Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

КонАццкий Синдром :: Курица в чили
Рецебд не имеет ничего общего с чили курицей, которую подают в месных кетовких забегаловках.
Там - это кусочки курицы в кляре с каким-то странным соусом типа барбекюшного с добавлением чутка острого.
Не, "мы пойдем другим путем, не таким путем надо иттить!" (С)
Звукореж кагто показывал в каментах картинко такого блюда, это был как кулинарный удар ниже пояса.
Мгнавенно захотелось фсе бросить, и ехать туда, где это подают.
Но, поскольку, быстро только сказка сказываеца, да коты ибуцца - можно пока потренировацо в спокойной, домашней абстановке.
Кстати, здесь пришлось искать это блюдо довольно долго, ибо даже в тех забегаловках, где еще не ступала нога белого человека, и меню написано на языке Поднебесной даже без намека на какой-то перевод для западного чэловека - не находил.
Аднако терпенье и трут все абасрут - нашел!
Сам рецебд прост и "незатейлив", вся фишка - в пропорциях.
На 250 гр курятины надо будет 2-3 зуба чеснока, маленький кусок имбиря, зеленый лук, ч.л. сычуанского перца и миска сушеных чилей

001

Курицу режем на небольшие кусочки, заливаем ч.л. рисового вина и ч.л. соевого соуса, перемешиваем, и вмешиваем ч.л. крахмала, который поможет удержать сочность в курице, на полчаса.
Занимаемся аващаме.
Тонко нарезаем чеснок и имбирь, перец режем примерно на см куски

002

Хорошо разогреваем с полстакана масла и обжариваем курицу до почтиготовности.

003

Сливаем астатки масла, протрем вок, и разогреем ст.л. масла на среднем огне.
Кидаем чеснок, имбирь, сычуанский перец и чили, и жарим пару минут, все время перемешивая, до потемнения перцев.

004

Кстати, форточку лучче открыть заранее, и не для того, чтобы в нее было удобней выбрасывать.
Просто запах будет такой, что горло начнет скрести не по-децки.
Возвращаем курицу в вок, добавляем пару ч.л. соевого соуса или просто подсаливаем, кидаем щепоть сахара и жарим с минуту, все время перемешивая, до полной готовности курицы.

005

Вываливаем на тарелку и тут же жрем, посыпав зеленым луком.

006

Кстати, сам чили не жрут, и не потому, что он острый.
А потому, что он жесткий, сцуко.
На гарнир можно взять рис, или, как у меня, пиво

007

Курица получаеца ароматной, с таким "дымным" запахом, в меру острая.

18-07-2011 12:08:49

Рисавое и ниибёт(дажёвывая соточку вотки)


18-07-2011 12:09:12

ага -но сначалла мордой в чипотли


18-07-2011 12:10:14

да ну... Топанга не менторит. он проста нихрена не разбераецо ни ф чом - ни в вине, ни в лисапедах и вапще он страшный чилавек, гыгыгы
ты просто относись ко всему проще - а чом-то же трепацо нада. вот щас уже па идее Тапанга мине долтгон паследний зуп виртуальна выбить за аскарбленее ево транспарта, ыы



18-07-2011 12:10:37

>ага -но сначалла мордой в чипотли
нет,  обходимся без этой болезненой процедуры



18-07-2011 12:10:39

55


18-07-2011 12:11:28

да как-то пох


18-07-2011 12:15:51

чилийская кура
конадский синдром.....

задумался



18-07-2011 12:19:18

Эт фсе антисирийские происки


18-07-2011 12:39:27

Срачь увял


18-07-2011 12:42:14

в чили вроде как пиночет был, какие впесду курицы


18-07-2011 13:03:48

Да, такой перец канешна не пражуешь. А чо бы свежего не положить в таком случае, чтоб жевалса? Эти китаезы такии затейники.


18-07-2011 13:17:11

цуко, ну вот стоило отьехать по работе, и нате вам- куритсо...ладно, хоть в сотню попал!


