Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

КонАццкий Синдром :: Курица, запеченая в хлебе
Рецепт из тех краев, где обитают добрые привидения с автоматом.
Вообще то, я за мир во всем мире, ога. Чтобы вместо автомата можно было ходить с багетом.
Но пока второе пришествие не настало, займемся-ка лучше кухней.
Наверно, один из наиболее популярных рецептов курицы в палестинском исполнении.
Основная фишка-использование очень популярной на ближнем востоке специи-сумаха.
Сумах-это молотые сушеные ягоды, растущие на  сумаховых кустах, некоторые из которых могут быть ядовитыми. Поскольку я не Н.Н Дроздов ни разу, и на вид не определю, можно ли кушать эту ягодку, или "можно, только отравишся", то не рискую, а покупаю сумах в лабазе.
Эта специя имеет несильный цитрусовый аромат и вкус. На вид-будто накрошили красный кирпич.
Курицу размером в 1.5 кило режем на порционные куски и замариновываем в смеси четверти стакана сумаха, ч.л. корицы, по пол ч.л. молотых душистого перца и мускатного ореха, посолив и поперчив черным молотым перцем. Кожу лучше снять. Оставляем промариноваццо минимум на полчаса, лучше - на несколько часов.
К ней надо будет 3 средних луковицы и два листа тонкого лаваша.

1

На огне выше среднего разогреваем довольно много оливкового масла, грамм 50-60, и быстро обжариваем курицу со всех сторон.

2

Выкладываем на блюдо, а в том же масле обжариваем тонко нарезаный лук, на среднем огне, до начала зарумянивания, минут 10.

3

Достаем какую-нибудь посудину для духовки, застилаем дно листом лаваша.
На него выкладываем половину лука, всю курицу, и на нее-вторую половину лука.

4

Надеваем на эту конструкцию хиджаб-накрываем вторым листом лаваша, края заправляем внутрь.

5

Хорошо смачиваем водой сверху и пихаем в разогретую до 170-180Ц духовку часа на полтора-два.
Если хлеб начинает сильно подгорать-то его можно прикрыть фольгой.
Достаем, даем остыть минут 10.
Верхний сухой лаваш выкидываем нахуй. Нижний-пропитываецо луковым и куриным соками и очень пиздат на вкус.
Принято подавать в той же самой посудине, в которой курица запекалась, и жрать руками.
Курица получается очень нежной, сочной, с легким цитрусовым ароматом и чуть сладковатой от карамелизованного лука.

6

Есть и другой вариант-куски курицы после маринования отвариваются минут 20, в воде, в которую добавлены те же специи, что и маринад, а затем запекаются на лаваше, нарванным небольшими кусками, до хрустящей корочки. Но еботни больше, а нам это надо?

16-03-2010 14:23:43

а там обнавления. я нахнула


16-03-2010 14:23:48

>оставить одних евреев

бгыы, токое ощущение что в нью йорке уже так делали



 die netzkäferchen.
16-03-2010 14:24:31

абнавленьйа.


16-03-2010 14:25:34

я под это дело любую базу подведу,бгыгы

можно занятся изучением индийской культуры - практикой камасутры
или вместе учить сантехническое дело, пробивку труб и замену прокладок
а также физику мокрых тел



16-03-2010 14:26:35

кагдаа меня ты паазавееешь
баюсь тебяяя я не услыышуу
как долга дожть стучииит па крыыышаам
всеее тот же заааабияка доооождь..



16-03-2010 14:27:45

блин...дождь не забияка а запевала


16-03-2010 14:27:46

математика ритмично поступательных движений


 шопиздец
16-03-2010 14:28:53

такие рецебты нах не нужны кто бля эта будет гатовить какаято гламурная хуйня


16-03-2010 14:30:07

Зачем ухооодишь тыы
Мне бееез тебя не удержаааца на лету.
Зачем разбила ты
Единственную свет-лу-ю мечту
Зачем уходишь ты
Она сказала атпусти, молю
Я слишком, милый мой, тебя люблююююю



16-03-2010 14:33:25

маяяяя лююбоооофь
тебя мне не увииидеть нееет
с табоооой мне не растаца нет
тебя увидел яяя как белую звезду
что свееетиит нааам в вечерней синей мглеее
ты промелькнула и исчезла в вышинее...и т.д.



16-03-2010 14:33:43

неужели я так плохо пою, что все разбежались


16-03-2010 14:34:00

и даже стульчики никто не нахнет


 восторженный
16-03-2010 14:37:10

а где, блядь, великий куленар Дундук?  тосклива тут без ниво.  а вы все ебланы...  вот тока макумба мне иногда нравица...  я блюю в ваши мерзкие пасти.  хехе


 восторженный
16-03-2010 14:38:30

а ты, сучка, деревенщина?  скучно пишешь, вот все и посъебали...  а нука начинай славить великава дундука! иначе я пашлю тебя нахуй!


16-03-2010 14:38:42

>маяяяя лююбоооофь
>тебя мне не увииидеть нееет
>с табоооой мне не растаца нет
>тебя увидел яяя как белую звезду
>что свееетиит нааам в вечерней синей мглеее
>ты промелькнула и исчезла в вышинее...и т.д.
 
