Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Ton (зарегенный 12) :: Утка с гребами
Утка сама по себе вкусная штука и испортить ее достаточно сложно. Но мы попробуем. Как там поется то? "... и над озером гоняют утки, разжирели, утка осенью в большой цене..." Вчера правда был первый день лета, но утка мне досталась с жирком, жируют блять некоторые

001

Блюдо готовится очень просто, не сложнее чем яишницу пожарить. Нужно совсем немного арахисового и темного кунжутного масла, соус хойсин, красная карри паста. Еще ростки маша и гребы. Утка у меня в виде филе грудки

002

Гребы вот такие

003

Это черные древесные. Заливаем их кипятком

004

и наблюдаем как они на моих пьяных глозах набухают занимая почти всю миску

005

А мы тем временем режем филе не очень тонкими полосками

006

Грибы готовы,

007

нарезаем их произвольно тонко

008

и немного обжариваем в воке на капле масла на среднем огне выпаривая лишнюю влагу

009

и вынимаем. Вок протираем, увеличиваем огонь и закладываем утку жирком вниз. Масла не надо

010

011

Как жир немного вытопится, размешиваем и обжариваем до готовности. Убавляем огонь и возвращаем гребы. Кладем по столовой ложке карри и хойсина

012

Размешиваем. Гребы эти практически не имеют вкуса и запаха за то очень хорошо впитывают их от окружающих продуктов. А хрустят во рту так просто волшебно. Тушим недолго все вместе и добавляем ошпареные кипятком ростки

013

Размешиваем, поливаем кунжутным и жрем

014

Ближе тут смотреть не на что, а сверху пожалуйста

015

02-06-2011 21:06:41

Джусе привет


02-06-2011 21:07:25

просто Трахтор язык не поворачивается


02-06-2011 21:07:35

>ага, иногда и в-однюху хорошо ДР отраздновать, гы
Знаю, пробовал, есть в этом определенный шарман
>коллега, значед, как отец 2-х дочек, молодца! у меня еще и сын есть. есть и пьот, гыгы
Не, вот у меня официального нетути...ыыы



02-06-2011 21:07:51

чой-то Йода седня Семеныча все цытирует...


02-06-2011 21:08:01

да ладно, чего ж плохого-то


02-06-2011 21:08:11

Иода салют


02-06-2011 21:08:41

Нынче вырвалась, будто из плена весна, по ошибке окликнул его я...


02-06-2011 21:09:40

ну ладно.. я подумаю


02-06-2011 21:09:53

неофицыальные - тоже гут! гы


02-06-2011 21:10:52

Кстати, Джаззи...а вот пример закуси к тому же коньяку, скажем...так называемый "гвардейский пыж": ломтик обесшкуренного лимона, малость присыпанный сахарной пудрой, и меж двух ломтиков сыра потверже, я б в данном случае предпочел наш пошехонский, забугорный аналог не знаю


02-06-2011 21:11:05

завязывай со стихами
пора делами заниматься



02-06-2011 21:11:32

ну... то неофициальные...кто там по бывшему Союзу ходит, я ХЗ...


02-06-2011 21:11:38

Трахтор
http://www.motortopia.com/files/5695/journal/49a4c82dbc72d/15_13A.jpg



02-06-2011 21:13:01

у нас не закусывают
курящие сигарой ли сигаретой..
дамы шоколадку тонкую



02-06-2011 21:13:03

Браткааа!!!! (лезет обниматься) Хоть и не гусеничный, а тож наш! Трудяга!


02-06-2011 21:13:37

ценник на борту у трактора?


02-06-2011 21:14:28

я вина наверное выпью с тобой


02-06-2011 21:16:01

Кстати...а вот еще закуска. Правда к водке. Бобр (да святится имя его) как-то в одном своем высере закусывал просто ошкуренным яйцом, ибо остальным боялся. Так вот...так называемый "артиллерийский пыж": круто сваренное куриное яйцо (а ХЗ, ну как кто-то схватится за свое, кто-то страуса снасильничает) режется пополам, щедро разрез мажется ХОРОШЕЙ горчицей, складывается обратно в целое йатсо. Выпивается рбка водки не менее 50 грамм, и сим йатсом осаживается..Ажно в жопе холодок ощущается...


02-06-2011 21:17:26

>аффтар де ты такой вок спиздил? хааааачу!
Блять! Увидел.. я года 2 его свечу на ук
Детыч такойжи недавно приобрел, спроси у него, я уж и непомню где взял



02-06-2011 21:17:52

Бобр крупный мужчина?


