свиньи говорил.

вот насколько знаю мусульман, лицемеры ацкие в таких вещах. Впрочем, не они одни, ессно



08-07-2012 19:45:14

да кто б сомневался то...


 НЭП
08-07-2012 19:53:57

полярнееееееееееееег


08-07-2012 20:13:35

а чо у удава тарелки с аглицким алфавитом а не с еврейцким???


08-07-2012 20:19:45

корможрачка !!!


08-07-2012 20:21:30

тебе, УДАУ, до Скатины далеко еще ...


08-07-2012 20:23:20

это ш эти.. как их? стейки бля


08-07-2012 20:24:00

палярнег подглядывает


 НЭП
08-07-2012 20:24:44

хде? мне его надо


08-07-2012 20:24:53

Гриль из корейца


08-07-2012 20:25:47

НЭПка, как ты там без меня, скучаешь?


08-07-2012 20:26:48

хз. залетает без графика. думаю ещё вернёца. кричи громче


 НЭП
08-07-2012 20:28:56

нет.


08-07-2012 20:32:06

нет это всмысле тебя без меня как бы нет, что ты не живешь, а существуешь... понимаю понимаю, не волнуйся сегодня выкрою для тебя пару часиков.

кстате какой корм твоей собаке купить, все равно в магазин заезжать буду



 НЭП
08-07-2012 20:35:08

ладно.. убедил. через 40 минут встречаемся у центральной аптеки


08-07-2012 20:49:11

до центральной аптеки пиздовать 259 км в обл. центр Омск небось

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/119785.html