Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Детородный :: Вот будет лето, поедем на дачу…(с)
В прошедшие выходные был я на даче (слава Б-гу на своей а не показаний). Дача, если кто помнит, находится в 60 км. от Одессы, в живописном месте Каролино-Бугаз, где с одной стороны Чёрное море, а с другой Днестровский лиман. Об этом месте  поёт группа с аутентичным для ФЖ названием «Борщ».



На даче меня ждал, приехавший из Германии брат. С племянницей и новым крутым фотегом. Может для немцев и Дойчланд юбер аллес, а для настоящего одессита это же самое, Одесса и её окрестности. Короче, как пел Шнур, на даче всё пиздаче и пиздаче…

1

Виноград, персики, груши, сливы, айва и яблоки , благодарят, сцуки,  хозяина за поливку и опрыскивание и растут.

2

Цветуёчки разнообразные привносят в пейзаж дополнительный позитиф.

3

Но, позитивом сыт не будешь. В холодильнике ждёт замаринованная ещё со вчера скумбрия. Мариновалась она сутки. Может кто-то скажет, что для рыбы это много. Но, замораживать её я не хотел, а держать просто так в холодильнике показалось мне тоже стрёмным. Поэтому я взял 5 тушек, почистил их и порезав кольцами три лимона выдавил сок в стакан, добавил 3 столовые ложки растительного масла, по столовой ложке сушёного чабреца и петрушки, намолол чёрного перца и добавил столовую ложку соли. Этим маринадом тщательно полил кажду рыбу. Запихнул выжатые дольки лимона в пузо (ей, не себе) и оставил в эмалированной посуде, прикрыв миской. С утра рыбу я перевернул. И вот настало время жарки.

4

Угли дали сильный жар и через 1.5 минуты рыбу надо было переворачивать.

5

Ещё пара минут на другой стороне.

6

И рыбу можно снимать.

7

Удалось снять рыбу, неразвалив. Запивать решили пивом.

8

На гарнир шли овощи: болгарские перцы, кабачки и синие (баклажаны) и шампиньоны нарезанные продольными полосками толщиной 5 мм., взбрызнутые оливковым маслом и слегка приперченые…

9

Буквально по 3-4 минуты с каждой стороны и как говорят классики – вуалябля.

10

К рыбе жена сделала, да возрадуется Ушелетц, тартар из майонеза, порезав туда кислых огурчиков, промытого мелкпорезатого лучка и свежей петрушки.
Овощи не солились, посему, весьма в тему было окропить их соевым соусом.
Что хочу сказать.  Чаще всего скумбрию жарят на мангале распластав. Однако, в данном случае, длительная мариновка позволила не делать этого и жарить очень непродолжительное время. Шкурка на сильном жаре слегка пришмалилась и легко отстала от рыбы. Внутри рыба получилась очень сочной, но при этом полностью готовой. Мне рыба в таком варианте, понравилась больше.
После ужина можно и пройтись к морю. Сосед – фанат Барсы. Ночью эмблема светится.

11

10 минут и мы уже у самого синего на свете Чёрного моря.

12

Для англичан файв о-клок время вечернего чая, а для меня самое лучшее время для водных процедур.

13

Анекдот про фуцана, который на предложение проследовать в море ответил: «Шо я туда пойду? Плавать я не умею, а писать я не хочу» не про меня. Посему…

14

Долгий летний день подошёл к концу.  На следующий день мне предстояло ваять быдло-кебабы ( на мангале, а не на унитазе).
Надобно отметить, что перед отъездом на дачу на Привоз я не попал, посему продукты покупались в любимом супере. Увы, но баранины мякоти или фарша там нет. Было прикуплено по 700 гр. свежего говяжьего и свиного фарша. Фарш в холодильнике держал под морозилкой в эмалированной посуде с крышкой, предварительно смешав. Ни в коем случае не держите его в полиэтиленовом пакете.
Фарш я ещё раз перемешал. Добавил зиру, пучок мелконарезаной кинзы, пару мелкорезаных луковиц, пару чайных ложек молотого кайенского перца и (прости Палковнег) соль.
По  совету мэтров тщательно пиздячил с размаху  ком фарша об миску.  Сформировал колбаски, налепив их на деревянные шпажки. Поставил на мангал.

15

Жарил, поворачивая, минут 15. Тут важно не пересушить. Подавал, присыпав тонкопорезанным, взбрызнутым уксусом лучком, свежими овощами, зеленью, горчицей и красным сухим.

16

З.Ы. на эти выходные опять еду на дачу.
З.Ы. Спасибо брату за предоставленные снимки и аффтару сцынария за то, что сподобил меня высраццо кебабом и скумбриёй и при этом, вроде бы, не обосраццо.

17-07-2009 10:19:20

кто будет жрать в 10 утра?*


 ГАГАР
17-07-2009 10:20:12

жареная скумбрия - это нэ


17-07-2009 10:20:14

пиво и караси-вместе веселее!


17-07-2009 10:20:14

последняя картинга открыла рубец старой язвы....


 Волк Лисицкий
17-07-2009 10:20:56

блять, ап стену разбейсо... ну на хуя стока фоток ебанутых постить?!


17-07-2009 10:20:57

если вставить салаке в жопу соломину и попытатся надуть-можно получить маленькую акулу вот с такими глазами


17-07-2009 10:21:24

горизонт завален кхуям


17-07-2009 10:23:09

пиздец бля, хахлы жгут ночью белым фосфором


 Хрундель (падчеркнутый)
17-07-2009 10:23:33

блюдо из рыбы не бюджетное нихуя - рыба/маянез/травы/специи/стационарное лечение печени - так что низнаю, низнаю


17-07-2009 10:25:21

Мокрель с пивом - моветон.

