Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Доброе Привидение :: Карпаччо
Альтернативный вариант карпаччо, расчитаный в основном на пелоток, которым не нравица суровый вид и вкус сырой говядины.
Покупаю ингридиенты у только у проверенного  поставщика, которому доверяю на все 100%. Чего и вам советую во избежание паразитов.

Обычно для карпаччо используют оковалок, то есть мясо со спины, ближе к жопе.
У меня оказалась коровье плечо. Пришлось дополнительно повозиться срезая лишние жылы и жыр.

Foto 1

Нужны любые специи. Я решил пойти по ближневосточному пути и растолок в ступке черный перец, семена фенхеля, кумина и кинзы.

Foto 2

Далее берем соль и в два раза меньше сахара. Смешиваем со специями.

Foto 3

Засыпаем мясо всех сторон (не забывая и нижнюю часть). Не страшно если соли будет слишком много. Мясо само знает сколько ему надо.

Foto 4

На трое суток в холодильник. Необходимо сливать выделяющуюся жидкость дважды в день.
Затем мясо обтирается от остатков специй и нарезается как можно тоньше.

Foto 5

Для подачи рекомендуется смешать оливковое с давленым чесноком и молотым жгучим чили.

Foto 6

Полить мясо заправкой и подавать со всякой всячиной. Ну и с водкой разумеется.

Foto 7

Очень здоровая «мужская» еда, при условии что успеете отобрать у  женской части коллектива. У мяса совершенно не сырой вкус. При наличии буйной фантазии и воображения, чем то где то примерно напоминает хамон.

Foto 8

17-09-2011 19:27:55

Срете все бля? Карпачитесь да синеете???? А кто блять Родену с кален блять паднимать будет????? СССР!!!


17-09-2011 19:55:15

автожир в цветмет,рюкзак,автостоп,чукотка,аляск
а,канада,бостон,ХуеВ,"тундра".
делоф то блять



17-09-2011 19:57:40

>Ушол надрачивать  на такомы блядь.ненавижу никого.
===============================
забей хуй, вот че надо приобретать:
http://www.usedcars.com/vehicledetail.aspx?make=Nissan&model=Armad



17-09-2011 20:28:21

уроды, блять


17-09-2011 20:28:38

на трабантах ездите нах


17-09-2011 20:29:22

м ыввашк


17-09-2011 20:30:02

тьфу блять прамазал


17-09-2011 20:31:24

Куда стреляеж  балезный? (оглянувшысь жму крепка руку)


17-09-2011 20:54:36

Адна тысятчя симсот семдисят семь карпачей (завернуть в бумашку!)


17-09-2011 20:58:00

>тьфу блять прамазал

ты ва што целил то?



17-09-2011 20:58:41

Поляре и Мяснику-приветы и респегты!


17-09-2011 21:07:08

Здарова баратан! Все померли кажэццо!


17-09-2011 21:11:17

>Здарова баратан! Все померли кажэццо!

да повылазят щаз,куда денуцца? побухают,захоччецца общения-и вот они! тут как тут.



17-09-2011 21:11:43

ну а пока я тоже тада отвлекусь ненадолго


 Косорылый
17-09-2011 21:14:06

а он непроходимый нихуя.


 Косорылый
17-09-2011 21:16:04

Эт точно баратан. (наливая стакан малинового спирта нахуй)


 Косорылый
17-09-2011 21:17:45

Э бля,нахер мерзкий.. ты бы хоть чибуреки выложыл впезду. или отчот по фрицевским ножам бля.


17-09-2011 21:19:08

картикаментыыы


17-09-2011 21:19:26

он спорт бля!
быстро будеш - туда сюда,грибы-окуни,грибы-окуни



17-09-2011 21:20:11

наливая стакан малинового спирта нахуй(с)
спирт на малине? сахар сколька?



17-09-2011 21:26:32

Ну пачти пра чибуреке,фот мисника мазня Полярнега.


 Косорылый
17-09-2011 21:26:48

строго нахуй.
короткая нива и пездец.
лифтануть,поставить бф гудричь,шноркель и пезда бездорожбю.



 Косорылый
17-09-2011 21:31:48

все очень просто.
1.5 кг малины заливаю 2 литра спирта. настаиваю неделю.
потом малину выкидываю впезду,доливаю 1.5литра колодезной воды и 200грам сахара развожу в сироп,охлаждаю и туда же.
спирт получаеца ровно писят градусов,пьеца как родниковая вода и моск разжыжает после трех стопок,но настолько мяхко и тепло,что альтернативы нет никакой..



 Косорылый
17-09-2011 21:33:16

кстате бля. Синдром чета засылал вроде нахуй.


