Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Старый Лисц :: Два рассольника или 1957 vs 1892
Три года чтения Удаф.кома, два года фтыкания в ФЖ - пора вносить и свои "пять копеек", хуле. Рассольниками, конечно хрен кого тут удивищь, но начинать с чего-то надо. попробуем раскрыть такую важную тему как отличие рассольников конца 19-го века от рассольника общепитовского.
Учим общепитовскую матчасть. Что же таки называть "рассольником"? Обратимся к беспезды умной книге Л.Л. Ананьева "Супы", Госторгиздат. М 1957 г.

001

РАССОЛЬНИКИ (стр 69)
  Рассольниками называют супы, в которые закладывают в небольшом количестве соленые огурцы, как обязательную составную часть этого супа. Огуречный рассол прибавляется для вкуса и ароматизации рассольника. Рассольники готовят нескольких видов: с почками, потрохами домашней птицы, цыплятами, курами, телятиной,бараниной, говядиной, свининой, с рыбой, а также вегетарианские на грибном бульоне. Отдельно к рассольнику могут быть поданы ватрушки с творогом, а к рассольнику с рыбой — расстегаи.

Вроде понятно. Ну и заодно с мифом, что "рассольник  - это только из почек" расстанемся на некотрое время. Фтыкаем в книжку и ищем не самый сложный рецепт рассольника: "Расольник ленинградский"(стр 70)

002

И пестуем на кухню с целью приготовления (вариант с телятиной):

003

Крупа перловая
Телятина
Картофель
Морковь
Петрушка
Лук репчатый  и порей
Огурцы
Маргарин столовый 
Сметана
Рассол
Зелень

Ставим вариться бульон. пока варится - промываем и перебираем перловку изаливаем ее кипятком. Накрываем. Нехай стоит:

004

Кренья и лук мелко херачим или трем на крупной терке:

005

обжариваем в масле:

006

Катофель херачим мелкими кубиками:

007

С огурцов лишаем кожицы, семечки - выкидываем нах. (лоханулся тут на самом деле - у нежинских огурцов кожицу и семена не удаляют... Ну хули поделаешь - учимся дальше)

008

Нарезаем:

009

Достаем из бульона мясо. Закидываем перловку.Варим на слабом кипении 30-40 минут. Через 20 минут кидаем картофель, и обжареную маркофь с луком. Ну и минут через 10 огурцы, лаврушку перец горошком. Нагреваем рассол по вкусу и за 5 минут до коца варки вливаем и выправляем на соль. Даем настоятся. В тарелку кладем порезанное мясо, наливаем рассольник , кладем сметану и зелень. Употребляем:

010

Тот самый рассольник,который помнил по фсем столофкам. Едим, но на душе блин неспокойно - а как они его раньше делали?. Может чо еще чего клали - ну трюфеля например с маринованной брусникой? Так как мысль не дает спокойно пожрать - опять идем учить матчасть.

Используем ахуенно культовое пособие тех времен для хозяек: П.Ф. Симоненко "Образцовая кухня и практическая школа домашняго хозяйства". Москва. Типография И.Д Сытина. 1892г.

011

Открвываем страницу с рассольниками. Так как всю телятину потратили на первый рецепт - то ищем рассольник из птицы... и тихо охуеваем ("Разсольникъ изъ гуся" №139)

012

Ну и хули? Делаем. Интересно же:

013

Половинка гуса
Соленые огурцы
Лук
Моркровь
Корень сельдерея
Мука
Сливочное масло

Гуся моем, аццки рубим на куски:

014

Кидаем с моркровкой, луком и сельдерем в кастрюлю и заливаем рассолом. Варим, снимаем пенку. Ну как с огурцами поступть уже понятно:

015

Опять забыл про кожу огрцовую - хули поделаешь.. Херачим:

016

Вытаскиваем сварившегося гуся и коренья. Коренья - нах. Закидываем огурцы. Пока варятся - обжариваем муку со сливочным:

017

Как огурцы сварятся - загущаем обжаренной мукой, закидываем обратно гуса, Даем настоятся и употребляем со сметаной:

018

Ну хули сказать.. охуенная вещь.  Под водочку, говорят (афтар вотку не пьет пока ибо здоровье шалит) самое то! А по "утренним опохмелочным" супам - щи, солянка, борщ и хаш даже рядом не валялись. Ну мнение субьективное конечно.

Удачи и не болеть! Питайтесь правильно!
Искренне Ваш, Старый Лисц™!

Да и это: фотки сделаны на говномыльницу, с композициями - беда, пешу пока неправильно - но буду учится.

