Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Детородный :: Мой Коул Слоу и телячья вырезка по малоарнаутски
Хороший салат этот самый Коул Слоу. Вроде просто как газета «Правда», но: вкусно, полезно и что приятно,  даёт поле для импровизаций.
Хороший вариант для похудения, поста и как гарнир к мясу или рыбе.
Делаем его так:
Берём половину небольшого вилка краснокочанной капусты, большое зелёное яблоко, большую морковь, 3 черешка сельдерея, пакетик чищеных семечек. Обычно обхожусь без лука, но решил попробовать с салатным луком, использовал половинку. Для заправки оливковое масло, лимон, горчицу с хреном, соевый соус, смесь перцев, мёд, соль.

01

Капусту шинкуем на «Бёрнере» соломкой. Берегите свои сосиски!

02

Готово?

03

Трём на крупной тёрке моркву.

<04

Режем яблоки четвертушками, вырезаем сердцевину, трём на тёрке, серединой внутрь, в итоге кожура остаётся в руках. Яблоко взбрызгиваем лимонным соком.

05

Сельдерей режем продольными полосками, затем мелким кубиком.

06

Половину луковицы режем мелко. Промываем холодной водой и отжимаем.

07

Вымытыми!!! руками всё перемешиваем и одновременно жмякаем.

08

Делаем заправку. Смешиваем 4 ст. л. оливкового масла, чайную горчицы, чайную мёда, чайную соевого, выжимаем половину лимона, перчим и хорошенько перемешиваем. Выправляем, по вкусу, на соль и кисло-сладкий баланс. Помним, что семечки тоже имеют свою соль.

09

Заправляем и хорошенько перемешиваем. Порционно присыпаем жареными семечками (без шкарлупы, для тонкиздов).

10

Прогуглил Коул Слоу. В основном предлагают заправку на основе майонеза или его смеси со сметаной. Хз, каждому своё. Без лука получается нежнее, но с семечками он сочетается неплохо. Возможны варианты с различными орехами, изюмом, ананасами и т.д.
Теперь мясо. За пару часов до приготовления салата замариновал в паре ложек оливкового+ 1 ч.л. орегано+ щепотка зиры (не удержался, хехе(с))+ смесь перцев, кило (5 шт.) молодых телячьих вырезок. Не солил!!!

11

Присаливаем, кидаем на сухую раскалённую сковородку по несколько штук.  Включаем духовку на разогрев.

12

Обжариваем, постоянно поворачивая, 1 мин. Выкладываем в форму, смазанную сливочным маслом. Режем ст. л. сливочного масла на хлопья, выкладываем его на мясо.

13

Закладываем в духовку на 5-7 минут при 200*С. Вынимаем, осматриваем, переворачиваем.

14

Ещё через 5-7 минут (если хотите с кровью, то хватит и 4) вынимаем мясо. Выливаем на него грамм 50 коньяка. Фламбируем.

15

Подаём салатом.

16

Образовавшийся соус, размешиваем, пропускаем через сито и поливаем мясо.
Мясо получилось нежным и сочным. Гармонично сочетается с салатом.

17

Лехаим!

14-03-2010 23:55:44

\поразжигала немного\


14-03-2010 23:55:54

>Блять а я думаю такой ещё, куда же блять с эстрады сергей крылов делся то а? Так судя по фотке в профайле, он под ником "Детородный" на удаффком. Не одно так другое йобана
ты с ним в аське общанись,крылов нервно за углом отдрочит..........ржуканешь,но это факт!



14-03-2010 23:57:05

Не.. я поменьше буду...хотя пару раз спрашивали не он ли я...


14-03-2010 23:57:06

Котег так трогательно пасет маленькую девачку. Не отходит от нее, полизывает.


14-03-2010 23:57:55

>Сам сегодня у моря гулял, наконец-то солнышко... загорела морда лица.
>Вчера на Привозе был. Рыпко купував. Ссылка для скачивания файла P1010157.JPG
>http://file.qip.ru/file/122533639/7f8662c7/P1010157.html ( 153.67 Кб )
>Ссылка для скачивания файла P1010161.JPG
>http://file.qip.ru/file/122533653/c9092c5f/P1010161.html ( 142.25 Кб )
слюну роняю,хдеб найти мне песок?



15-03-2010 00:00:15

бычки и глосик, свежайшие с Привоза.


 Павидло
15-03-2010 00:00:42

>\поразжигала немного\
бгыгыгыыгыгы прекольно да?



15-03-2010 00:11:22

да здравствуют тонкизты!


15-03-2010 00:12:53

>бычки и глосик, свежайшие с Привоза.
мне шо? опять слюной по квартире?



15-03-2010 00:15:48

На канале"Доверие"-Шевчук! как я люблю этого очкастого!


