Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Костярег :: Свинские ребра с рисом или плов с похмелья
Вопщем случилось так, что прикупил я на рынке немного свинских ребер, примерно грамм 650. Планировалось либа закоптить их, либа запечь в аэрогриле, либа потушить с копуздой.

Собственно,последний вариант и был бы наиболее пиздат, но , ввиду жуткой попойки в пятницу, утро случилось абсолютно недобрым и попиздив за капустой в лабаз, йа чето попутал все на свете и купил рис...ога, рис! А хуле, почти капуста...

По итогам имеем в наличии: свинские ребра, рис, морковка, лучано, пиздатый садовый помидор, чесног и различная зеленуха,специи,соевая паста-концентрат соевого соуза, масло подсолнечное и какие-то неопознанные перцы.

001

Греем в казане чуток масла и кидаем порезатые ребра, даем им поджарицца до появления пиздатого колера и не менее пиздатого запаха. Не теряя время, шынкуем лучано, я чето проебал вспышку, поэтому скажу так, нуу с полкило, или по наличию, лишним не будет, был бы килограмм, порепал бы весь!

Закидываем лук к ребрам, обжариваем на довольно приличном огне до изменения цвета, параллельно режем моркофф на брусочки, масштаб от спички до карандашега. По количеству не подскажу, но не менее полкило однозначно.

002

Кидаем корнеплод в казан, жарим помешивая, пока не запахнет душераздирающе.

003

В ступке разбиваем некое количество кориандра,соли,зиры и паприки,-сообразно здравому смыслу и предпочтениям.

004

Трем на терке помидор, аннигилируем в кашу чесног и все отправляем в зажарку, специи тоже.

005

Жарим помешивая, пока не перестанут ощущаться запахи ингридиентов и не появится общий, заебательский аромат. Запахло душераздирающе? Тады льем воду, не то чтоб дохуа, но тем не менее...чуть выше зажарки вопщем, кладем чайную ложку соевого концентрата и врубаем газ на максимум.

006

Даем закипеть, кладем перец и очищенную головку чеснока, можно конечно и не целиком, а просто выдавить, но головка помимо прочего, еще и неплохой индикатор готовности, как развалится, значит усе, пора.

007

Накрываем крышкой казан, газ почти на минимум и пиздуем в лабаз за пивом, ибо это блять жесть, я про похмелье. Минут так через 30 открываем казан и закладываем жулезную хуевину с смесью 4х перцев, сыпем сухой барбарис, зиру, порубленную зеленуху, давим пару зубцов чеснока и оставлям зирвак булькать под крышкой еще на 10-20 минут,а то и больше.

008

По истечении времени убираем железную хуйовину, в хлам разварившийся чесног -зубчики естественно остаются в казане, попутно выясняется, что перец лопнул и плов теперь переходит в категорию пиздец и страдание, но мне то похуй, больше достанется!

Рис я не промываю и не замачиваю ибо похуй, просто сыплю ровным слоем.

009

Если ниче не проебано, то уровень жыжы будет примерно такой.

010

Минут 15 под крышкой, рис вбирает в себя ништяки, не особо но распухает, сыплем зиру, паприку, давленый чесног, бля буду - последний раз чесног!!!

011

Ставим закипать чайнег, аккуратно перемешиваем рис, от краев к центру, не доходя до мяса, уровень жыжы падает до такого вот вида.

012

Далее, шумовку на рис, кипяток на шумовку, пока не скроет ие полностью.

013

Газ на максимум и ждем такой вот картины, жыр всплывает наверх.

014

После закипания периодически перемешиваем рис, ждем, пока он слопает жыжу и убавляем газ до минимума, сыпем порубаную кинзу и кладем кусок сливошного.

015

Аццки все перемешиваем, не лохматя мясо и сооружаем такую вот симпатишную горку из риса, а остаток не растаявшего масла гордо водружаем на вершину.

016

На казан кладецца чистое полотенце, крышка закрывается и края полотенчига подворачиваюцца вот так.

017

Минут через 10-15-20 от казана начинает пиздато так пахнуть жареным, тады все, газ отрубаем форева и уходим мрачно пить пиво. Ну а минут через 30 открываем казан, перемешиваем содержимое, косточки от мяса отваливаюцца, убираем нах.

018

Ну и вот как то так, с помидоркой и лавашом.

019

По традиции, для обладателей нетбуков так сказать.

020

Питомец, та еще охуевшая скатина блять.

021

07-08-2011 13:46:57

да фсио я прекрастно знаю. ну захотелось покаламбурить и делов то.


07-08-2011 13:50:20

В ступке разбиваем некое количество кориандра,соли,зиры и паприки,-сообразно здравому смыслу и предпочтениям.
===

хыыыыыыы
ахуенно



07-08-2011 13:50:50

кот Бегемот ебтыть
даж похуй, че афтар готовил



07-08-2011 14:01:21

коты жывут 20 лет... моему 13 и думаю, что лет пять он есчо "протянет" хоть и тяжко ему с нами - уродаме...


07-08-2011 14:04:07

у меня павел спортивного телосложения, сухой и мускулистый, но бальшой и тижолый шовесьпиздец


07-08-2011 14:14:26

Прикольные погоняла у катов - Павел, Алешка.
Хотя, моим котам имена допизды. Их ни разу и не звали по имени.



