Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Dr. Коба :: Абсолютный некошер без соевого соуса по дачному
В комментариях к своему предыдущему рецепту я как-то обронил фразу, что следующий свой рецепт посвящу некошерности во всей ее красоте. Ну что же, выполняю свое обещание. При этом в рецепте не будет ничего из того, что вызвало такой горячий срач – ни дешевого соевого соуса, ни микса из масел, ни, собственно, евреев. Кстати, если вы непривычно напрягаете зрительное восприятие по ходу прочтения текста, то поясню. С тех пор, как г-н Фурсенко узаконил олбанский, писать на нем уже как-то не с руки. Все, что нам осталось, так это родные нам Хуй и Пизда, с которых-то все и начиналось. Так что, в знак протеста против реформы русского языка, писать буду предельно грамотно.

Итак, начнем. Героями нашего сегодняшнего рецепта станут такие милые русскому сердцу некошерности, как свиная грудинка и пузанина. Предыстория такова. Зайдя вчера на кухню я застал свою жену за преступлением против человечности – она варила бульон для горохового супа из охуительного куска купленной мною намедни свиной грудинки! Стерпеть я такое не смог и на уровне 2/3 готовности грудинка была конфискована и приобщена к делу в качестве основного продукта для, внимание!, горячего копчения!
А вот и она, Грудинка!

1

2

Для наружного применения приготовим следующую смесь: измельчим в блендере 5-6 зубков чеснока и добавим к ним пол столовой ложки купленной в Гагре настоящей сухой аджики.

3

4

5

Добавим туда же пол столовой ложки горчицы

6

Обмазываем получившейся смесью нашу грудинку.

7

8

Оборачиваем ее в пищевую фольгу или пищевую пленку и оставляем на 2-3 часа мариноваться в этой обмазке. Так же, вместе с грудинкой, решено было закоптить посоленную тремя днями раньше пузанину. Даже не столько пузанину, а сало с бочкА, но ближе к пузу. Вот оно, собственно:

9

10

Ну а сами, тем временем, готовимся к походу на дачу, т.к. коптильня у меня там. Не забываем при этом сгонять в магазин и купить что? Правильно, водку! И даже лучше перцовку, т.к. зима, знаете ли.

И вот только придя на дачу я понял, что важнейшим из искусств для меня является явно не фотография… Короче, фотик я, осел такой, забыл дома! Поэтому, дабы не утомлять количеством букв, вкратце опишу коптильню и сам процесс копчения. Коптильня у меня сооружена из 2-ведерной кастрюли, в которой на уровне середины установлена металлическая решетка от старого холодильника. В качестве упоров для решетки используются вкрученные через стенки кастрюли болты. На дно кастрюли насыпаем жменьку опилок и пару жменек снега. В роли поддона, дабы жир не тек на опилки, у меня используется крышка от кастрюли поменьше на 4-х болтах вместо ножек. Закрывается все это предусмотренной конструкцией крышкой и ставится на костер. Да-да, копчу я на открытом огне. Для этой цели у меня, как и у любого любителя дачного отдыха, есть в сарае сухие дровишки. Для копчения, с целью обеспечения наилучшего контроля за температурой, лучше даже не дрова, а щепа. Итак, наколов щепы, разводим под кастрюлей костерок, дожидаемся легкого дымка из под крышки и коптим в таком режиме около часа.

Как не трудно догадаться, через час на внесенную в дом грудинку и сало было направлено немало голодных глаз, т.к. запах, издаваемый этими продуктами быстрого горячего копчения, просто одуряющий. Ну и что вы думаете? Под перцовочку, да с маринованными грибочками, которые оказались в дачном погребе, уничтожение сала и грудинки было просто неминуемым! Да и не мудрено! Сало прозрачное, плачущее своей сутью, грудинка острая, пропекшаяся в собственном соку! Даже сейчас, спустя сутки после всего этого, слюнки текут неудержимо… Еле успел урвать последний кусок сала и остаток грудинки для проведения дома заключительной фотосессии. Вот он, итог коптильных работ во всей своей красе:

11

Он же с теми самыми грибочками:

12

Ну и для слепых:

13

Приятного, так сказать!

25-01-2010 22:27:02

вот так - без лишнего шума


25-01-2010 22:27:14

>>а ифроше и ферера роше разные весчи?
>====
>
>бгыг
>это два разных человега

родня?



25-01-2010 22:27:21

дачеталъ


25-01-2010 22:27:55

>рафаэла лучче, чем ферера
===

на вкус и цвет брунэты и блондины...хыхыхы...и лысые...для самых вредных привиред...бгыгыгыгы



25-01-2010 22:28:31

а дальше реквием, захожу я в пту, сру на лестнитчной площадке, и вдрук кто то из далека мне кричит, "чтож вы музчино какаете в лифте ЁЁЁ, очнулся в общаге, сначла так подумалось родная подушка пахнет мною, прошло пару мнгновений, я начал понимать... ох бля!!! чью то .......!!! надо бежать,. собрав всю силу в кулак, я  (от лица упту) решил вырваться из этого страшного заведения, куда меня утаили по неосторожности. Вдали я видел как падает снег, как маленькие дети наслаждаясь морозом , обкатывают свои новые, купленные родителями сапожки, манят меня на свободу...
Мне хотелось вспомнить детство, бежать и падать, протирая лицо и ноздри наслаждаться приятной похотливостью природы, но что то меня тянуло в дом, в дом ..............



