Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

КонАццкий Синдром :: Перловка
Недавно, уважаемый мной камрад Козликов, в каментах упомянул, что к 23 февраля будет готовить перловку, и это почему-то вызвало у меня в памяти целый ассоциативный ряд.
Я не про "перловка-хуевка-прошмадовка" как раз, а о деццких воспоминаниях об ароматном грибном супе с перловкой, о перловой каше с тушенкой в алюминиевом котелке, на морозе, которую жрали, закинув автомат за спину и сбросив рукавицы, а поднимающийся от еды пар приятно щекотал ноздри, и, казалось, что это фкуснее этого просто быть уже ничего не может...
Поэтому, когда взгляд упал на пакет с перловкой в лабазе, я, не задумываясь, кинул ее в корзину, совершенно не представляя, что я буду с ней делать дальше.
Последний раз я юзал перловку года три назад, когда варил грибной супец, но т.к. наварил огромную кастрюлю щей из кислой капусты, то суп отпал сам собой.
Вспомнил рецепт, который увидел несколько лет назад, и решил, что это оно.
Козликов покажет что-нибудь более съедобное, а я  - перловое извращение.
Это блюдо можно использовать и как гарнир, и как самостоятельное блюдо, а можно, конечно, просто выбросить в форточку, как мне, несомненно, вежливо предложат в каментах.
На 5-6 больших помидор надо будет неполный стакан перловки, пару шалотов или половину красной луковицы, грамм 50-70 свиного фарша (он здесь не для нажористости, а как "специя"), половину сладкого перца и  с четверть стакана орехов.

1    

Перловку промываем, и ставим вариццо в трех стаканах подсоленой воды, добавив ст.л. сливочного масла.
Из помидор вычищаем внутренности, не делая стенки слишком тонкими-иначе помидоры лопнут и никакого "вуаля" не получиццо.
Все остальное мелко кромсаем

2

Пока перловка тихонько булькает на маленьком огне-солим и перчим помидоры изнутри и переворачиваем, чтобы стекла лишняя жидкость.
Разогреваем ст.л. сливочного масла, жарим лук на среднем огне до прозрачности и аромата, забрасываем орехи и сладкий перец, жарим еще пару минут, добавляем фарш, подсаливаем-подперчиваем и жарим до изчезновения красноты.

3

Смешиваем с готовой перловкофкой, добавив по желанию ч.л. дробленого чили.
Набиваем смесью помидоры, ставим их жаропрочную посуду. На дно нальем с четверть стакана горячей воды

4

и запихаем в разогретую до 190-200 гр духовку минут на 20-25. Нам надо, что бы помидоры стали мяхкие, но еще держали форму.
Достаем из духовки и жрем под водку.

5

Для тех, кто осилил буквы до этого места-бонус. Салат с перлофкой.
Сперва хотел его скинуть как самостоятельный рецебд, но т.к. делать почти ничего не надо, решил прицепить сюда.

Исходники:
Помидоры черри, пару шалотов или половина красной луковицы, стакан готовой перлофки, маленькая банка ферментированых черных бобов и немного кинзы.

6

Помидоры режем пополам, бобы хорошо промываем, лук режем на тонкие полукольца, промываем его в воде и отжимаем руками. Хорошо его даже немного подавить.
Все смешиваем, добавляем кинзу, ч.л. молотого или дробленого чили, перчим черным свежемолотым перцем и добавляем ч.л. прогретого до аромата на сковородке кумина. Все.

7

Салат получаецо интересным-немного упругая перловка, мяхкие бобы, сочные помидоры, аромат кинзы, кумина и черных бобов. Вкусно и необычно.

14-02-2010 15:54:08

охуел с твоего рицебт


14-02-2010 15:55:24

>охуел с твоего рицебт
какого?
блиа ну не люблю я свинину, только в редких случаях.
а перловку ваще не выношу.



14-02-2010 15:55:27

>иметь библеотекаря-это пачотна. я думаю.
====

хе-хе
я са сваим знакома вжэ лет 15
читаем канешно меньше лет, но дружим где то около того



14-02-2010 15:56:17

я надеюсь ты хорошо падумала


14-02-2010 15:56:49

смотрю на печальных отварных маленьких осминожек..как жэ их есть.


14-02-2010 15:57:13

>я надеюсь ты хорошо падумала
канешна
у дома есть главное преимущество - ТЕБЕ НИКТО НЕ ЕБЁТ МОЗГ
ну в моем случае



14-02-2010 15:57:57

всё, девачки
с вами канешна прекрасно, но надо итти четать
заодно и найти какова-нить мастера для пачинки свежесломаной колонки нагреваюсчей воду



14-02-2010 15:58:19

хочу библеотекаря.


14-02-2010 15:58:27

хдето у мну есть перловка.
Салат сделаю обяз!



14-02-2010 15:59:38

та у меня с этим всё прекрасно - МНЕ ВСЕ ВСЕГДА ВЕЗДЕ ЕБУТ МОСК
я видимо распалагаю к этому
виктимность, хуле



14-02-2010 16:00:26

виду очередного переезда я бы даже такое съела
тока мясо надо не свинину и побольше
и перловку нахуй (С)
это про крупу.....



14-02-2010 16:00:59

>хочу библеотекаря.
===
хе-хе
сваиво ниаддам
он у меня на все случаи жизни - хоть на сватьбу, хоть на развод, хоть клубники са сливками пажрать напару...гугугу



14-02-2010 16:02:51

четать и еще рас четать как завещал библиотекарь.


