Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Ziklon :: Шашлык из печени
Выдались недавно последние тёплые деньки и решил я не терять времени а пойти на природу и приготовить шашлык.
Давно хотел попробовать шашлык из печени. Сказано-сделано, говяжья печень была куплена в количестве 1 кг а так же 300-350 грамм свежего сала. Ещё нам понадобится 150 грамм сметаны, специи по вкусу, соль.
Чистим печень от плёнки и протоков, режем на одинаковые кусочки 4 на 4 см.
Складываем в отдельную посуду, добавляем сметану, специи (я добавил джамбул, реган, красного молотого перца.) сразу не солим потому, что в печени много жидкости и она даст сок. Мы же не хотим есть сухой шашлык. Очень хорошо перемешиваем и убираем ... пусть постоит до тех пор пока мы распалим костёр и подготовим угли. Нарезаем заранее сало на узкие кусочки, оно нам пригодится позже.

Прибыв на место разжигаем костёр.

1    

Подкидываем хороших абрикосовых дровишек.

2

А пока берём шампуры и размещаем печенку таким образом чтобы вокруг каждого кусочка был кусочек сала.
Лук не нужно, он подгорит и даст не нужную горечь. Лучше нарежьте его тонко на блюдо и взбрызните уксусом.
Теперь можно и посолить. Мангала у меня с собой не было потому воспользовался старым проверенным способом.
Когда дрова прогорят, распределяем равномерно угли чтобы жар был везде одинаковый.
Вот угольки начали покрываться "сединой" , можно выкладывать шампуры.

3

Шампуры не должны быть сильно высоко над углями. Сантиметров 7 достаточно.

4

Ну вот, почти готово.Печёнка готовится быстрее мяса, пересушивать её не стоит.
Делаем надрез и проверяем готовность.

5

Шашлык готов ! Подаём его с тонко порезанным луком ( взбрызнутым уксусом) , кинзой, петрушкой и овощами. Ну и вина стаканчик не помешает :)
У меня сервировка походная.

6    


Шашлык получился сочным и вкусным, фкусна жрать :)

29-10-2009 13:52:05

преф предпочтительнее, но если жобы не навалится..  в нарды можешь?


29-10-2009 13:53:40

Атажж..же тем)))


29-10-2009 13:53:54

Дааа после портвейна - запахи Весенних ароматов!


29-10-2009 13:55:03

да наверняка! так же как и где нить в ташкенте, баку(видеотчоты видел, ништяки такие ахуеть!) да и бессарабка киевская, сука, надо авиатур придумать 2х недельный по самым рынкам крутым снг! и выкупить самаль фсем фжэшникам! блять наверное на такое хуй заработаешь!


29-10-2009 13:55:39

>Атажж..же тем)))
эээээ простите - не парле...

Виве ле парти коммьюнист де ль уньён совьетикь!
Вот и все что знаю по французски



29-10-2009 13:57:40

Ты прикинь во что этот тур превратится после первого же рынка! все ужруцца в хлам и пезда тому самолету

Хотя если найти спонсора и затем продать пленку как экстрим каналу ВВС то я бумаю можно....



29-10-2009 13:57:58

>http://www.youtube.com/watch?v=qG24X45H11w&feature=related
>Нравятся мне эти исполнители
вот тож ничо http://rutube.ru/tracks/455314.html?confirm=d3ec57d0ea64e19de548c0d1a2



 Бабка Агафья
29-10-2009 14:02:24

а шошлык ис гусей можна жрать?


29-10-2009 14:02:25

эт да,но как те сказать...не страшнее чем плечи у пловчих,про теннисисток и бегунш спринтеров молчу..мне туловища нравятся у тех,что латинские танцы танцуют. как взмахнет нагой,юпки вврерх задок упругий вся извернеца змеей-хараша.


 Бабка Агафья
29-10-2009 14:02:36

щас праверим


 Casper_xXx
29-10-2009 14:02:37

>ПАзитивно..но, какую печень использовал не указал, куски по 4 см слишком, не проготовятся,или буду жесткими,  я за куски 1,5-2 см. Так к примеру джигар из бараней печенки и делается, печень никуда совать не надо(молоко, сметана и тд), нужна только свежайшая печень, соль и перец, когда начиняешь куски и курдюк промеж печенью.

Здравлствуй. Лучше походу мелкие шматочки бараньей печени в сеточку жировую обернуть. Вах как вкусно будет. И ещё до приготовления за полчаса промариновать шматочки печени в гранатовом соке.



