Камрады. В прощлый раз некоторые "любители мяса" поспешили обвинить меня в пропаганде вегетарианства, да еще в придачу пиздец как несправедливо обозвали фрукты и ягоды травой.  Ну уж про траву-то, я думал, здесь знают все.

  Об этом и поговорим сегодня. Начнем с мяса.

  Кем является человек? Хищником или нет? Сейчас раздадутся голоса: "Конечно, хищником, и самым опасным из всех существующих". Особенно будут стараться те, кто, по их утверждению якобы ест мясо ежедневно по три-четыре раза.

  Давайте разберемся. Какие признаки хищника мы знаем?

- Инстинкт охотника.

- Бинокулярное зрение. Желательно хорошее. Для того, чтобы следить за жертвой и безощибочно определять расстояние до нее.

- Орудия убийства и защиты от черезчур ретивой добычи или  других хищников и умение ими пользоваться.

- Способность длительно преследовать жертву или выслеживать и настигать ее молниеносным броском.

- Способность длительное время находиться без пищи, в жестких погодных условиях в поисках жертвы.

- Самое основное. Уровень интеллекта, достаточно высокий для того, чтобы перехитрить ничего не подозревающую жертву.

- Желательно отсутствие запаха, для того, чтобы жертву не спугнуть.

  А теперь подойди к зеркалу и критически оцени себя. Если ты найдешь там большинство из перечисленных признаков - смело относи себя к разряду хищников. Завидев тебя, травоядные в страхе разбегаются, другие хищники почтительно обходят стороной, а лучшие самки - инстинктивно тебе отдаются.

  Если же твой портрет далек от вышеописанного,

- если на тебя из зеркала глазами, собранными в кучу, смотрит через толстенные линзы тщедушное существо с впалой грудью и отвисшим брюшком или, наоборот, жирный, вонючий, неповоротливый обрубок,

- если ты готов жрать любое говно, почувствовав легкий приступ голода,

- если ты без одышки не можешь пробежать 300 метров до остановки трамвая,

- если уровень твоего интеллекта не позволяет тебе усомниться в правильности действий большинства -

то тогда правильнее будет назвать тебя хищником виртуальным (это для политкорректности). 

  Травоядные, почуяв такого "хищника", убегают не из страха, а чтобы не блевануть, девушки - по той-же причине, а другие хищники называют тебя жидом, даже если ты вовсе не еврей. Тебе никогда не подняться на вершину пищевой пирамиды, если ты не изменишь себя.

  Какое мясо едят виртуальные хищники три раза в день?

На завтрак - бутеры с колбасой или сосиски.
На обед - котлеты в столовке.
На ужин - пельмени или бройлерную курицу.

  Вы меня извините, господа "хищники", но это - не мясо, а говно. Кроме пустых калорий и вредных для организма веществ оно не несет ничего.

  Уважающий себя хищник даже после нескольких дней вынужденной голодовки не будет это есть. Чувство голода только усилит его охотничий инстинкт и он будет охотиться даже на превосходящую его по размерам жертву. Он предпочтет умереть в бою с сильным противником, но не опустится до поедания падали. Убив, хищник насытится самыми лакомыми кусками и бросит остальную тушку трупоедам - шакалам и гиенам.

  Так поступали наши предки, которые наводили ужас на все живое вокруг, не имея еще в руках совершенного оружия. Предки, которые истребили мамонтов. Люди, которые один-на-один выходили на бой с медведем, львом, крокодилом, диким вепрем. Безжалостные хищники с железным здоровьем, которое позволяло им, полуголым, в сильнейшие морозы неделями преследовать добычу.

  Вожаку, то-есть наиболее сильному и здоровому самцу доставался лучший кусок. И он не делился им ни с кем, ну разве что с самой красивой самкой в племени. Потому что в этом небольшом куске находился ключ к поддержанию его здоровья и силы, а значит и лидерства.


  Да, мы забыли про траву (не ганжу, а зелень - петрушку, укроп, кинзу, базилик и т.д.). Трава помогает организму человека быстро и полноценно усвоить мясо. Кроме того, она способствует быстрому удалению мясных отходов.

  Нет более здорового сочетания, чем кусок свежего, сочного мяса и пучка зелени. Вспомните долгожителей Кавказа.

  Итак, добавим в копилку несколько советов правильного и здорового питания.

  По моему глубокому убеждению, вегетарианство для здоровья вредно. Вегетарианец добровольно лишает себя незаменимых веществ. О каком здоровье тут может идти речь?

  К мясу нужно относится не как к чему-то обыденному, а с уважением. Добыча его должна быть сродни охоте. Побегай в поисках лучшего куска или средств на его приобретение - и ты почувствуешь радость от его поглощения. А уж здоровья такое мясо тебе добавит выше крыши.

  Качество мяса гораздо важнее его количества. Лучше остаться голодным или питаться одними фруктами, чем есть мясо низкого качества.

  При приготовлении мяса необходимо сохранять большую часть полезных веществ, в идеале - есть его сырым. (Кстати, сырое мясо гораздо лучше переваривается и оно гораздо нежнее, чем неправильно приготовленное)

  Лучший гарнир к мясу - зелень и салат из овощей.


  И последнее. Самые ценные куски - как правило самые вкусные и жирные. Не надо этого бояться. Жир полезен. Но об этом поговорим позже.