В то время как грибники лезут с привязанным к палке ножыком на ель за опятаме я займусь приготовлением вкусного и сочного куриного филе. Тем более что за ним не надо ни охотиться, ни на трезвую голову гонять машину за сто верст, да и на сыкономленые срецтва можно нехило затариться всяким-разным полезным алкоголем. Итак фстричяйте: макнагетц! Папростому куриный наггетс. Патребуеца практически нихуя. То есть хуя, но нихуя особенного. Пара филей, огрызок пармезана, немного сухарей, ицо куриное. Для соуса сгодица йогурт, амца, соль, перец, чеснок, зелень



Нарезаем филей соразмерно своим вкусам, сыр натераем, ицо бъем вдребезги в миску



Дальше мне даже стыдно рассказывать. Ыыы. Обмакиваем кусок филе в ицо, потом обкатываем в сыре, панируем панеровкой. Повторяем. (И себе не забутьте налить.) Выкладываем на поднос выстеленый бумагой для выпекания. У меня ее нихуя не оказалось - пришлось класть на фольгу, чего вам не советую делать - липнет



И отправляем в разогретую печь ... (тут блять заминка, не дома готовил, на духовке были цыферки от одного до девяти + инструкция по переводу этих ебаных цыферок в градусы цельсия.. мне приглянулась цифра 7, и я свято верю что это соответствовало 180 градусам)



Первые минуты три смотрим на пикчу 4, как тока начнет сильно подрумяниваца - убираем температуру до 140-150 градусов и даже открываем ненадолго дверцу духовки от греха. Если удалось избежать кремации наггетсов займемся соусом, у нас есть 15-20 минут. Возьмем ложку хорошей аджики, набрыжжем немного табаски, выдавим пару зубцов чеснока и смешаем с пачкой йогурта не забыв посолить. Добавим молотого кайенского и чорного перцев, еще перемешаем и хуйнем резаной кинзы



Минут через 15 вынимаем кусок среднего размера, разрезаем, осматриваем и пробуем на вкус



Если съедобно, то по всем приметам наггетс готов и его пора вынимать



Отлепляем от фольги (снимаем с бумаги) и красиво сервируем на обычной тарелке



Жрем макая в соус. Поем пестни