02-06-2011 21:20:10

Нет, коньяк закусывать надо, ибо сие дает ту самую тонкую грань ощущений, если кньяк пить рюмками , а не бокалами. Если коньяк пьют бокалами (не помню, как эти бокалы правильно называются, но с широким дном, чтобы греть коньяк ладонью и узким горлышком, чтобы он не выдыхался), то да, тут закусь не нужна. А если пить его рюмками, более-менее быстоо (но смакуя вкус!), то тут необходим закусочный комплекс...ну, это как к стационарным ПВО необходим добавочный комплекс пехотных средств ПВО...в общем, создается обалденное послевкусие. Именно кислота лимона, некая сухая пресность сыра и чуть-чуть сахарной сладости...в общем ИМХО - песня! Я б даже сказал - эдакий гастрономический хорал...


02-06-2011 21:20:40

где?


02-06-2011 21:20:42

хуйня какаято..


02-06-2011 21:21:00

Чорт, а я вино не пью...разве что совсем сухое...(огорченно)


02-06-2011 21:21:00

а какой кросавчег!


02-06-2011 21:21:31

Трактор, а как там сам Бобр то - как его делы то щас ?


02-06-2011 21:23:02

Ннну...не маленький, ты в профайл Сережкин глянь. Пузцо есть малость


02-06-2011 21:23:06

а ты любитель коньяка
надо тебя угостить нашим.. а? примешь?



02-06-2011 21:23:49

Кстати, вот Жиган его фото выставил


02-06-2011 21:24:31

я про то,что яйцо не всем целиком в рот влезет..его же целиком?


02-06-2011 21:25:13

Ну как...сидит, человек...Попал в жернова, хрен выберешься. Лучше у Крейзи спроси, мне редко удается общаться с Серегой.


02-06-2011 21:26:03

где.. все проспал вспышку..
кто хоть победил то в конкурсе.. намекни



02-06-2011 21:26:46

восточная кухня подзаебала


02-06-2011 21:27:04

Ну яйца то тоже разные бывают - голубиные страусиные Мелкие и крупные - подбирайте по рту гы-гы


02-06-2011 21:27:39

а чем же питаются настоящие юннаты ?


02-06-2011 21:28:07

бутылочки и коробочки покрытые иероглифами и наполненые какойто невнятно-мутно-ваняющей хуетой.


02-06-2011 21:28:36

хочет око да рот неймет?


02-06-2011 21:29:13

я ещё и Удава спрошу ... Бобр же с Димой вроде почаще переписывались


02-06-2011 21:29:37

>а чем же питаются настоящие юннаты ?
щи да каша пища наша



02-06-2011 21:29:39

>а ты любитель коньяка
ох, есть такая беда...папина выучка, тот коньяк любил и выучил сей напиток понимать
>надо тебя угостить нашим.. а? примешь?
Нууу...от красивой женщины и такой напиток какой же дурак откажется...кстати, до сих пор вспоминаю, ребята как-то мне подарили бутылку Отарда, Бобр, кстати, еще сказал, что мол сей коньяк - обычный ординар. Но честно скажу - пил каждое утро по столовой ложке, мммм...нектар, нафиг. Довелось пить и Камю (вот, ИМХО, ничего особенного) и Мартель, и Наполеон (правда, давно, но это только говорит о том, что был не поддельный). Но до сих пор самый любимый - армянский три звездочки. Это про него я и говорю "два ормянских", подразумевая 6 звезд.



02-06-2011 21:29:42

тризто, блять


02-06-2011 21:30:10

не, блять, это у тибя уже ф привычку фходит, гыы


02-06-2011 21:30:24

рассмеялась и закашляла (гат)


02-06-2011 21:31:21

>я про то,что яйцо не всем целиком в рот влезет..его же целиком?
А в том-то и смысл, что целиком! Особенно "артиллерийский"...вот именно это ощущение, рюмаху - ррраз! И сразу следом эдакий "пыж"закатывается и жуется во рту (оно, мож и неэстетИк, но зато скусно - мать-перемать!)



02-06-2011 21:31:54

ты попробуй Отард закусить или свежей ягодой клубники или вишни. гарантирую охуефшее вырожение леца


02-06-2011 21:31:58

ну ща с яйцами полный порядок - а вот огурцы заразные стали


02-06-2011 21:32:31

>тризто, блять
Размечтался...я тут, понимашь, лекции читаю, а некий субьект с тапаром решил, понимашь, проникнуть, так сказать, в ряды!



02-06-2011 21:32:47

не имею понятия, так как не видел все оценок


02-06-2011 21:33:41

Но варант - без горчицыы яичко мелкое  полукрутое-полу-всмятка - когда как и картошка- снаружи корочка - а внутри тающая мякоть -


02-06-2011 21:33:43

Сережке любая весточка с воли хороша.

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/114073.html