Я много раз в каментах утвирждал, что виски надо пить без закуси.
И, хотя это вполне комильфо, я фсе жи кривил душой, ибо, можно. Я бы даже сказал-хорошо.
Но ведь лень.
Но, взяв себя в руки пару раз с утра, готовим зафтрак.
Потому что, хотя лень и двигатель прогресса, но иногда хочеццо сделать что нибудь и рукаме, и, я имею ввиду, не только над собой.
Рецебд прост и утилизирует мелкие креветки, с которыме,в общем-то, так лень возицо.
На одну морду лица на зафтрак в хмурое, осеннее, выходное утро надо:
виски. Пропорций не указываю, ибо аппетит у каждого свой. Но надо ясно себе представлять, что на обед будет водка, а на ужин вино, и выбирать пропорции соответсвенно.
100 гр мелких креветог. Это важно, б/п.
По 1 ст.л. коричневого сахара, кочудяна-корейской чили-пасты, кунжутного масла и соевого соуса.
1 ч.л. семян кунжута.



Креветки хорошо промываем, обсушиваем, не чистим от шкорлупы.
Смешиваем сахар, кочудян, соевый соус, кунжутное масло плюс три ст.л. воды до растворения сахара.
Разогреваем хорошо с полстакана масла, и обжариваем креветки на большом огне с пару минут



Креветки откидываем на сетку, чтобы стекло лишнее масло
Сливаем почти все масло со сковороды, оставляем 0.5-1 ст.л.
Кстати, масло с креветочным ароматом хорошо использовать в стир-фраях, поэтому ниче не пропадает, есличе.
Вливаем соус, и на среднем огне прогреваем секунд 15-20, пока он не заблестит и не появицо аромат.
Возвращаем креветки, перемешиваем, чтобы покрылись соусом



Посыпаем кунжутом, снова перемешиваем и выкладыем.
Завтракаем виски, закусывая или теплыми, или комнатной температуры. креветкаме.
Вкус получаецо очень интересным-солено-сладко-остро-хрустящим-тягучим, эдакое смешение противоположностей. Удержаццо просто невозможно.