Что-то давненько не было в ФЖ майонеза.
Закройте плотно двери и задерните шторы, ибо сейчас речь пойдет не просто о маянезе, а о запеченом маёнезе, а это чревато появлением ФЖ-патруля.
А эти ребята серьезные, они не будут просто сидеть, пить кофе и глядеть в глаза.
На самом деле, "Seafood Dynamite" это такое аутеничное эпонское блюдо.
Специально придуманое хитрыми азиатами, что бы увеличить процент ожирения в среде и без того не тощих североамериканцев.
Заказать его можно, практически, в любом японском ресторанчике, assортимент которого чуть больше, чем суши.
Стоит, между прочим, тож недешево, что еще раз показывает, как хитрые ускоглазые гробят народ за народные же деньги.
На самом деле, все просто до пошлости.
Можно, конечно, накупить свежих морских гадов для этого блюда, и оно будет еще пиздатей.
Но можно просто купить 400грамовый пакет assорти, который продаецо в суперах, что вполне оправданно в этом случае.
Итак;
Оттаявшие морские гады из пакета, лайм или лимон, чили соус, типа срирачи, или любой другой., чуть тертого сыра, 2 ст.л. масаго-той мелкой икры, что идет на суши-роллы.
Я не знаю как у вас-а у нас все просто-это икра мойвы.
Ну и маёнез. Лучше пользовать японский, но и такой сойдет.



Смешиваем шесть ст.л. маянеза (с горкой, че уж там) с двумя ст.л. масаго, ч.л. чили соуса, ч.л. сока лайма (или лимона), пол ч.л. сахара. Хорошо вмешать пол ч.л. мисо, но не обязательно.
Половину этого заряженого маёнеза смешиваем с промытыми и хорошо отжатыми в ладонях морепродуктами.



Распределяем по индивидуальным плошкам, сверху распределяем оставшийся маянез и чуть присыпаем сыром.



Пихаем в разогретую до 190-200 цельсиев духовку на 25-30 мин, пока поверхность не забуреет, но еще не сгорит.
Вынимаем, чуть даем остыть, чтоп не обжеццо и жрем горячим, запивая сакэ.



Шутка, конешно.
Запиваем исключительно водкой, для лучшей усвояемости распавшегося маянезу



Под верхней коркой запеченого маянеза морепродукты пускают сок, что вместе с нашим заряженым маянезом образует густой, насыщенный бульон.
Как ни странно, при таком времени обработки морепродукты не получаюцо резиновыми. Вот что маянез жывотворящий делает!