Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Рестаранный Критиг :: Пирожки на Сковороде
Уважаемые вкусножратели и вкуснохуяторы!

Спешу сообщить вам радостное известие, что  готов ещё один мой знатный рецепто-высер под скромным названием «Пирожки на Сковороде». Наверное, прочитав эти строки, вы уже задали себе вопрос : «А где в конце рецепта волнующее и практически заставляющее паниковать читателя, короткое, но очень ёмкое, ставшее хитом рубрики ФЖ выражение – (ебнишся, пока приготовишь часть III) ?» Отвечаю, что в названии данного рецепта, я специально не стал употреблять этот «хит», чтобы не отталкивать от прочтения ленивых рецептохуяторов, тем самым рискуя лишиться основной массы целевой аудитории рубрики ФЖ.

Раз я не стал писать «ебнишся, пока приготовишь часть III», то возникла новая задача на тему и под вопросом «А как действительно не заебаться, пока готовишь эти пирожки? Рассуждая логически, над самой заёбистой частью  рецепта  - приготовлением дрожжевого теста, меня осенила гениальная мысль, которая заключалась в автоматизации этого процесса.

Итак, я залез в чулан и достал хлебопечку, которая на стопицот процентов есть, ну если не в каждой квартире, так уж на каждой лестничной клетке точно.

Народная мудрость:

1.    Не ругайся с соседями, ибо они не дадут тебе хлебопечку и ты ёбнишся, пока приготовишь эти пирожки.

Методом множественных проб и ошибок, родился идеально выверенный рецепт теста, специально для хлебопечки.

Разобьём приготовление пирожков на 3 этапа:

1 этап - Приготовление начинки

2 этап - Приготовление теста

3 этап - Приготовление самих пирожков


1 Этап. Приготовление начинки из мяса с картофелем.

Потребуется: 1 луковица, 300 г мяса, 300 г картофеля, 50 г сливочного масла.

В мои пирожки можно класть любую начинку (особенности теста). Можно использовать повидло, мясо, капусту и т.д. И это огромный плюс данного рецепта!

Чистим, отвариваем картофель и делаем пюре

001

Отвариваю до готовности свиную шейку

002

Пропускаю отваренное мясо через мясорубку

003

Чистим и мелко нарезаем лук. Обжариваем лук на сковороде до золотистого цвета

004

Добавляем фарш, обжариваем с луком

005

Готовую начинку выкладываем в чистую тару и ставим остывать

006

2 Этап. Приготовление теста.

Как я писал выше, тесто будем готовить в хлебопечке.

Ингредиенты :

1. Сухие дрожжи - 1 пакетик

2. Мука высший сорт - 500 г

3. Яйца - 2 штуки

4. Соль - 3 чайные ложки

5. Сахар - 4 столовые ложки

6. Сливочное масло - 45 г

7. Молоко - 230 г

Количество ингредиентов подбиралось очень долго и тщательно, поэтому чтобы все получилось нужно пользоваться кухонными весами. Если в рецепте я написала 45 г., то действительно нужно положить 45, а не 46 или 44. Это очень ВАЖНО!

Берём миску, весы и ведёрко из хлебопечки.

007

Высыпаем дрожжи на дно ведёрка. Добавляем муку, засыпаем соль и сахар, добавляем яйца,  сливочное масло, молоко

008

Ставим ведёрко в хлебопечку и включаем программу приготовления теста

009

После того, как хлебопечка выполнит программу, не достаём тесто ещё 1 час. Это важно! Через час достаём ведёрко.

010

Выкладываем тесто на приготовленное рабочее место и вручную замешиваем тесто и переходим к этапу лепки пирожков

3 этап. Приготовление самих пирожков.

Отрезаем кусочек теста и формируем из него шарик. Раскатываем скалкой в небольшую лепёшку. Обычно я просто растягиваю тесто руками

011

Накладываем в лепёшку начинку

012

Склеиваем края, сильно их скрепляя пальцами

013

Сплющиваем пирожок руками, кладём на доску и раскатываем его скалкой

014

Закончилась начинка, поэтому кладём абрикосовый джем. Это говорит об универсальности теста.

015

Готовые пирожки складываем на посыпанную мукой поверхность

016

На плиту ставим сковородку с тефлоновым покрытием и добавляем растительное масло. Из 9 скоростей нагрева, я выбираю 6 скорость. Пирожок на сковородке должен подняться в 3-4 раза. Если поставить на большой огонь, то пирожки не поднимутся и подгорят.

017

На сковородку выкладываем пирожки, которые "поднялись", пока мы лепили всю партию

018

Жарка пирожков занимает несколько минут, поэтому нельзя отходить от сковородки. Как только одна сторона зарумянилась, нужно сразу перевернуть пирожки. Как только пирожки обжарились с двух сторон, нужно поджарить бочка

019

Готовые пирожки выкладываем на тарелку. Обратите внимание, как пирожки поднялись на сковороде. Примерно в 4 - 5 раз

020

021

Конец

 Звукореж
22-09-2011 12:13:25

Сто нахуй!


