Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Ziklon :: Шашлык из печени
Выдались недавно последние тёплые деньки и решил я не терять времени а пойти на природу и приготовить шашлык.
Давно хотел попробовать шашлык из печени. Сказано-сделано, говяжья печень была куплена в количестве 1 кг а так же 300-350 грамм свежего сала. Ещё нам понадобится 150 грамм сметаны, специи по вкусу, соль.
Чистим печень от плёнки и протоков, режем на одинаковые кусочки 4 на 4 см.
Складываем в отдельную посуду, добавляем сметану, специи (я добавил джамбул, реган, красного молотого перца.) сразу не солим потому, что в печени много жидкости и она даст сок. Мы же не хотим есть сухой шашлык. Очень хорошо перемешиваем и убираем ... пусть постоит до тех пор пока мы распалим костёр и подготовим угли. Нарезаем заранее сало на узкие кусочки, оно нам пригодится позже.

Прибыв на место разжигаем костёр.

1    

Подкидываем хороших абрикосовых дровишек.

2

А пока берём шампуры и размещаем печенку таким образом чтобы вокруг каждого кусочка был кусочек сала.
Лук не нужно, он подгорит и даст не нужную горечь. Лучше нарежьте его тонко на блюдо и взбрызните уксусом.
Теперь можно и посолить. Мангала у меня с собой не было потому воспользовался старым проверенным способом.
Когда дрова прогорят, распределяем равномерно угли чтобы жар был везде одинаковый.
Вот угольки начали покрываться "сединой" , можно выкладывать шампуры.

3

Шампуры не должны быть сильно высоко над углями. Сантиметров 7 достаточно.

4

Ну вот, почти готово.Печёнка готовится быстрее мяса, пересушивать её не стоит.
Делаем надрез и проверяем готовность.

5

Шашлык готов ! Подаём его с тонко порезанным луком ( взбрызнутым уксусом) , кинзой, петрушкой и овощами. Ну и вина стаканчик не помешает :)
У меня сервировка походная.

6    


Шашлык получился сочным и вкусным, фкусна жрать :)

29-10-2009 23:10:46

..и будем бороться с желанием снова вернуться  и на берег океана в теплый песок,и на кухоный стол,и в кусты около парковки,и в туалет бара..и не будет мест где  мы не задержились бы на несколько минут)


29-10-2009 23:11:42

Здравствуй, моя Paloma Blanca!


29-10-2009 23:13:02

http://www.youtube.com/watch?v=ue3M_kxb85Y&feature=related


 Киржачъ
29-10-2009 23:14:48

не непойду хуев хаосник
а што дальше будет?
даже любопытно
как вы вертуальные дебелы
можете пасылать какгда сами на хую висите Ы



29-10-2009 23:16:18

что еще у тебя в закладках припасено?


29-10-2009 23:18:26

там видно будет) ты что такой злой вечером?


 Киржачъ
29-10-2009 23:18:34

таккой барец взявшы за руку хелю
_ дарагая ты разбила мне серца на удаве.. Ы



29-10-2009 23:19:24

>что еще у тебя в закладках припасено?

http://www.youtube.com/watch?v=10KMDLJ-i_g&feature=related



29-10-2009 23:21:59

5 мин оф


29-10-2009 23:22:09

)


29-10-2009 23:22:27

Yf[ytv injkm&


 Киржачъ
29-10-2009 23:23:21

барец: хеля,хедя, хельга; у миня вилла в биарицэ...
хелу:- уйдите пративный, ат вас ваняет..



29-10-2009 23:23:43

>Сорокен, ты к моей девушке не подкатывай со своими сомнительными ссылками.

Ути-пути! А ты застолбил участок у шерифа?



 Киржачъ
29-10-2009 23:25:50

такие же как ты
без имени
бес родины
бес флага



29-10-2009 23:26:49

http://www.youtube.com/watch?v=LtnDUSJfbzU


 ۩۞۩ Азабочиный Дедужко ۩
29-10-2009 23:28:25

Кросивые фотке..эээххх!!!...


29-10-2009 23:29:41

Старина Хендрикс
http://www.youtube.com/watch?v=m8Ebcx-mTns&feature=related



29-10-2009 23:30:44

чуть пьяный мужчина на лопатках прекрасное поле для деятельности)


29-10-2009 23:30:48

>Кросивые фотке..эээххх!!!...

Деда,хде регу посеял,там чонить выросло?



 kilroy
29-10-2009 23:32:34

кризесные шошлЫки из потрохов


29-10-2009 23:32:35

>http://www.youtube.com/watch?v=LtnDUSJfbzU

ВО! Рядом Tangerine Dream надыбался,давно не вспоминал о них!



29-10-2009 23:35:22

Асчусчение такое,будто одна и таже лич..мордость сюда на развлекуху суёцца,от нех делать.


29-10-2009 23:37:53

>сори , пяный! антацыт! сравнил вотырса в сщп 99 и гилмара на вэмбли 94, блять! музло у вотэрса свирепое боле зело! хз

Уотерс-"злой гений" Пинков! Гилмор-лирик! И Гилмор мне больше нравится,имхо!