14-02-2010 16:02:52

>ниразу не видел беблиотекаря-мужыка

И не увидишь. Они шыфруюцца. Толи стыдно, толи трансвеститы поголовно



14-02-2010 16:04:00

мегегеге
мне чужова нинада пайду в детскую библеатеку возле дома сваево искать



14-02-2010 16:04:18

спать хочецца - уйду я от вас, друзья мои добрые... очень люблю питер!!!


14-02-2010 16:08:25

отжэ..счас поздравили меня с новым годом..вот это я понимаю.можно и попразновать


14-02-2010 16:08:51

тээк
чем нарот в вскр днем занимаеццо?
мне чот 3-х часовая прогулка по воздуху мало помогла
пойду острый суп заебеню штоле



14-02-2010 16:12:29

я завтрак готовлю, потом поеду поработаю.


14-02-2010 16:14:36

завтрак на завтра?
или мы поздно ложимсь..



14-02-2010 16:18:23

>тээк
>
>чем нарот в вскр днем занимаеццо?
>
>мне чот 3-х часовая прогулка по воздуху мало помогла
>
>пойду острый суп заебеню штоле
Острый суп - наше все! Ща отведаю.



14-02-2010 16:18:34

>завтрак на завтра?
>или мы поздно ложимсь..
издержки свободного графика



14-02-2010 16:20:13

>издержки свободного графика
равнозначно смещению часового пояса
/ушол чистить креведки, мелкие гады/



14-02-2010 16:23:34

разбежались все...эх....а мне сидеть еще туд.


14-02-2010 16:37:20

чотут??


 ГАГАР
14-02-2010 16:38:45

блинов нет, креветок нет
даже про аватар нет

это не рецепт



14-02-2010 16:39:26

4...перловка ана в охотку..в СА давали гречу и рис, тэк што нет ненависти


 я забыл подписацца, асёл
14-02-2010 16:40:33

нехуевая у тибя СА


14-02-2010 16:41:27

ага..ещё капусто и картошко


14-02-2010 16:50:54

тыцный шикует однако.


14-02-2010 16:52:44

да ладно...через месяц свинину и минтай ненавидишь


14-02-2010 17:05:56

http://s004.radikal.ru/i207/1002/29/21f8c01ac562.jpg


14-02-2010 17:06:30

наложу на стулья


14-02-2010 17:06:45

http://s05.radikal.ru/i178/1002/f4/deafd946b73a.jpg


14-02-2010 17:06:57

http://s004.radikal.ru/i205/1002/3b/1b4092eaa223.jpg


14-02-2010 17:07:05

я на перлофку карасей ловлю. яибу ее жрать. в армее наелсо на всю оставшуюся. незачот, Конаццкий, не вобиду.


14-02-2010 17:07:16

http://s05.radikal.ru/i178/1002/d8/951ef0ae228b.jpg


14-02-2010 17:07:39

http://s11.radikal.ru/i183/1002/15/464f21e0bc5c.jpg


14-02-2010 17:08:02

http://s006.radikal.ru/i214/1002/58/bd3ca7d49697.jpg


14-02-2010 17:08:11

кстате, форма подачи и фото - всем учиться блять.


14-02-2010 17:08:16

http://s15.radikal.ru/i188/1002/f8/52528cae8d09.jpg


14-02-2010 17:08:35

http://s004.radikal.ru/i205/1002/e3/2eb20293480a.jpg


14-02-2010 17:08:50

http://i077.radikal.ru/1002/73/f2c35775fd4f.jpg


14-02-2010 17:09:48

>кстате, форма подачи и фото - всем учиться блять.
-------------------
угу...согласен

http://s59.radikal.ru/i166/1002/c9/647098ebd365.jpg



14-02-2010 17:10:18

>да ладно...через месяц свинину и минтай ненавидишь

та тебе ищо и свинину с минтаем давали?вай вай

тут недавно показывали камбуз/или как его?/ в нашем ВМФ и типа как кок или кто он готовит обед для команды,типа смотрите призывники! мугого.не думаю что их впечатлил вид огромного котла заваленого жареным минтаем в муке,на горнир солат ис капусто и мокороны,суп из капусты с фрикадельками из рыбы видать.бгеее



14-02-2010 17:18:52

кстате, сегодня заебенил узбекский плоф по рецебту дундука... получилось неплохо, только уш слишком дохуя.


14-02-2010 17:21:44

скоко себя помню вечна когда заебенивают плов его получается дохуя...мистика.вот и казан возьмеш поменьше,а хрен тебе


14-02-2010 17:29:52

он, сука, пропорции неверные указал назло бля. Это я ещо не весь рис пизданул, а только 2\3 от того что врецепте. а так бы вобще бы песда мне от хазяйки все бы на пол вылезло нахуй


14-02-2010 17:33:35

>скоко себя помню вечна когда заебенивают плов его получается дохуя...мистика.вот и казан возьмеш поменьше,а хрен тебе
Все очень просто, БабЕж. Берутся равные по весу количества мяса, риса и моркови. Все!



14-02-2010 17:35:52

бгыыыыы,это да,как-то раз готовили на даче у камрадов во дворе,я в пловные дела не лезу ибо на знатока не претендую,на мне был шашлык ну я сижу возле свого мангала насвистываю,пивко тос е,солнышка,мясо маринуецо,тут поворачиваюсь к казану/большой такой/ а из него лзет бля! как каща из горшка в сказке,я ору-идиоты!песец плову!о я ржала как они его усмиряли

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/105225.html