 Ногохуйц
22-09-2011 12:13:44

Перашки песдаты
Но я на такой подвег ниспасобен - ебли дахуя.



 Звукореж
22-09-2011 12:13:45

>нахну сотачьку, пожалуй
--------------------------------
Гандон бля.



22-09-2011 12:13:57

ага, щас, гыгыгы


22-09-2011 12:15:06

поеду завтра в Берн на выходные фпесду. буду прожигать жизнь пья пиво и жря сосиски или че там местного есть


22-09-2011 12:17:06

еще от этой ёбаной фиолетовой коровы Милки, которая пасётся дикой на альпийских лугах, попросили звост отрезать


22-09-2011 12:30:23

та фпесду, блять... поеду щас на пароходике кататься по историческим местам города


22-09-2011 12:31:50

пока тут бомжей задарма катают, блять... мош ещё пива нальют какого, раз уж такое дело меценатское пошло


22-09-2011 12:31:50

чота стока ебатни для банальных перашкоф с ливерам


22-09-2011 12:32:29

тока погода лишь бы не качала, йопта


22-09-2011 12:32:35

забор, наверна


22-09-2011 12:33:24

иш ты - угадал, блять


22-09-2011 12:42:01

перажки это всегда хорошо.
картофельно-мясную начинку не понимаю нихуя.
вапще.
разбодяжить мало мяса? лучше просто картофельную с жареным луком делать.
отдельно аплодисменты за обжаривание са всех сторон перожка, больще масла наливать не пробовали?\это мелочная придирка на самом деле, мне вот белая полоска не мешает\



22-09-2011 12:43:32

на пятой фотке - гыгы - на вид: картошку в гречку хуйнули.
мугого



22-09-2011 12:54:22

Пирожки на Сковороде...

Григорий Сковорода родился 22 ноября (3 декабря) 1722 года в селе Чернухи (ныне Чернухинского района Полтавской области Украины) в семье казака. Сначала учился в Киевской духовной академии, а затем был отправлен в придворную певческую капеллу (в Санкт-Петербург).

В 1744 году получил увольнение с должности певчего, в звании придворного уставщика, и перебрался в Киев продолжать обучение в академии. Желая постранствовать по миру, притворился сумасшедшим, вследствие чего был исключён из бурсы. Вскоре в качестве церковника при генерале Вишневском отправился за границу. За три года побывал в Польше, Венгрии (был в Токае), Австрии (по некоторым данным, также в Италии и Германии), овладел несколькими языками, в том числе латынью, древнегреческим, древнееврейским и немецким. Знал как древнюю, так и новоевропейскую философию.
Памятник Г. Сковороде в Харькове (фото Ю. Щербинина)

В начале 1750-х преподавал поэтику в Переяславской семинарии, был также домашним учителем. Написал для семинарии «Руководство о поэзии»; когда же переяславский епископ потребовал, чтобы Сковорода преподавал предмет по старине, Сковорода не согласился, вследствие чего был уволен. В 1759—1769 преподавал в Харьковском Коллегиуме. За неортодоксальные мысли, к тому же истолкованные в превратном смысле, дважды был отстранён от работы, но возвращался. Будучи отстранён в третий раз, уже к преподавательской деятельности не вернулся.

В последующие годы Сковорода по большей части вёл жизнь странствующего философа-богослова, скитаясь по Слободской Украине, останавливаясь в крестьянских избах. Он отказывался от предлагаемых ему должностей и занятий, посвящая своё время поучению людей нравственности — как словом, так и своим образом жизни. Труды философа при жизни не печатались.



22-09-2011 12:55:02

портить шею на фарш? зря...


22-09-2011 13:02:33

это чудомясорубка просто такая. из мяса крупу делает


22-09-2011 13:08:09

бгыыы


22-09-2011 13:09:13

кстате, "Сковорода" - это чьято фамилия?...


22-09-2011 13:12:49

ага... понел... спасиба йепонцу...


22-09-2011 13:17:42

прецтавил себе трупег какляцкого философа, увенчанный грудой пирожков. Задумалсо...


22-09-2011 13:18:48

мугого.
ну вот я ещё раз посмотрела, реально гречка с пюре.
есть такой способ: добавлять гречку к печени, когда она была не так дорога\гречка в смысле\ и типо получалось много начинки и гречку фиг заметишь.
но пюре с гречкой это сильно...



22-09-2011 13:20:51

Опядь гречко? Да вы ипанулись? Она ж дарагая!


22-09-2011 13:21:30

Я всё жду, когда кто нибудь выложит рецепт варки яиц, ну или картошки в мундире. Ведь интересно же.


22-09-2011 13:23:46

А нафига тесто в хлебопечке готовить? Обычным способом не подходит? И дрожжи сухие не понимаю в принципе.


22-09-2011 13:26:30

точно точно, масло как то экономно использовано. да и начинка и вправду непонятная.