17-04-2010 01:34:17

>Пшекам ващще на Смоленщине не прет.Хули прутся...
в том, что ераплан упал именно там, нисамнена Руце Божия приложена...



17-04-2010 01:34:25

Ну пусть нефим субота пребывает в неведение,кто  такой Ногинова,так и хуй с ним , я нимножко подожду....хе....хе


17-04-2010 01:35:18

>>>у каждого свой путь к Богу.. сын у меня по воскресеньям на Динамо ходит греблей занимается.
>>>весной юношеские соревнования с Европой. Россия-чемпионка!
>>может поломать ему ноги, чтобы начал ходить куда надо?
>
>очень гуманно! насилие пораждает насилие. если суждено, то как Петр Мамонов найдет свой путь..
вот-вот...я и спрашиваю: неужели придёцца применять насилие?...если чадо уже невменяемо...



17-04-2010 01:35:32

>48 кг. бассейн. йога.
>48 кг с одеждой?

в раздевалке какая одежда?? так, минимум..



17-04-2010 01:37:13

>>очень гуманно! насилие пораждает насилие. если суждено, то как Петр Мамонов найдет свой путь..
>>вот-вот...я и спрашиваю: неужели придёцца применять насилие?...если чадо уже невменяемо...

хуяссе невминяемо! в кадеты готовимсо. осознанно



17-04-2010 01:38:00

Света
я надеялся, что Вы меня будете понимать с полуслова...а Вас ещё учить и учить саму...
Вы ослеплены материнской любовью, но это простительно
рано я Вас благословил...рано



17-04-2010 01:38:13

>не груби
>вызывает сомнение твоя гендерная принадлежность
>нормальная такая тема, общедоступная

никогда не грубила, ты чего
не первый год тут, дико слышать про гендерность, вроде сильно пройденная тема



17-04-2010 01:39:13

>>>очень гуманно! насилие пораждает насилие. если суждено, то как Петр Мамонов найдет свой путь..
>>>вот-вот...я и спрашиваю: неужели придёцца применять насилие?...если чадо уже невменяемо...
>
>хуяссе невминяемо! в кадеты готовимсо. осознанно
а как же причастие?
как можно служить царю и отечеству без Веры?
не понимаю...



17-04-2010 01:41:00

>Светк, ты с годами пребывания на удаве брутальной становишься, прям не узнаю тебя в профиль

всего-то полтора года! Пирожок будем печь или профили разглядывать?! гыыы



17-04-2010 01:41:23

.. а если нельзя,но очень хочется,то можно..?


17-04-2010 01:41:27

а вить Медвед наш в Бразилии как раз...
будет очень интересно
б\п
Фирма гарантирует



17-04-2010 01:42:01

>.. а если нельзя,но очень хочется,то можно..?
тока болящим



17-04-2010 01:42:02

>48 кг с одеждой?

может рост 130
дохуя же вариантов



17-04-2010 01:42:14

>а как же причастие?
>как можно служить царю и отечеству без Веры?
>не понимаю...

у Гуманоя спроси



17-04-2010 01:42:30

>>48 кг. бассейн. йога.
>>48 кг с одеждой?
>
>в раздевалке какая одежда?? так, минимум..
да это я так,пошутил.Ладненько,я пшел баиньки.Всем удачи!



17-04-2010 01:44:15

>>а как же причастие?
>>как можно служить царю и отечеству без Веры?
>>не понимаю...
>
>у Гуманоя спроси


не, дорогие мои...
довайте уже вы меня спрашивать будете?
и просиить тоже...
а тот этот либерализм до добра не доведёт
ушол есть



17-04-2010 01:44:38

>Света
>я надеялся, что Вы меня будете понимать с полуслова...а Вас ещё учить и учить саму...
>Вы ослеплены материнской любовью, но это простительно
>рано я Вас благословил...рано

ну простите, моя любовь это все что у них есть. отец уже в лучшем мире.
как могу



17-04-2010 01:45:05

уточняешь так забавно)


 Джузеппе Синий Нос
17-04-2010 01:45:32

Канешна о покойниках или харашо,или никак....Но!Эти въебавшиеся товарисчи сорвали неплохую рыбалку.И здесь люди с аэродрома однозначно говорят,что это был явно не день командира экипажа.Предлагали этому камикадзе два раза уйти.Ну,да ладно,запезделся...Этож не политсру.


17-04-2010 01:46:41

Всем спокойной ночи и счастья! целую любимого..


17-04-2010 01:46:49

>Канешна о покойниках или харашо,или никак....Но!Эти въебавшиеся товарисчи сорвали неплохую рыбалку.И здесь люди с аэродрома однозначно говорят,что это был явно не день командира экипажа.Предлагали этому камикадзе два раза уйти.Ну,да ладно,запезделся...Этож не политсру.

