— Главная мысль, которую человек пытается донести до других, заключается в том, что он имеет доступ к гораздо более престижному потреблению, чем про него могли подумать. Одновременно с этим он старается объяснить окружающим, что их тип потребления гораздо менее престижен, чем они имели наивность думать. Этому подчинены все социальные маневры. Больше того, только эти вопросы вызывают у людей стойкие эмоции.
— Вообще-то мне в жизни попадались и другие люди, - сказал я с легкой иронией.
Иегова кротко посмотрел на меня.
— Рама, - сказал он, - вот прямо сейчас ты пытаешься донести до меня мысль о том, что ты имеешь доступ к более престижному потреблению, чем я, а мой тип потребления, как сейчас говорят, сосет и причмокивает. Только речь идет о потреблении в сфере общения.
В.О. Пелевин, «Empire «V»

Что эти пространные речи, господа? К чему утомительные бессвязные вступления и пафос тленных мыслей? Всё брен.  «Words, words, words…», вздыхал Принц  Датский.
Venter non habet aures.  Глаз, правда, у живота тоже нет.  Ну да Бог с ним. 

Сэнт Эмильон. Неболшой городок близ Бордо. Сердце виноделия. Средневековая тишь окружённая сотнями виноградников.





В винном погребе у друга друзей – винодела.  Дегустация вина 2008 года.



Коллекция замка.







Вечер. Знаковый год.



Домашний окорок, что делают в течение двух  лет.



Распространенное мнение о том, что чем старше вино, тем оно лучше верно лишь в том случае, если речь идёт о Бордо или Бургундии.  В целом, по странному стечению обстоятельств лучшие года Бордо те, что заканчиваются на «5». 



На горячее. Утиные грудки на углях из виноградника. По-простому.



Десерт. Вино, хлеб, сыр – шевр, камамбэр, пиренейский.



«Пойми, на небесах только и говорят, что о море. Как оно бесконечно прекрасно… О закате, который они видели…О том, как солнце, погружаясь в волны, стало алым как кровь. И почувствовали, что море впитало энергию светила в себя и солнце было укрощено, и огонь уже догорал в глубине. А ты?... Что ты им скажешь? Ведь ты ни разу не был на море…»



Атлантика



У рыбаков.  Дюжина устриц, хрустящий багет, специальные мясные колбаски с белым вином на сковородке, сливочное масло, лимон. Белое вино.



Морепродукты полезны для здоровья. Правда.





И снова вечер.



Сыр. Рёблёшон и Сэн-Лаазар.



Поздний вечер.



Ночь. Арманьяк.