29-10-2009 14:02:52

CCXXII
гусиныя печёнге тоже хорошы



 Бабка Агафья
29-10-2009 14:02:58

да-да-да
гусииии



29-10-2009 14:03:19

>на последнем фото мне мерещится или там есть ботинок? автор,да вы не ахуели ли в приличном обществе такое показывать? ногами,бля,по столу? /в шоке схватилас за голову/
Да бля подонке на столе жрут,спят и холдют по нему.



 Бабка Агафья
29-10-2009 14:03:37

маруся рас-два-три


29-10-2009 14:04:14

тебе вредна,ты итак адной гусятиной сидя на стульях питаесся.


 Casper_xXx
29-10-2009 14:04:42

Здравствуйте, уважаемые коллеги!

Похоже неделя майонеза закончилась...



29-10-2009 14:05:10

>Можем в преф или в деберц пошпилить.
>
>
>вот уроды а? небы просто поибаццо

Ар, я же культурный человек. Заканчивал холодильный институт. Сначала в карты на просто так. Потом на раздевание. А дальше... ну вы знаете...



29-10-2009 14:05:30

бляяя.вот бы удаву такую идею!!! он бы и канал нашол! ну шоп самалёту не песда, выбрать ис зачотных камрадоф секюрети, и взять с каждого патписку, забыкавал- фтарец, бес абит, пабраццки! и связавать еси што! а видео будет самым убойным в мире! бля буду!


29-10-2009 14:05:42

>Массандра раньше была неплоха...
>сканворды только шизоиды разгадывают
>впрочим с ДИБЮТАМ!
>4*
Сканворды не для разгадывания а вместо скатерти.



29-10-2009 14:06:20

С тибя новые трусы и кресло... старые обосрал... бггг


29-10-2009 14:06:28

еееепт,так вот кого я видала на свалке што по новорязанке када на дачу ехала,енто слет падонкаф был,бля надо было поздороваца,а я чет ступила.


29-10-2009 14:07:51

В нарды - не моё. В преф можно. У меня сейчас 13-08, давай где-то в 20 - 20-30 попробуем.


29-10-2009 14:08:46

+100500!!!
Вот у меня плечи ниразу не маленькие неглядя на невысокий рост. но бля у нас в офисе секретарша была - бывшая пловчиха. Там таааакие плечи - я завидовал!
А вот попки у танцорок - действительно ух! не то что упругие, а аж налитые как яблоки! Была у меня одна, уж больно я любил ей по попе хлопать в эти моменты... (так пойду вздрачну)



 да осел
29-10-2009 14:09:02

палавина далбайобов сами с собой разгаваривают.

хотелось бы пасматреть на уродов которые пашли на шашлыги с
300г печенки и бутылки СУРАГАТА !
А ДА ЗАБЫЛ -В ДАРАГИХ ТУХЛЯХ.......



29-10-2009 14:09:03

>на последней фотке адин хуй шошлык обуглен
>и вот это:
>>Делаем надрез и проверяем готовность
>говорит о том, что аффтар делал сиё блюдо впервый рас
Нихуя не пригорело, это печёнка она не будет такого цвета как свенина...А надрез делать и проверять надо всегда, потому что продукты разные, угли.. потому и врямя приготовления разное. Хули бы и не проверить. То что я готовлю шашлыг из печёнки в первый раз написано в первых строчках креоса.



29-10-2009 14:09:41

мы можем и в троем, но я точно знаю чем закончится наша игра ..


 Casper_xXx
29-10-2009 14:10:55

>>Можем в преф или в деберц пошпилить.
>>
>>
>>вот уроды а? небы просто поибаццо
>
>Ар, я же культурный человек. Заканчивал холодильный институт. Сначала в карты на просто так. Потом на раздевание. А дальше... ну вы знаете...

Цэ на шо, интересно, ты в карты гуляв?11 Интересно, аж цикаво.



29-10-2009 14:11:19

я в карты не силен...извините. Это Удав преферанс обожает - к нему пожалуста.
Я в шахматишки если...



29-10-2009 14:11:37

иле ограниченно-
масква, адеса, астрахань, ташкент(баку), масква!
штоп регионы зацепить, и па дамам! во!



29-10-2009 14:12:17

okdok)


29-10-2009 14:14:25

а в нарды - это к Звезьдульке нада - она у нас призер Киевского чемпионата по нардам.