18-07-2011 13:19:52

Мясниг сцукко апять к Хьюшке престаеш?????(считаю спизженые моцарэловыйе мешки)


18-07-2011 13:23:21

>Срать, после фкусножрания реферируемого блюда, ехать на полигон Плесецк. Пердеть можно в тире по месту жительства.
Нихуя. Пердеть тоже лучше на пожарных полигонах, а то тир спалишь к ебеням. А срать...ну, теоретически можно в Семипалатинск еще слётать просраццо, хули, там и так все поплавлено. А можно на Новую Землю.



18-07-2011 13:24:59

А ишшо могет и шуфельно йлапатой по хребтине вытнуть! Виртуальна, разумеецо...
"Когда простым железным ломом
Огреешь ты меня, мой друг,
Необычайным цветным узором
Земля и небо вспыхивают вдруг!"



18-07-2011 13:25:42

>Мясниг сцукко апять к Хьюшке престаеш?????(считаю спизженые моцарэловыйе мешки)
щитайте щитайте



18-07-2011 13:28:03

А фигле нам? С мешками хажу и с табуреткой! (догадалась? это я с работко просто)


18-07-2011 13:31:14

дагадалася, меня вот из-за этого затравиле на ауке


18-07-2011 13:32:43

(рвёт на фпалой груди майку) - фсё не перещетаеш!


18-07-2011 13:32:49

Кто пасмел?????? За что?????? Всех парву и паубиваю!


18-07-2011 13:33:32

У меня учот и адинэс бухгалтэрийя!


18-07-2011 13:33:59

а вот тока не нада перебора, блять. че эт сразу шуфельной-то?


18-07-2011 13:35:12

Блять первый рас слышу такойе названийе-шуфельная лопата!


18-07-2011 13:35:54

Тапары !Ры ры ры!


18-07-2011 13:36:22

>Кто пасмел?????? За что?????? Всех парву и паубиваю!
фсе, травят и травят



18-07-2011 13:36:26

сразу видать человека умственово труда, гыы


18-07-2011 13:36:29

Хуй там апаздал!


18-07-2011 13:36:57

ога. щас


18-07-2011 13:38:00

Цкот хуле! Как всигда! дасведание ушол в грязь и амерзение рутинной работко!


18-07-2011 13:38:13

>(рвёт на фпалой груди майку) - фсё не перещетаеш!
угомонитесь, больной
(послала воздушный поцылуй в топор)



 Косорылый
18-07-2011 13:39:34

Хули.. пездатая курица нахуй..
И описал конечно Синдром заебательски.
я бы еще хуйнул чуть хайсина впезду и чуть рисового винца нахуй..



18-07-2011 13:45:09

и думаешь кеты перец не размачивают? я самневаюсь.


18-07-2011 13:46:35

да туда даже есле носрать и наблювать - ризультат нихуя не изменицо


 Косорылый
18-07-2011 13:47:58

Это чисто хуаяньское блюдо. конечно не размачивают,а нахуя?


 Косорылый
18-07-2011 13:48:49

Не любишь ты все таки Синдрома.. эхх не любишь.


 Косорылый
18-07-2011 13:49:31

Мясник все равно матрехи ебанет..


 Косорылый
18-07-2011 13:49:43

88?


18-07-2011 13:50:09

а наабарот-то и быть не может, гыы


 Косорылый
18-07-2011 13:50:28

Хуяссе... я удивлен и поражон нахуй.
наверное это клон Мясника тут отираеца.



18-07-2011 13:51:44

(ахуенна высакамерна) - да нахуй мине эти матрёхи, я выше фсей этой хуйни


 Косорылый
18-07-2011 13:53:12

Убег за лемонграссом и соевыми ростками нахуй.


18-07-2011 13:54:03

а де ваще этат Резинавый Седром, блять?


18-07-2011 13:54:33

здрасте всех.

курица заебательская.



18-07-2011 13:55:58

>Это чисто хуаяньское блюдо. конечно не размачивают,а нахуя?
ХЗ. а назуя иво тада стока туда пихать?



18-07-2011 13:58:43

>(ахуенна высакамерна) - да нахуй мине эти матрёхи, я выше фсей этой хуйни
правельно. первые матрехи берут тока синяки и всякие грусчики



18-07-2011 14:00:30

да нибирут. - падбирают (апять высакамерна шопесдец)


18-07-2011 14:00:49

100


18-07-2011 14:00:57

?


18-07-2011 14:01:01

99


18-07-2011 14:01:05

,,,,,

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/114726.html