Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Детородный :: Заморская икра из синих
Шобы вы мине не имели сказать, но одесская кухня, также как и одесский язык существует. А хто не согласен, тот пусть кидаеца головой у навоз.
Приготовление икры из синих не требует расчленения алкоголиков и других пяниц, а совсем наоборот рубки в икру то, што у вас называют баклажанами, а у нас в Одессе зовут синими (синенькими) и ниибёд. БлюдО простое, но как любое народное и в верхней степени распространённое, имеющее множество вариантов.

-Циля, шо это у вас в мыске?
-Икра из синих…
-Оцэм-поцэм двадцать восемь и четыре – тридцать два, это похоже не на икру, а на дрэк мит фэфэр (гомно с перцем)…

Моя жена например, таки жарит синие вместе с пэрцами на сковороде с маслом и потом в готовую икру масло не добавляет. Кто-то жарит лук или тушит все овощи. Я пошёл своим путём.
Врать не буду, был будний день, посему овощи покупал в супере, а не на Привозе.
2 больших синих-мутанта, перец болгарский (сфотал 3, потом надыбал в лоходильнеге 4-ый), помидоры (5 шт), лук (2 шт), чеснок, подсолнечное масло, уксус, сахер,  соль, перец.

1

Синие наколол вилкой и поставил в духовку на протвинь вместе с перцами на 200 С.
Лук мелко порэзал , промыл тёплой водой. Помидоры обесшкурил, мелко порезал и отжал  жидкость. Сока получилась целая плошка (есть на фото) и не будь я еврей, если я её не поставил потом в морозилку и выпил охлаждённую, слегка присолив.

2

Минут через 20 вынул пэрцы. Дал им чутка остынуть. В это время почистил и порезал 3 зуба чеснога. Как там у Жванецкого:  Икра из синеньких с чесночком кусочками. Только кусочками, не надо на тёрке. Кусочками!!!
Кто любит дышать на коллег или клиентов чесноком может и поболе.

3

Не без труда почистил перцы от шкуры и семян. Потом вспомнил, что где-то читал, что для лёгкой очистки, перцы советуют  горячими положить в целлофановый кулёк.

4

Прошло 25-30 минут с момента включения духовки. Проверил синие, а они таки спеклись. Ну почти, как мой бывший сосед, бывший директор овощной  базы, который сидит напротив тех кто лежит (у нас тюрьма напротив кладбища).

5

Очистил синие и стал их рубить ножом в горячем виде, напоминая себе аида-будёновца.

6    

Порезал перцы. Отжал и слил лишнюю влагу с перцев и синих, добавил лук, чеснок и помидоры.

7

Перемешал. Добавил пару столовых ложек масла, пол столовой уксуса, чайную сахера, соль по вкусу. Ещё раз перемешал, поперчил, попробовал. Выправил  вкус на соль-сахар. Хорошенько взбил венчиком.

8

Поставил в холодильнег, ибо нехуй. Это надо жрать охлаждённым, ну почти как месть.
Случайно образовалась лепёшка – пита. Очень даже в тему.

9

З.Ы. Икра такида получилась. Жена пришла и заценила. В сл. раз попробую по её рецепту. Сравню.
З.З.Ы.
Коль юмор в книге неважнецкий,
То автор книги - не Жванецкий.       
Слушать здесь: http://narod.ru/disk/10739157000/o_lete.mp3.html

09-07-2009 11:38:02

>синие - наше все в любом виде.

плюс адин.



09-07-2009 11:39:38

Аля идёт это всё в хуй.. де бля новый выпузг КК А ?? опваздываеш дарагушо.


09-07-2009 11:44:10

>баклажаны это всегда песдато.
>как не приготовь.
варёные хуйня наверно...



 X5
09-07-2009 11:45:48

Так как у нас баклажаны, не из дешовых, так их портить не буду.
Денег жалко.



09-07-2009 11:46:13

сахар обязательно. Попробуй.


09-07-2009 11:47:58

я вот тут давеча шашлыки панировал...
ы



09-07-2009 11:50:55

один раз даже орал у тёти на именинах. И нихуя!


09-07-2009 11:51:47

зря так думаешь.
делают типа икру.
варят баклажаны до мягкости.
под прес чтобы стекла жидкость.
очищают, рубят, тудаже хороших памедор мелко нарезанных, соль. чеснок, хорошее масло.
\уксус\зелень па желанию, но я и без них люблю. ахуенна\
чтото типа пхали делают еще. тоже не жаренные.
так, что я их только в муке кляре не особо.



09-07-2009 11:52:37

памоему, ты дапиздишьса, ваенный.
и пгидеца тебя немножко потгавить.



09-07-2009 11:52:57

Папа, напишыте шо с кабачками делать, ибо гибнут ани вторую неделю.Уже.


09-07-2009 11:53:26

3-я фота страшная шо пиздец


 первонах
09-07-2009 11:53:39

Хуета
Люблю классичезги



09-07-2009 11:55:21

Дим, а нафик жыдкость отделять? Выпарить и всех дел


 TrollMops
09-07-2009 11:56:33

>Папа, напишыте шо с кабачками делать, ибо гибнут ани вторую неделю.Уже.

После 2х недель - только самогон. Ну или как афтар, блевоту всякую



09-07-2009 12:01:13

Из всего увиденного понравилась пита


09-07-2009 12:03:10

>зря так думаешь.
>делают типа икру.
>варят баклажаны до мягкости.
>под прес чтобы стекла жидкость.
>очищают, рубят, тудаже хороших памедор мелко нарезанных, соль. чеснок, хорошее масло.
>\уксус\зелень па желанию, но я и без них люблю. ахуенна\
>чтото типа пхали делают еще. тоже не жаренные.
>так, что я их только в муке кляре не особо.
я ваще то имел в виду просто варёные. БЕЗ всего.
ЗЫ: у тя чото с юмаром. Рикамендую 300 виски.