 ВЕТЕРАН ЗАПОЯ
29-10-2009 14:14:44

шашлык-не блюдо, а способ приготовления, в отличии от плова (не каждая рисовая каша имеет право называться пловом, а рыбный супчик-ухой)и ряда других аутентичных блюд.все, что приготовлено над раскаленными углями, надетое на шампуры - шашлык, по аналогии с буржуйским "барбекю":когда тебя приглашают на барбекю, ты точно знаешь, как будут готовить, но хуй угадаешь что-мясо ли, рыбу ли, или вообще овощи или фрукты.

а рецепт ниче так, заебца-просто и со вкусом. проебаны фотки исходных продуктов и промежуточных этапов, горизонт завален, смайлики спишем на неопытность автора или на то, что идея возникла спонтанно.главное, что автор знает специй больше чем соль-перец и горчица с кетчупом и любит готовить, природу и хорошую компанию.
кста, на счет природы,кострище заживет лет этак через пять, т.к.под действием высоких температур меняется химический состав грунта, а так же выгорают семена, корни и т.п.поэтому оптимальный вариант выкопать яму гле то на штык, там развести костер, а потом засыпать вынутой ранее землей, на крайняк использовать старые кострища.
одним словом, с дибютом! дерзай!



 я забыл подписацца, асёл
29-10-2009 14:16:25

Самые красивые попки, есличо, у негритянок-милицианерш, занимающихся в свободное от работы время танцаме! Вот!


29-10-2009 14:16:54

похоже что девочка косит под мальчика

джамбул, кондари это все тимьян, нехуя чурекскаую терминологию плодить



29-10-2009 14:16:56

>палавина далбайобов сами с собой разгаваривают.
>
>хотелось бы пасматреть на уродов которые пашли на шашлыги с
>300г печенки и бутылки СУРАГАТА !
>А ДА ЗАБЫЛ -В ДАРАГИХ ТУХЛЯХ.......

Бля ты слепой 300-350 грамм сала бля и один келограмм печёнко! очко протри!



 Барсакельмес
29-10-2009 14:17:15

Копирайты надо ставить. 50% Сталика.
Хоть бы слова переставил :)



29-10-2009 14:17:45

шашлыком по печени, портвейн хороший, мускатель червоний возил аж в Портуалию - очень хорошо отзывались местные друзья
а крео 4****



29-10-2009 14:19:30

остались только ирланские танцы,как аргументы.. есть хочу


29-10-2009 14:20:35

>джамбул, кондари это все тимьян, нехуя чурекскаую терминологию плодить
Я в ботанеке не селён но гуголь мне сказал что джамбул это чабер.. и по фотографеям одно лиццо.



29-10-2009 14:20:45

Помощь нужна!!!!!

Поставил Денвер. Скачал Джумлу, установил в www все как надо. перезагрузил
теперь
2.Теперь Вам надо создать базу данных для Вашего сайта. При включенном сервере, в адресной строке Вашего браузера наберите адрес: localhost/tools/phpmyadmin. Откроется главная страница утилиты phpMyAdmin.

В каком браузере? бля в браузере эксплорера меня на квип выносит и ппц.
Че за хуйня?



29-10-2009 14:23:21

>Копирайты надо ставить. 50% Сталика.
>Хоть бы слова переставил :)

Йа сам лично пейсал.. какой там ф пезду Сталег.



29-10-2009 14:24:22

(обиженно) я холодильщег а не вебмастер...

Умеешь так подскажи, а то пишуть пишуть хуйпайми чаво... профессора ебани



29-10-2009 14:25:02

чабер, чабрец и есть тимьян

тимьян удобнее говорить, сразу все понятно



29-10-2009 14:25:06

>взбрзднуть
>
>нащот фкуса не скажу, изложение - кал
Ну бля я не такой уж рифмоплёт и словоблуд.. напесал как есть.



29-10-2009 14:26:19

>>Копирайты надо ставить. 50% Сталика.
>>Хоть бы слова переставил :)
>
>Йа сам лично пейсал.. какой там ф пезду Сталег.


а про - когда угли покроюцца белым налетом... - это же его стопудовая ебань" Я вот никогда не жду когда"покроюцца"

в 7 см от углей
бля у мене всикда с сабой штанген-глубиномер на природе



29-10-2009 14:27:08

а реган это базилик


29-10-2009 14:27:27

>чабер, чабрец и есть тимьян
>
>тимьян удобнее говорить, сразу все понятно

Чабер и чебрец это разные вещи.



29-10-2009 14:27:30

Я вот тут шахерезаду в ЖЖ читаль - чем дальше в лес - тем третий лишний!

Чо не пишеж?



29-10-2009 14:28:17

бгыыы. по попе хлопать это хорошо,если со вкусом.у меня соседка была пловчиха бывшая сзаду аки мужчино смотрелась.

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/102843.html