а мясо - зочет

ну из каментов понял, что горезонт завален нахуй.



17-07-2009 10:26:05

гаррбатый жжот


 Ваха со Среднефонтанской
17-07-2009 10:26:08

Димке 6*

Сосед проставился за победу Барсы в Лиге Чемпионов?



 Фрунзе
17-07-2009 10:26:13

Брат, приехавший из Германии (с) не ахуел часом от Туборга с мальтозной патокой????

гыгыгы, нашли что пить...



 читодритоф
17-07-2009 10:28:56

жареная скумбрия это жесть. жрать нужно в противогазе.
каролинабугаз лучше крыма бецпецды



17-07-2009 10:30:07

Утро Блядь с Малахов флюз


17-07-2009 10:33:33

сами бля отдыхайте в вашем каролина бугас.
нам и днепра достаточно. хехе



17-07-2009 10:44:46

Хочу к Детородному на дачу, шопиздетс!


17-07-2009 10:45:58

Ты зачем Бабика приглашал на дачу? его труселя?
http://udaff.maloletka.ru/image/992/99229.jpg



 я забыл подписацца, асёл
17-07-2009 10:50:14

теперь я знаю как правильно готовить в воке! Нада внутрь хуйярить угли.


17-07-2009 10:50:33

песню осилил только со второй минуты. скумбрию, овощи и люля ем. заебись.
сосед реально ебнутый или болеет за клуб Барсы пожизненно.



17-07-2009 10:50:42

В общем, из коментов понял, что мало кто понимает как прекрасна обжаренная на углях скумбрия. Ну и слава Богу. Нам достанется больше. 6*


17-07-2009 10:52:27

Ну хуйзнает, или фотег гавно, или брат далбаёб. Море запечатлено отвратительно.


17-07-2009 10:52:46

Димко, я балдею. Шоб я так жыла.
И сосёд правильный.



17-07-2009 10:56:22

Свежую рыпку испортить практически невозможно, ну или надо очень постараться и быть полным далбаебом.


17-07-2009 11:01:32

как-то вялова-то изложено, но походу жрачка заебатая. тока кажется, что в люля лук не добавляют, хотя могу ошибаться.. поставлю 5


 Pelotka
17-07-2009 11:14:45

А ты растешь - как куленар и как пейсатель. И фотки получше стали.


 Cтаричюля
17-07-2009 11:15:41

не покидает осчусчение какой то местечковости.


17-07-2009 11:16:47

Бля, даже про майанес зобыл!
Залить все кальве нахуй!
Наконец то на природе, а то заебали летом, в кухне жарить!



17-07-2009 11:16:58

полковнег круче на даче отжог!


 Виктор Гусев (в будущем - премерный семьянин)
17-07-2009 11:23:10

белый квадрат пад первым апзацем слегка озадачел

рыба - вкусно, каклеты - зоибись(проверено), палковнега нихуя ни пириплюнул па отжыгу
да гарезонт завален к хуям, как выяснелось



17-07-2009 11:23:15

чё-то хуеватый фотег у брата однако


 Мандала
17-07-2009 11:40:04

Все прекрасно, дача прелестна, но рыба - традиционно гавно.


 Мандала
17-07-2009 11:40:51

Шашлыг из осетрины к этому пейзажу ба


17-07-2009 11:41:05

трицать три кетайса


 Фекалы4
17-07-2009 11:41:21

Диман, а меня када пригласиш в это райское местечько? А у нас медуз полно, агромадных. Придумай блюдо  какой-нить. А то заебало,жжот,шописдетс.


 Мандала
17-07-2009 11:41:39

Очаровательно, что Детородный ест свинину. Зауважала


 Мандала
17-07-2009 11:43:07

А цветуечки я не увидела чето


17-07-2009 11:45:32

нету тушоной с чипотлями бани. 5*


 Casper_xXx
17-07-2009 11:52:50

Молодец Детородный! А фотки совсем пиздатые. И дух дачи на Каролино-Бугазе передал удачно.


17-07-2009 12:03:43

охуенский пазетиф!
и про меня есть, гыгы...



 Larry Flynt
17-07-2009 12:04:13

Туборг, аля славутич - хуета полнейшая.


 Mr. Ricko
17-07-2009 12:05:06

Хм. Ну даже не знаю.
Мангал для дачи явно маловат. Нет простора для правильных маневров с углем.
Кебабы на шпажках... Какой-то блядский гламур. Делаю нормально на шампурах. И лук там нахуй не нужен.
Фотки - намано.



 кереметь
17-07-2009 12:16:40

сасед жжот


 crazyland
17-07-2009 12:21:31

хз, что тут каментить


17-07-2009 12:33:44

Сперва надо нахнуть 50


17-07-2009 12:33:55

а потом почитаю


17-07-2009 12:34:07

вот уже близко...


17-07-2009 12:34:13

50!


17-07-2009 12:37:09

Ну блять наверно пиздата было но ты слишком много нахуярил, где многа букаф вообще не читал, нахуй это!
можно было же просто напиздеть - на дачу приехали, жрали рыбу, еще всякую хуету может даже бухнули(но не писали сюда) и блять на море ебанули! вот это другое блять дело



17-07-2009 12:39:50

6*
Не обосралсо - наоборот порадовал.
Про фаната барсы поржал.


(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/100375.html