09-07-2009 12:06:07

Ани выглядят ещо крепко.Кажеццо еужно тушыть или типа тово. Вопщем рецепт нужен.


09-07-2009 12:06:37

афтару мацу в ухо...левое.


09-07-2009 12:06:50

Блять, может ктото написать чо с кабачкаме делать?


09-07-2009 12:13:20

у меня очень хуева с юмором.
с децтва.
паэтому 300 виски врядли исправят ситуацию.



09-07-2009 12:14:16

>Блять, может ктото написать чо с кабачкаме делать?
У этого же афтара была икра из кабачкоф



09-07-2009 12:14:49

блин.
есть гугл.
набираешь кабачки. или икра из кабачков. или блюда из кабачков.
рецептов дафига.
выбираешь, что нравится и для чего есть специи и тд.



09-07-2009 12:17:37

400?..


09-07-2009 12:17:42

спасибо, наша миленкая недевачко.просто хотел аригинальный рецебт.


09-07-2009 12:19:12

У Димки икру мечут все продукты?


09-07-2009 12:20:00

>Аля идёт это всё в хуй.. де бля новый выпузг КК А ?? опваздываеш дарагушо.
скоо будет.



 я забыл подписацца, асёл
09-07-2009 12:20:10

>Блять, может ктото написать чо с кабачкаме делать?

Если для еды, то - самое простое - обваливать в муке, зажарить в масле, посолить, поперчить, посыпАть чесноком и жрать.
А так - не знаю...



09-07-2009 12:20:20

Вопрос был к афтару, пардон..


09-07-2009 12:22:28

его нет ч\ю.
от виски не прибавица.
так тебе понятно?



09-07-2009 12:24:01

"Лук мелко порэзал , промыл тёплой водой. Помидоры обесшкурил, мелко порезал и отжал  жидкость"
============
То "порэзал", то "порезал". Аффтар, определись - не напрягайся. Пиши нормальным языком, ибо твой одесский , как и албанский не выдерживает никакой критики...
А икра, кстати ничего. Я тоже так делаю...



09-07-2009 12:24:33

ввести в икру кальве нахуй!


09-07-2009 12:26:49

>спасибо, наша миленкая недевачко.просто хотел аригинальный рецебт.

не на китченнахе ты этот вопрос задал. тебя бы там порвали, утыкали кабачками, облили бензином и сожгли.

оригинальный рецепт какого конкретно блюда из кабачков?
пиздос просто.
или вот ты себе представил так: хочу ченить кабачков, и все давай гуглить и по памяти перечислять пошагово рецепты того, что ты может хочешь съесть?

ну как минимум, можно спросить: хочу намариновать кабачков на зиму. как вы это делаете?
или-хочу икры. рецепт детородного видел, а ещё как можно?
чем можно нафаршировать кроме мяса? как потушить?
ну это же элементарно.



09-07-2009 12:27:50

>его нет ч\ю.
>от виски не прибавица.
>так тебе понятно?
Тада 500! ч/ю нет - хоть виски будет!



09-07-2009 12:28:07

>У Димки икру мечут все продукты?

не хочу тебя разочаровывать, но гугл не равно димке, хоть димка и крупный.
более того, там не только димкин рецепт. приколись?



09-07-2009 12:28:47

скучно...


09-07-2009 12:30:35

>>У Димки икру мечут все продукты?
>
>не хочу тебя разочаровывать, но гугл не равно димке, хоть димка и крупный.
>более того, там не только димкин рецепт. приколись?

бгыыыыыыыыы
это деушк шутет...



09-07-2009 12:33:43

>>его нет ч\ю.
>>от виски не прибавица.
>>так тебе понятно?
>Тада 500! ч/ю нет - хоть виски будет!

какбэ тебе ещё проще обьяснить.
хуже того, что нет ч\ю как у меня, это люди, которые считают, что у них ч\ю есть и которые натужно шутят и сами смеются.
понимаешь?



 Козликов
09-07-2009 12:36:18

Давно мечтал сготовить, кстати икра кабачковая получилась отлично и с первого раза, изложено было доходчиво. Надеюсь и тут все сойдется.


09-07-2009 12:36:25

да, я такой... Хотя нет, это нея. Это виски.


 TrollMops
09-07-2009 12:42:35

>ввести в икру кальве нахуй!

ректально



 Фекалы4
09-07-2009 12:43:58

Это афродизак, хто не знает.Фкусно с белым  пышным хлебцом. Долой мясо.


09-07-2009 12:45:29

Жидовский коммунальный быдложрач.
Фтопку этот чесночны понос.



09-07-2009 12:51:49

кпд этава прадукта<0 а гатовить заибаца можно.


09-07-2009 12:52:22

скоро сто, а я ещё не смотрела картинки


 Звукореж
09-07-2009 12:52:31

Чо эта?
Нуда хуйпаймичо.



09-07-2009 12:54:16

Здрасьте, вы ишо там или ужо тут?


09-07-2009 12:54:58

Вы Уебан, молодой человек.
Не существует(и не существовало) газенвагена.
Заебалсо объяснять. Был GASwagen.
http://www.deathcamps.org/gas_chambers/gas_chambers_vans_de.html
http://de.wikipedia.org/wiki/Gaswagen#Gaswagen



09-07-2009 12:55:35

сто будет?


09-07-2009 12:55:44

Цто?


09-07-2009 12:55:48

или нет?

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/100158.html