17-09-2011 21:34:30

>все очень просто.
>1.5 кг малины заливаю 2 литра спирта. настаиваю неделю.
>потом малину выкидываю впезду,доливаю 1.5литра колодезной воды и 200грам сахара развожу в сироп,охлаждаю и туда же.
>спирт получаеца ровно писят градусов,пьеца как родниковая вода и моск разжыжает после трех стопок,но настолько мяхко и тепло,что альтернативы нет никакой..
Зопесал на корачку



17-09-2011 21:37:48

Хотя я не люблю спиртягу. Нет, могу, конечно, но лучче чистый


17-09-2011 21:41:09

Кстате, респегд за засолку грибов. Единсвенна грузди и чернушки я п вымочил.
Сцуко, люблю чернушки



17-09-2011 21:47:28

>все очень просто.
>1.5 кг малины заливаю 2 литра спирта. настаиваю неделю.
>потом малину выкидываю впезду,доливаю 1.5литра колодезной воды и 200грам сахара развожу в сироп,охлаждаю и туда же.
>спирт получаеца ровно писят градусов,пьеца как родниковая вода и моск разжыжает после трех стопок,но настолько мяхко и тепло,что альтернативы нет никакой..
Пачти таке толька все адин к аднаму и малину моя не выкидывает а типа шарлотке делает.



17-09-2011 21:47:50

Падруга!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


 Косорылый
17-09-2011 21:56:55

Ыыыы.. синяя шарлодка выходит?


17-09-2011 21:58:30

рецепт спирта на малине содрал безжалостно,обозвал Косорыловкой.


 Косорылый
17-09-2011 21:59:46

нихуя не выйдет. (безапеляцыоно)
спирт не вытягивает бананы и тем более манги.
только ягоды да и то не все.
иначе на спирту настаивали абсолютно все.



 Косорылый
17-09-2011 22:02:37

Попробуешь,охуеешь.
Кстате у меня есть для тебя пездатый магарыч,законники с юга передали.
как выйду из запоя,заеду к тебе в галерею.



17-09-2011 22:03:45

ыыы такто да! взрослая!


17-09-2011 22:04:12

Чо как сама где прападала?


17-09-2011 22:07:02

>нихуя не выйдет. (безапеляцыоно)
>спирт не вытягивает бананы и тем более манги.
>только ягоды да и то не все.
>иначе на спирту настаивали абсолютно все.
сто працэнтав сагласия! Пробавал на клубнике- хуйня редкастная ана в спирте растворилась и волокна семечки...сколко не фильтровал всеравно есть!



17-09-2011 22:08:15

А красива выглядит адна идиничка и три симерке! Мясник не купит не знаете?


17-09-2011 22:13:36

>Попробуешь,охуеешь.
>Кстате у меня есть для тебя пездатый магарыч,законники с юга передали.
>как выйду из запоя,заеду к тебе в галерею.

Лады,Баратан! Жена сегодня за грибами под Чехов ездила,три корзины опят,причом летних,чернушек штук 20 и штук 10 обабков.
не то што мы,уибанцы,30 штук разномастья на четверых,ыыыыыыыыы



 Косорылый
17-09-2011 22:14:55

да не.. что ты! я просто синеть люблю и пробую разные рецепты.
у меня мечта сидр сделать нормандский.
я когда в генте грузчиком работал перепробовал сидров разных пездец сколько.
Тон грозился сидр выложить,видимо делает до сих пор.



17-09-2011 22:15:44

>А красива выглядит адна идиничка и три симерке! Мясник не купит не знаете?

насчот купить незнаю,но спиздит точна!



17-09-2011 22:16:54

>да не.. что ты! я просто синеть люблю и пробую разные рецепты.
>у меня мечта сидр сделать нормандский.
>я когда в генте грузчиком работал перепробовал сидров разных пездец сколько.
>Тон грозился сидр выложить,видимо делает до сих пор.

помницца Тон писал,что сидр у него вроде неполучился,но один хуй он его вылакал!



 Косорылый
17-09-2011 22:16:56

вот креос напишу,посмотришь что к чему.


17-09-2011 22:18:07

>а он непроходимый нихуя.
==============
казаласьбэ... 3-й год на рыбалку ездим, на товарище, правда катки стоят реально внедорожные. по таким косогорам ползали - мама, не горюй.



17-09-2011 22:19:37

>вот креос напишу,посмотришь что к чему.

хорошо!



17-09-2011 22:20:13

>ЗДРАСССТЕ ВСЕ!!! ( чота я, право...)

Здрассте,канешно!(чота я,лево)ыыыыы



17-09-2011 22:21:32

>картикаментыыы

ыыыыы,зобрал однако в папочьку.



17-09-2011 22:24:59

>вот креос напишу,посмотришь что к чему.
по моему запросу напешы, пожалуйста
печень-сливки-мед-вино



 Косорылый
17-09-2011 22:28:20

Так ты разве еще не приготовила???????
я ж расписывал все под хохлому и гжель!



17-09-2011 22:29:23

Дарова,Земеля! Целулю в ясны очи!


17-09-2011 22:30:24

>поеду -ка грибов прикуплю...не таких, канешно, как у вас. нет у нас таких - только замороженные, разве что - в русских лабазах. к фермерам - за китайскими ( не галюцирогены).
>Пока, други!

доброго пути! грибы косые тоже неплохи!


(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/115576.html