 Киржачъ
29-10-2009 23:38:58

но зато ты чюжой караблик сфотал( вницце штоль
и ниебатса ефропеец
засвети сваё рыло то гламурист сраный



 ۩۞۩ Азабочиный Дедужко ۩
29-10-2009 23:39:59

>>Кросивые фотке..эээххх!!!...
>
>Деда,хде регу посеял,там чонить выросло?


Ниужели мине нужно под регой ходить, а?...



 Киржачъ
29-10-2009 23:41:40

к барцу сраному тоже
гавнюки прабегали па халявкам
хадили клянчили фсякие пасобия
и выскачили тут засранцыы
да хуй на вас бальшой и толстый



29-10-2009 23:41:48

А где уверенность,что копипаст не прсуццтвует? Впрочем....


29-10-2009 23:42:54

>к барцу сраному тоже
>гавнюки прабегали па халявкам
>хадили клянчили фсякие пасобия
>и выскачили тут засранцыы
>да хуй на вас бальшой и толстый

И тебе до свидания.



 я забыл подписацца, асёл
29-10-2009 23:43:57

чотут??


 Киржачъ
29-10-2009 23:45:13

антацыт
не дышы



29-10-2009 23:45:53

взбрызните(c) слово какоето странно-ссаное


 Киржачъ
29-10-2009 23:46:02

иди на караблик драчи


29-10-2009 23:46:04

>Здравствуй, моя Paloma Blanca!

приветствую, ДаТут
чего Москва поёт в погодном плане? к нам же всё шрапнелью сыпется



29-10-2009 23:46:31

Чо так? Сносит?


29-10-2009 23:46:53

>>Здравствуй, моя Paloma Blanca!
>
>
>
>приветствую, ДаТут
>
>чего Москва поёт в погодном плане? к нам же всё шрапнелью сыпется

Зав



29-10-2009 23:46:57

не должны быть сильно высоко над углями(С) хуясе пафос


29-10-2009 23:47:31

Ногинова, привет.


29-10-2009 23:47:43

Печёнка готовится быстрее мяса, пересушивать её не стоит(с) ниибаццо мэтр


29-10-2009 23:47:52

>>Здравствуй, моя Paloma Blanca!
>
>
>
>приветствую, ДаТут
>
>чего Москва поёт в погодном плане? к нам же всё шрапнелью сыпется
Пардон, моя рыбка! Завтра первый раз будет - днем.



29-10-2009 23:49:06

>мне часть песен ис сольникаф гилмора ндра(хатя там полная ганч щмаль), но ты праф про злова гения, вотырс апсалютна трагичен, безатсофщена, хуля.. тихае отчаянье, английская сутьба.. исчо атметил у гилмара на патпефках висёлые бабьё, а у вотыра.. блять ночью сажрут к ибиням, какгда уснёш, хатя и воют зачотно!


От насчот бэквокалисток Гилмора-в точку! Это что-то! Крепкозадые,бедрастые,засадил б,не проходил!



29-10-2009 23:50:03

Ногинова, вот что ты со мной делаешь?
С тобой становлюсь косноязычен и неловок.



29-10-2009 23:50:27

режем на одинаковые кусочки 4 на 4 см(С) вот это просто феерия..типо на брелоке фсем насить штанген...а хуле..аффтырь скал 4х4 и ниипёт


29-10-2009 23:52:03

Фсем пака, а то, чувствую, сейчас костромской беспредел начнется.


29-10-2009 23:52:04

да..последняя фота особо блевотная..карроч рицебдт для сафсем конченных туризтоф по лесным ебеням..1 тыцкович и пох


29-10-2009 23:52:21

В Москве хляби разнузданно портят настроение и здоровье! Сегодня на Вернисаже так продуло,что соплями истекаю...Хуже нет погоды,чем холод и дождь,бррррр! Завтра снегом мокрым грозятся,не ну не йопт?!!!


29-10-2009 23:52:46

>http://www.youtube.com/watch?v=LtnDUSJfbzU

голосом Ольги Воронец
я земля
я своих провожаю питомцев
сыновей дочерей



29-10-2009 23:54:23

>>http://www.youtube.com/watch?v=LtnDUSJfbzU
>
>голосом Ольги Воронец
>я земля
>я своих провожаю питомцев
>сыновей дочерей

Так ютуб у тебя так и не пашет?



 Киржачъ
29-10-2009 23:55:05

идиотам каторые навесили ф профадах
мартышек и карабликоф
не панять прелести проостоты жызни
ани убоги и книжек не читали



29-10-2009 23:58:33

таг щто аффтырь кагбэ руби пальтцы и не пеши больше


29-10-2009 23:59:31

>Сорокен, а хуле ты на вернисаже делаешь?

Картинами торгую,живопись-натюрморты,пейзажи,всяка дрянь.


(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/102843.html