Доброго здравия, уважаемые камрады и камрадки!
Есть в магазинах такая хуйня в пластиковых коробочках: «Масло селедочное». Я отказываюсь верить, что при изготовлении этого масла страдают селедки. Покупать такое стремно, а вот попробовать сделать такую закусь самому — можно.
Возьмем бутылку пива для настроения и продуктивности творческого процесса



и приступим.
Словим пару слабосоленых селедок пожирнее, покрупнее,



пачку сливочного масла, два плавленых сырка (третий оказался лишним при готовке, здесь влез в кадр, сука) и 3-4 морковки среднего размера (а морковь пришлось добавить, здесь она из кадра съебалась).



Селедку потрошим, чистим, делаем филе. Рыбы обе попались икряные, у одной икра молодая, аж прозрачная и вкусная яебал.



Готовил и снимал при липездрической лампе, стол черный, посему пришлось подстелить старую светлую скатерку, штоп не жалко было засрать ее селедкой.
Морковь отвариваем, масло, сыр и три из четырех филе режем на небольшие кусочки. Икру можно добавить туда же, а можно употребить по-другому.
Складываем все в одну посуду,



и блендером пюрируем (ну и слово, блядь) до однородной консистенции.
Спросите вы: «А куда ты четвертое филе дел, блядь?!» А вот куда:



Можно мелко порубить ножом, а можно не выебываться и привлечь на помощь технический прогресс в виде все того же блендера, только не погружную насадку, а стакан с ножом. Получившееся пюре и порубанную филюшку смешиваем



Готовим нехитрый натюрморт и кафуем. Охуенно вкусно с черным хлебом.







Всем здоровья и вкусной еды. Упиздил в отпуск на две недели.