НА ВСЁ ВОЛЯ Господа



17-04-2010 01:46:55

голова уже болит..
суп где?



17-04-2010 01:47:15

ногинова давай ебтись


17-04-2010 01:48:59

тьфу на вас, сами не ведаете, чо плетете


17-04-2010 01:51:05

классная ты сволотчь,ну чё поехали


17-04-2010 01:52:16

>>отец уже в лучшем мире.
уверены? вы в этом уверены? кто за него просит? когда? и был ли он тем, за кого можно просить...



17-04-2010 01:52:28

сдарова горло


 Джузеппе Синий Нос
17-04-2010 01:53:08

Бон жур!


17-04-2010 01:53:31

>>Светк, ты с годами пребывания на удаве брутальной становишься, прям не узнаю тебя в профиль
>
>всего-то полтора года! Пирожок будем печь или профили разглядывать?! гыыы

ога, испечешь с тобой из цемента, полуторагодичная ты наша
отказываюсь от мероприятия
ссу я тебя



17-04-2010 01:53:33

>голова уже болит..
>суп где?
завтро...в Исландии суп может случиццо...из человечины...если вода ледниковая закипит...ога



17-04-2010 01:54:45

>тьфу на вас, сами не ведаете, чо плетете
во -первых не увидел "спасибо" за...
во-вторых могу просто наказать за нарушение субординации



17-04-2010 01:56:54

хуй в акрошке можит только закипеть,а таг бабло ьудет тока чтитсо


17-04-2010 01:57:30

>ссу я тебя

Марьиначька так скозать не может...
это прекращать пора...
фсио...
фсио тебе
сегодня...сегодня же...за наглость и разжигание срача...
по делам и по Вере твоей...столько же здоровья, денег и счастья, сколько Веры в тебе
аминь



17-04-2010 01:57:47

>в этом чяте я гость....
>никтонипаздаровалцо, все типа умные, в шляпе

вот как есть старая песня о главном
несколько часов назад ты тоже самое говорил и я те чуть ли ни минет сделала, растрогамшысь



 Джузеппе Синий Нос
17-04-2010 01:57:47

Вотэто рецептик получится...Как приготовить соседа здесь наверно ещё никто не выкидывал


17-04-2010 01:58:10

>хуй в акрошке можит только закипеть,а таг бабло ьудет тока чтитсо
не верижь?
ну-ну...



17-04-2010 01:58:16

не..не закипит.. дыму много,огня мало


17-04-2010 01:58:23

кстатет где ногинова


 Джузеппе Синий Нос
17-04-2010 02:01:10

Человечина со льдом.Почитатели суши нервно курят...


17-04-2010 02:01:27

верю грипник,тока подтверждение нужно,ну и каг до тебя добраццо красавицо


17-04-2010 02:01:28

>не..не закипит.. дыму много,огня мало
да просто молимся, просим , чтобы не было...
а если не будем, то лехко...и дым , и огонь, и ваще...
ынимательно четаим "Апокалипсис" Иоанна Богослова



17-04-2010 02:02:47

>ну и каг до тебя добраццо красавицо
фсмысле? убить мя жылаижь?
не бывает



 Клара сКуни
17-04-2010 02:03:29

сракози! быстро в койку


17-04-2010 02:03:30

вы не пержывайте
Все умрут, а я останусь (с)
шутко...типо



17-04-2010 02:04:10

>во -первых не увидел "спасибо" за...
>во-вторых могу просто наказать за нарушение субординации

если лицо лыбицо - автоматом отметается вся верхняя писанина



17-04-2010 02:04:22

бывает,ну ко отвечай хде нога а?


17-04-2010 02:04:33

>сракози! быстро в койку
без реги больше низзя
в маём присуцтвии
технику цламаю фпесду
а потом моск сожгу
понял?



17-04-2010 02:06:21

Влез в Ногинову! ................ Вылез обмягший, но довольный.


 Джузеппе Синий Нос
17-04-2010 02:06:28

Всем гуд найт!Удачи,здоровья и успехов во всех начинаниях!


17-04-2010 02:06:37

>>во -первых не увидел "спасибо" за...
>>во-вторых могу просто наказать за нарушение субординации
>
>если лицо лыбицо - автоматом отметается вся верхняя писанина

первое слово дороже второго?
хммммм...
а думаешь мне приятно такую красоту мучать? нед!
но веть вы по-другому не понимаете...
так что, звиняй


(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/106560.html