15-03-2010 00:18:25

у мну антонов на втором


15-03-2010 00:19:02

И антонов на россии 1,штож за вечер такой? я просто пруся от балды!


15-03-2010 00:19:59

>у мну антонов на втором

Сонце! Я тебя любую!



 Вася
15-03-2010 00:22:10

"""Вынимаем, осматриваем, переворачиваем, пропускаем через сито и поливаем. Подаём салатом..."""
Вот - всё, вроде, нормально. Но чего-то раздражает и злит в манере автора или сам автор...
Может Детородный гинекологом работает? Уж очень у него фразопостроение специфическое...



15-03-2010 00:25:11

не доводилось мне придираться к словесам,или я вру безбожно?


15-03-2010 00:25:50

Не, я психиатр. Следующий...


15-03-2010 00:26:30

Сань, скажи чесна, как тебе Бабкин?


15-03-2010 00:28:51

острят одесские острицы
омг



15-03-2010 00:30:56

>Сань, скажи чесна, как тебе Бабкин?

ты Серёгу ввиду?



15-03-2010 00:31:38

ну да... имхо - супер!


 Вася
15-03-2010 00:35:42

>Не, я психиатр. Следующий...
До психиатра не дотягиваешь. Зубной техник или гинеколог, в крайнем случае - проктолог...



15-03-2010 00:37:09

с моей то брезгливостью... не смеши...
Расслабься Вася, ну не нравлюсь я тебе, ну и забей.



 Павидло
15-03-2010 00:42:37

Зай, я иду.

Всем спокойной ночи, удачи и денег. Вмысле свободной жизни удачи и денег. \выкл\.



15-03-2010 00:46:37

>Зай, я иду.
>
>Всем спокойной ночи, удачи и денег. Вмысле свободной жизни удачи и денег. \выкл\.


Ты нормальный чел! Пусть и тебе удача сопутствует!



15-03-2010 00:47:35

Так шо нащёт Серьоги?


15-03-2010 00:51:35

залёг в окоп,винтовку наружу вытаращщил,спя,блюдить буду,а хуле?Ебетс,тьху,боетс!


15-03-2010 00:57:58

Винтовка это то, что я подумал?


15-03-2010 01:15:32

пюрированные какашки (пачьти цэ)


15-03-2010 01:20:43

ну ево нахуй, такое розвличенее...


15-03-2010 01:25:43

Здравствуйте:-)


15-03-2010 01:34:05

а2 спать эди, не ори тут


 апсикола
15-03-2010 01:48:23

Сёдня тут так навтыкались,дышать уже
немогут.(вкл).



 апсикола
15-03-2010 02:11:00

2 позитивен,спору нет,у меня позафчера
внучке была 11 мес,время летит ц,как стрилла.
Заибался,каждый месяц,атмичать,сибал в сторонку,
типа лекции,адин хуй,нажрался сёдня.



 апсикола
15-03-2010 02:25:40

Но мне повезло,какда есть волосатые
марраканские мандарины-не развезёт.



 апсикола
15-03-2010 02:32:58

Котике-охуефшие,отдыхают на свежем
воздухе.Фчира их сдувало с забора-
адин хуй-вахта на месте.Залетают
пожрать,как дети на каникулах,и
стремительно съёбывают по-делам,
аставляя в петдор клочья шерсти.



15-03-2010 02:49:44

мерзость бля


15-03-2010 02:58:20

ху... тыдыщь!


 апсикола
15-03-2010 03:23:09

Расцвели,файныли,амарильи,цветы,как
башка,но теряют алый, год от года пестрей.



 апсикола
15-03-2010 04:21:20

Пахативые мараканские карлики-
фсё фпарятке-идём кодну(каторый
гот).



 апсикола
15-03-2010 04:28:28

Пийзда с электобритвой-улыбаюца:
ну,значит мы тож.



15-03-2010 06:02:23

чото нада позавтракать, апетитно


 апсикола
15-03-2010 07:28:13

Стоп,машина,сэр.


 апсикола
15-03-2010 07:30:18

Мы задохлую крысу неатдаёмся!


 Русскоязычная
15-03-2010 09:30:44

просмотрела каменты,поржала над клонаме..


 Русскоязычная
15-03-2010 09:31:22

>чото нада позавтракать, апетитно
съешь яйцо всмятку.гыгы



15-03-2010 11:44:26

Вынимаем, осматриваем, переворачиваем. (С)

дико хохотал, как иностранец



15-03-2010 17:40:30

6* поставил.
Дима как всегда порадовал.
Выглядит очень вкусно.



 KAZAP
15-03-2010 21:44:12

Аффтар-6*./стопяцот/А Бабо-ёжъ - тупитцо?Хрюндельтиха жжёт.


 Асел
16-03-2010 16:22:21

Интересно как на фкус?


 я забыл подписацца, асёл
18-02-2011 01:17:37

обалдеть как секса захотелось

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/105852.html