25-01-2010 22:28:33

Не шас хуевничает - с месяц назад лучше был. а щас они чото там меняют и настроить скорость не могут - плату на 30% скинули грят скоро пездаче будет


25-01-2010 22:29:00

ив сен роше


25-01-2010 22:29:12

>у атти тожы ниплахой инет
---

бгыгы
прачитала что у кати тожы неплохой минет



25-01-2010 22:30:08

>>у атти тожы ниплахой инет
>---
>
>бгыгы
>прачитала что у кати тожы неплохой минет

боюсь даже вслух рассуждать про недоёб...



25-01-2010 22:30:18

Ну ты блин дайош


25-01-2010 22:30:32

>Ктонить из Адессы, бутьте другом, закажыте такси да Жопорванова и хлестаните ему пару рас па еблу газеткой или мухабойкой, штоп ебальнег не разевал фтовремя когда элита удаффкома в каментах трёт за контаркультуру.
====


прекрасно!
+ мильён



25-01-2010 22:30:43

недоминет?


25-01-2010 22:31:04

ыыыыыыы
я тоже



25-01-2010 22:31:28

>недоминет?

хуйзнает
надо с фрейдом посоветовацца



25-01-2010 22:31:45

И у тебя красава?


25-01-2010 22:31:53

и заза тудаже


25-01-2010 22:31:58

пральна
пиздеть не мешки варочить



25-01-2010 22:32:08

это какой-то пиздец...


25-01-2010 22:32:33

А вы с ним часто пьете?
Я тока 2 раза и то он невменяймый был



25-01-2010 22:33:27

ох мать недаёбаные мы с тобой

бяда с девками, бядаааа(с)мая бабуля



25-01-2010 22:34:05

ога.... дома холодно?


25-01-2010 22:34:18

сами виноваты.
вы ж не свистите - мы не едем



25-01-2010 22:34:24

>Ну ты блин дайош
===

да



25-01-2010 22:35:12

>А вы с ним часто пьете?
>Я тока 2 раза и то он невменяймый был

с фрейдом то?
да не. мы с ним пару раз пыхали, но он на измену сразу садицца, скучно
везде иму хуи да пёзды мерещицца начинаюцца, которые тыкают в него пальцами и кричат - НАКУРЕННЫЙ!НАКУРЕННЫЙ!
и ржут при этом



25-01-2010 22:35:17

хуясе
надо было ехать не в таганрог



25-01-2010 22:35:30

Правда ништяк?


25-01-2010 22:35:46

чо тут


25-01-2010 22:35:53

Семьсот нахать не буду


25-01-2010 22:35:54

http://www.youtube.com/watch?v=9pwugByyE2k


25-01-2010 22:36:17

таганрот


25-01-2010 22:36:20

>сами виноваты.
>
>вы ж не свистите - мы не едем
===

ненене
я сама сибе не враг свисток патом ис попы выкавыривать
/аглядываецо сапаской пасторонам/



25-01-2010 22:36:59

>Семьсот нахать не буду

Стволотчь,и причоская твоя такааяж!



25-01-2010 22:37:02

Да бля страшно. я б и  курить тогда не стал бы.


25-01-2010 22:37:15

мерские нахеры


25-01-2010 22:38:13

а хуле! вы по туалетам книжке читаете а я за вас отдувайся?


25-01-2010 22:38:19

контра культуры


25-01-2010 22:38:38

>мерские нахеры
на себя посмотри,танцор диско!



25-01-2010 22:39:05

>ох мать недаёбаные мы с тобой
>
>бяда с девками, бядаааа(с)мая бабуля

надо просто выхадить на проспект и кречать - мы недоебанные...
сразу стока горцев падъедут...



25-01-2010 22:40:01

Лёгкое оддохновение
http://www.youtube.com/watch?v=lxshxnXx3dg&feature=related



25-01-2010 22:40:03

в мск, как всегда беспредел, мдяя
http://www.novayagazeta.ru/data/2010/007/00.html



25-01-2010 22:40:24

>>ох мать недаёбаные мы с тобой
>
>>
>
>>бяда с девками, бядаааа(с)мая бабуля
>
>
>
>надо просто выхадить на проспект и кречать - мы недоебанные...
>
>сразу стока горцев падъедут...
===

ты пробовал? ну-ну...



25-01-2010 22:41:41

чочочо там в резиновой? мну наносит везит в четверьг


25-01-2010 22:42:13

>ты пробовал? ну-ну...

мне зачем пробовать.. мне этого не дай бог не надо...



25-01-2010 22:43:45

Дачный поселок около долгопрудного снесли к хуям! Генералам яхты негде ставить епт


25-01-2010 22:43:52

http://www.youtube.com/watch?v=OVNVPpAW3bI&feature=related
Как мне нравилось и нравится это дело,вспоминаю ночной Вернисаж,пьяные художники,трезвые голоса,прочувствованные менты...



25-01-2010 22:44:59

>Ща камута пажоппе влупидло, Света, чо по сторонам вертиш головой? каво  ищеш?
Извини,тут я иблет над уровнем окена вытаращил.



25-01-2010 22:47:00

>Дачный поселок около долгопрудного снесли к хуям! Генералам яхты негде ставить епт

блядь если бы мну не было куда йахто ставеть мну бы фсю маскву снёс нахуй



25-01-2010 22:47:27

а я чо? я ничо...я сижу примус пачиняю
/прикрывает на всякий случай жопку руками/
а ты бес мокрых тряпок сёдня?



25-01-2010 22:47:54

Щас вот нахну три семерки. подрочу - и спать.
Заза с Припевой не свистят - придеца делать закат сонца вручную



25-01-2010 22:49:24

Нахуя всю? только Рублевку с окресностями - и хватило бы тебе под яхту

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/104723.html