22-09-2011 13:39:06

блять тока собрался...


 Звукореж
22-09-2011 13:42:22

>поеду завтра в Берн на выходные фпесду. буду прожигать жизнь пья пиво и жря сосиски или че там местного есть
-----------------------------------------------------------------
Цкот блянахуй.
Эх.

Фотографий тамова нафатаграфируй...



 Звукореж
22-09-2011 13:42:47

не девачка(с мАсквы)

Прювет.



22-09-2011 13:45:22

Разобьём приготовление пирожков на 3 этапа:и ты ёбнишся, пока приготовишь эти пирожки.

1 этап - Приготовление начинки,и ты ёбнишся, пока приготовишь эти пирожки.

2 этап - Приготовление теста,и ты ёбнишся, пока приготовишь эти пирожки.

3 этап - Приготовление самих пирожков,и ты ёбнишся, пока приготовишь эти пирожки.



22-09-2011 13:55:03

>Да русской кухни и нет как таковой, чёрный хлеб если, но я ево жру, ога...
Блядь, кто ж успел ши-то прихватизировать, татары, штоле? Да и еще дохуя чего там есть...



22-09-2011 13:56:54

Так...всем здравствовать и нихуйа не болеть! В том числе и с похмела...


22-09-2011 13:57:32

>поеду завтра в Берн на выходные фпесду. буду прожигать жизнь пья пиво и жря сосиски или че там местного есть
Водки там надъебни под моим аккаунтом...



22-09-2011 13:58:52

Вопрос - а что мешает делать тесто не в этом богомерзком девайсе? Вот просто так, ручками нахуй...


22-09-2011 14:00:24

Волосач -2
"Насрать в пирожок"



22-09-2011 14:01:51

>Так...всем здравствовать и нихуйа не болеть! В том числе и с похмела...

ыЖелезяка,я уже поправил мальца здоровье,спасибо на добром слове!



22-09-2011 14:03:17

Такими пирожками надо борсч зокусывать ИМХО...нажористо бля...


22-09-2011 14:03:26

>>Так...всем здравствовать и нихуйа не болеть! В том числе и с похмела...
>
>ыЖелезяка,я уже поправил мальца здоровье,спасибо на добром слове!
О! Ну хоть один мудрый человек есть, это уже греет душу...
А я вот пока ишшо не успел...



22-09-2011 14:06:10

>Я всё жду, когда кто нибудь выложит рецепт варки яиц, ну или картошки в мундире. Ведь интересно же.

+10500



22-09-2011 14:07:37

>>>Так...всем здравствовать и нихуйа не болеть! В том числе и с похмела...
>>
>>ыЖелезяка,я уже поправил мальца здоровье,спасибо на добром слове!
>О! Ну хоть один мудрый человек есть, это уже греет душу...
>А я вот пока ишшо не успел...

Тосола литр тебе в подсумок! ыыыыыыы,и не торопись,мне скрип твоих траков как музыка!
а то похмелисся,пальцы смажешь,траки размякнут и затихеешь,как потом наезд заметить? жить то хотца....



22-09-2011 14:08:27

>>Я всё жду, когда кто нибудь выложит рецепт варки яиц, ну или картошки в мундире. Ведь интересно же.
>
>+10500

ахренеть! читайте Кирзача,йопта



22-09-2011 14:10:30

>>Я всё жду, когда кто нибудь выложит рецепт варки яиц, ну или картошки в мундире. Ведь интересно же.
>
>+10500
ладно Роза, но ты то должен помнить варку яиц от Кирзача



22-09-2011 14:11:01

http://www.youtube.com/watch?v=bESGLojNYSo&feature=autoplay&li


22-09-2011 14:11:54

Волосач - 2
"Носрать в перожок"



22-09-2011 14:12:18

>>>Я всё жду, когда кто нибудь выложит рецепт варки яиц, ну или картошки в мундире. Ведь интересно же.
>>
>>+10500
>ладно Роза, но ты то должен помнить варку яиц от Кирзача

Дядя Лёша,плагиатите?
Здраствуй,Камрад! как там чо,электроэнергия по жилам течот?



22-09-2011 14:13:39

да песдец
домой прихожу в 10 вечера.



22-09-2011 14:15:39

>да песдец
>домой прихожу в 10 вечера.

ну дислокацыю ты поменял,а работа? работа прежняя?
я вишь чота пропустил блинн,дажы не уследил твоё переселение на Онтарио,даж не помню,пил или не пил? вот из май квесчен....



22-09-2011 14:16:20

Перожок-2
"Носрать в волосач"



22-09-2011 14:17:34

да там же, куда я денусь


 Звукореж
22-09-2011 14:18:25

>Блядь, кто ж успел ши-то прихватизировать, татары, штоле? Да и еще дохуя чего там есть...
---------------------------------------------------------
Ну блесни знаниями.
Щи бля, да, а в остальнром фсё нахватались, от французов каких и прочих кетайцев, ога.


(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/115672.html