07-08-2011 14:15:23

>кот Бегемот ебтыть
>даж похуй, че афтар готовил
Синдром, а ты, став домовладельцем, живность какую-нибудь, заводить думаешь?



07-08-2011 14:16:37

а откуда инфа что я домовладелец? я же нищеброд.
не собираюсь, ибо на них надо время, а его нет



07-08-2011 14:19:19

у меня Рысь тоже спортивная такая с повадками гопника
жына ее так и называет - кошкобыдла



07-08-2011 14:19:47

вапще то он изначально фукс был, но павел ему понравелось больше
у соседки кот Максим, у мамы тожэ Максим,и собачька Маша,хи-хи



07-08-2011 14:20:15

>а откуда инфа что я домовладелец? я же нищеброд.
>не собираюсь, ибо на них надо время, а его нет
Знаем мы вас, омериканских нищебродав. Сам же косвенна все разболтал.
А насчед времени, у тя ж полна горница людей. Собачку хорошо бы, небольшую.



07-08-2011 14:20:33

ыыыыыыыыыы
котэ-гопнег



07-08-2011 14:23:56

я разболтать ничего не мог, ибо нигде не говорил, что я домовладелец. Это вы меня слушать не хатите и придумываете чертиче
Людей много, но занимацо придецо мне, а у меня нет времени



07-08-2011 14:26:32

па рицебту:

это на всеобщее обозрение можно было не выставлять. лутшеб закоптил, ну или загрилил накрайняк. хз,
а так, да... еда, вопщем.

кота отправить в афреку. голодающим детям.
/мое мнение/



07-08-2011 14:27:38

>я разболтать ничего не мог, ибо нигде не говорил, что я домовладелец. Это вы меня слушать не хатите и придумываете чертиче
>Людей много, но занимацо придецо мне, а у меня нет времени
Ладно, проехали.
Собако много времени не отнимает, есличо.



07-08-2011 14:28:31

мне рассказаываешь? Да у меня всю жизнь собаки были


07-08-2011 14:29:58

>мне рассказаываешь? Да у меня всю жизнь собаки были
Ездовые? Бгг



07-08-2011 14:32:22

была. Лайка. Ахуенный пес был


07-08-2011 14:49:27

а какие я палачьки спизд(зочоркнуто) купил! это песдец, блять


07-08-2011 14:49:54

ща жрать буду, блять


07-08-2011 14:50:40

охуене вопщем палачькаи, блять


07-08-2011 14:51:19

и че, мине типерь да тапароф в адно ебло сереть?


07-08-2011 14:51:38

или фсё же кто фклиницо?


07-08-2011 14:51:50

паходу хуйтам


07-08-2011 14:51:58

тапары, блять


07-08-2011 14:52:24

ну и похуй


 НЭП
07-08-2011 14:53:58

ахтыж гдомурный какой


07-08-2011 14:54:12

>ща жрать буду, блять
=============================
блеа, гломур, как он есть. Ты есчо тапор себе купи от Alexander McQueen каковаинть, батчер...



07-08-2011 14:55:51

(смущонно разводет рукаме) - нисмок удержацо


 НЭП
07-08-2011 14:56:31

хех. дядьке знают высокую моду


 НЭП
07-08-2011 14:57:08

этож стколько туфель можна было купить и сумок.


07-08-2011 14:59:15

а дык прадавец-то еблет атваратил, тем самым ввёл миня во грех клептоманский (каецо)


 НЭП
07-08-2011 15:01:52

тооочна?
чо лопать та име будешь?



07-08-2011 15:05:40

да фсё падрят


07-08-2011 15:06:24

карейские ещо вот есть - этими токмо чим чи


07-08-2011 15:06:57

а вот епонскеме - это для сушы, гыы


07-08-2011 15:07:57

а вапще канеш песдю, как абычна - лошкай жру, как и фсе


 НЭП
07-08-2011 15:13:53

я не умею палкаме есть./тяжело вздохнула/


07-08-2011 15:17:21

(гатовет речь на придмет абученея)


 НЭП
07-08-2011 15:19:45

тут слова не помагют. надо действияме


07-08-2011 15:41:09

(смущонно) - у миня ат тваих действий штоны пастаянна мокнут


07-08-2011 15:41:33

тебя надо немножко расстреляйт из гломурного пистолетика системы дольче унд габана за противоправные действия


07-08-2011 15:43:56

>тебя надо немножко расстреляйт из гломурного пистолетика системы дольче унд габана за противоправные действия
гыгыгы - ну веть так и знал што у тибя есть такой писталетег!



07-08-2011 15:44:43

вот таг. пришол в госте... сажрал уже прилична, цветы-черешня-груши.
хозяйко спит.



07-08-2011 15:45:13

>я не умею палкаме есть./тяжело вздохнула/
аналагична



07-08-2011 15:46:22

нет, нету
но чтобы тебя расттрелять пидецо спиздить
надож, палочке от луи виттона.



07-08-2011 15:54:37

и вот че, так и остановились в шаге от сотни ребер?
тогда я тож не буду



07-08-2011 16:00:20

100


07-08-2011 16:29:41

Автор атруби себе руки. а то плов у него видете ли....


07-08-2011 17:11:24

Кстати, где этот короедбля? Соус-то видел, или я зря старалсо?

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/115014.html