Ozzy Osbourne
See You On The Other Side

гугу



 восторженный
16-03-2010 14:39:14

хехе...  хде вы все, дебилы?


 восторженный
16-03-2010 14:40:16

кстате, мясо птицы - самое питательное блядь.  крс и свинина - хуйня.  жрите бройлеров и индейку камрады...  слава дундуку!!!!!!!!


16-03-2010 14:40:26

пашли


16-03-2010 14:40:51

пицу никто не хочет. придеца есть самой


16-03-2010 14:41:03

мммммм какая фкууусная


16-03-2010 14:41:15

одной нахать скучно


16-03-2010 14:41:23

раз раз


16-03-2010 14:41:28

а


16-03-2010 14:42:27

кстати о рецепте. картинки у меня тут не открываюца. поэтому дома прочту. но чтото мне подсказывает, что понравица


 шопиздец
16-03-2010 14:53:10

ты шо пидар


16-03-2010 14:59:37

два часа-это уж слишком,всёж курица-птица...


16-03-2010 15:05:03

>или вместе учить сантехническое дело, пробивку труб и замену прокладок
>а также физику мокрых тел
"Занимательная сантехника". М., Учпедгиз, 1953 г.



16-03-2010 15:17:11

странно, не засрали...
больше 3 звест не ажидал. Готовлю антикризисный турецкий супчек



16-03-2010 15:26:22

>странно, не засрали...
>больше 3 звест не ажидал. Готовлю антикризисный турецкий супчек

Синдром,тут хоть и хают регулярно курицу,но так всёже трескают все поголовно,ибо беспроигрышный вариант и испортить сложно.Я вот спрашивал,два часа-не очень ли много?



16-03-2010 15:29:50

сумах ни разу в жизни не пробовал,стрёмно,с детства помню,что ядовитое растение...а надо бы испытать,у азеров на рынке спрошу,у них там специй-навалом!


16-03-2010 15:42:33

зависит от духовки. Я готовил 1.5-было самое то-мяхкая, сочная, кости вываливаюцо.


16-03-2010 15:45:31

>зависит от духовки. Я готовил 1.5-было самое то-мяхкая, сочная, кости вываливаюцо.
ясно! надо забацать.



16-03-2010 15:55:21

если смущает количество специй-то можно взять вполовину меньше, тогда надо будет сбрызнуть лимоном при мариновании


16-03-2010 15:58:01

>если смущает количество специй-то можно взять вполовину меньше, тогда надо будет сбрызнуть лимоном при мариновании

это мне сначала сумах надо купить и подождать,пока кончатся приготовленные сыном вчера блюда,мне очень интересно испытать вкус сих ягодок,коли у них такие нюансы во вкусе.



16-03-2010 15:58:44

тавтология сплошная...ну да ладно.


16-03-2010 16:06:19

вот так нужно с домашнеми петомцаме, например со свиньёй:
http://v.youku.com/v_playlist/f718266o1p10.html



16-03-2010 16:08:54

последний раз покупал сумах - татарен сказал, шо это молотый гранат, в чём я сомневаюсь канешна, хотя хто их татаренов знаит


16-03-2010 16:21:21

долбоеб этот татарен
сумах это сумах
его еще называют "красным виноградом"
зырь википедию



16-03-2010 16:25:16

дык вот тут то все и дело - что все у нас его продают одинаковым. по вкусу нечто слегка кисловатое - на гранат похоже, но не он


16-03-2010 16:29:15

я тибя никакда ниувиждю
я тибя никада низабудко
и каснётцо бисмыленоой мысслей пара фпас атлекткфшы аткыды?см ииииииииииииииииииииииииии



16-03-2010 16:33:38

какжеж хорошы дворнеге ормяне
ниибетснежны заносе
тротуаре аццке жылезна бетонне осфальтове



16-03-2010 16:37:16

увас в лининградесроду такова небыло


16-03-2010 16:39:08

кдея?


16-03-2010 16:40:53

у конацке ёбанарот


16-03-2010 16:42:43

чёёёта с бывшем пиздел?


16-03-2010 16:49:19

и каснётца биссмысено высю
парафрас ахуёмшы атсюда
я тебу никаданиувижы
я тибуниканизабудко



16-03-2010 16:57:18

>и каснётца биссмысено высю
>парафрас ахуёмшы атсюда
>я тебу никаданиувижы
>я тибуниканизабудко

бухаешь штоли?



16-03-2010 17:00:38

>>и каснётца биссмысено высю
>>парафрас ахуёмшы атсюда
>>я тебу никаданиувижы
>>я тибуниканизабудко
>
>бухаешь штоли?

имает место быть
причём сурова



16-03-2010 17:05:44

>>>и каснётца биссмысено высю
>>>парафрас ахуёмшы атсюда
>>>я тебу никаданиувижы
>>>я тибуниканизабудко
>>
>>бухаешь штоли?
>
>имает место быть
>причём сурова


я уже устал,чота так хреново мне даже похмелка не помогает,тремолит и мутит..допился...



 Русскоязычная
16-03-2010 17:10:33

чо с тобой,падруга?)

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/105891.html