Срочную службу я провел в офицерской столовой. Почему офицерской? Да хуйего знает. Павезло блять. А начиналось все так. На пересылке в Пархиме построили нас перед покупателями. Ну прям как на лошадином базаре. Пьяные прапорщеги разве что в жопу не заглядывали. Ну я блять умный. В связь блять не хочу, в танкисты тем более, музыкантом в ансамбльблять - подумаю. Ну и довыебывался. В общем в пехоту загремел. Ну меня блять успокоили, мол на бэтээре будиш ездить, из пулимета стрилять. Сказали только чурок дохуя. Ну да хуй с ними думаю. Вроде не мудаг, найду общий языг. В опщем приехали в полк, построили карантин – перекличка. В фамилии вслушиваюсь и ушам не верю. Да почти все русские. Тураев, Бараев, Гилаев, Дудаев. Даже хохлов еденицы. Нахуя думаю наебали? Ну че там 18 лет… Наивный. Я про чиченцев тогда и не знал, что такая нацыя есть. А наутро следующего дня приехали покупатели из поварской учепки и меня на полгода увезли.

Офицерская столовая… Теплее места на срочной трудно представить. Были, конечно, и другие теплые места (нештатные должности для срочников). - теплотехники, сантехники, свинари, тепличники, библиотекари, фотографы, кочегары, хлеборезы, музыканты там всякие, и прочие мудаки … Хохлы в основном, да татары… Евреев че-то не встречал. Еще была отдельная элитная бригада рыбаков. Рыбаками звали особо одаренных шлангов, способных симулировать энурез. Эх и ванища от них… Знавал я многих, так как будучи поваром офицерской столовой, на штате я стоял в ПМП (полковой медицинский пункт), а весь этот взвод рыбаков состоял при медсанчасти. И может быть у большинства из представителей элиты работы, да и ответственности было меньше чем у повара... Чего, например, летом делать теплотехнику? Ну-у, подготовили котельную к зиме и гуляй... К тому же отвечает за все гражданский вольнонаемный С ним всегда контакт налажен. Электрик лампочку ввинтил, и свободен. Опять же гражданский в ответе. Тепличник огурцы полил - и спать. Много спать на срочной - это благо. Не зря говорят «солдат спит – служба идет». Свинарем вроде лучше, чем танкистом, но блять говном воняет. А если свянья здохнет? Я помню мы с кочегаром нашей столовой маленького поросенка спиздили, так начпрот неделю свинарей шлангом избивал. Рыбаку проще всего – обоссался, и на пару месяцев пребывание в санчасти продлили. А если обосрался – то до конца службы. Вот только ссаться западло… Единственно, кому я втайне завидовал – это моему «годку» Толику Бородаенко. (Опять же хохол). Он работал санинструктором-лаборантом ПМП и в перечень его обязанностей входило проведение «посева» работникам общепита, военторга, продслужбы… Посев это в данном случае не сельскохозяйственное мероприятие, а процедура доставания из жопы говна для лабораторных исследований. В опщем всех, кто имел мало-мальское отношение к продовольствию. А это в основном бапский контингент. Человек пятьдесят раз в три месяца… Пытались конечно брыкаться… Мол, как можно перед солдатом трусы снимать? Да еще и нагибаться при этом. Да еще и булки раздвигать… С челобитной к начальнику медслужбы ходили. Но начмед был родом из Дагестана и отличался непомерной строгостью. Побаивались его. Отвечал так: Вы хотите, чтобы этим занялся я? Еще вопросы есть? Вопросов нет. Пошли нахуй.
Сколько мне Толик всяких пикантностей понарассказывал… Например что геморрой у жены начпрода с грецкий орех, а у жены замполита с лесной. (Жаль что не с кокосовый). Э-х-х… Чего тут говорить… Какие уж там нахуй котлеты… Но это все мои личные представления. Толик наверное думал по-другому. Жопы, это конечно замечательно, но одним лицезрением тоже сыт не будешь…

За эти должности держались. Еще как держались. Малейший залет и ты из свинаря мгновенно превращаешься в стрелка, то бишь в автоматчика. А еще хуже, если в пулиметчика. Хуже потому, что пулемет потяжелей будет. А еще хуже… Страшно представить … Гранатометчега АГС-17. Сорок шесть кило не считая гранат, которых ящик. И это все на двоих. И каждую субботу марш-бросок в запасной район семнадцать километров туда и семнадцать обратно. И окружают тебя в пехоте не хитрожопые хохлы, а в лучшем случае азеры с дагами, да киргизы с туркменами, а в худшем – чечены. И надо мной этот «Дамоклов меч» висел. Но! Лишь одно НО!!! И это «НО» как раз и определяет ту разницу в градусах выше нуля, которая отделяет повара от всех остальных категорий нештатников. Все просто. Просто лампочки не сьедобны, да и созерцанием голых жоп тоже сыт не будешь. На срочной службе ощущение наполненности желутка актуально как нигде. И этим все сказано. А офицерская столовая, это не просто столовая. Это сказка. Мечта. Котлеты, пирожки, блинчики, да хотябы просто жареное мясо… Брага в огнетушителе на пожарном щите… Компот, чай, сахар, масло… Все это в любое время дня и ночи… Чего там говорить… И отношение к тебе особое. Офицеры тебя все в лицо знают, так как на раздаче всякий день стоишь. Завтрак, обед и ужын… Контроля над тобой никакого. К тому же коллектив женский. А это немаловажно. Три поварихи, три официантки, зав столовой – целых семь женщин. И всем до тридцати. (Кстати про их жопы мне тоже все было известно). Отношения теплые, почти семейные. Только ножи для мясорупки и разделочные ножы у каждого свои. Для повара это свято.
Случай был. Как-то в самаволке подхожу к немцу – он какой-то стэнд разглядывал. Камрад, говорю, купи орден, - и «гвардейку» протягиваю. Он посмотрел внимательно и говорит: - Хороший орден. Оказался офицером нашего полка. Узнал меня, посмеялись и разошлись.
В столовой часто проводились банкеты, так как советские офицеры любили заебенивать по поводу и без повода, и к очередной пятнице повод однозначно находился. Организацией занимался офицер, состоящий в обществе германо-советской дружбы (без немцев ни одна пьянка не обходилась). Немцы пили много, но за нашими как правило не поспевали - между тостами пуля не пролетит, и их через час как дрова развозили персональные водители - немцы не простые – городская знать. Наши же гудели со своими жонами до утра. Ну а я соответственно обиспечивал на кухне.

Короче, кто-то из нас (не помню кто – я, или кочегар) спер портфель из крокадиловой кожы, который немцы подарили командиру полка на день рождения во время очередного банкета. Мы в тот вечер как обычно тоже под шумок браги нажрались. В общем нас вычислили, и я в компании кочегара и хлебореза отправился на семь суток. Посадил нас зам командира полка майор Поляков. Сейчас он генерал. Преподает в академии генштаба. Тогда же на губе мне всю ночь заветный гранатамет снился. А наутро блять как в сказке. Пришла завстоловой Таня и нас с хлебарезом забрала. Мол офицеры жрать хотят и без нас никак. Кочегара же Алика сидеть оставили, мол нахуй он в кочегарке летом не нужен.

Через тридцать лет в одноклассниках я нашол генерала Полякова и сейчас мы в друзьях, хотя меня в лицо он не помнит, а помнит этот случай с портфелем. Вот так.