Доброго дня вам! Сегодня лепим пирожки. По вкусу придётся всем…Любителям пожрать, пОстующим, тем, кто не терпят лук (я например) и всем остальным. Под водку, под пиво, обед на работе – всё подходит!!!

Значит берём:

1.    Масло подсолнечное
2.    Мука обыкновенная в/с
3.    Капуста. С грядки (мы Белорусы всё сами растим)
4.    Соль поваренная пищевая
5.    Укроп доморощенный
6.    Дрожжи
7.    Томатный соус
8.    Грибы шампиньёны. На грядках не растут. Пришлось купить.
9.    Преправка любая. Пусть будет Vigora.
10.    2 бокала пива. Обязательно нужны. Можно больше. В пирожки они не входят, но в процессе приготовления – обязательно.



Много буков не будет, ибо по фоткам и так всё понятно. Бодяжим дрожжи.



Результат



Туда же мука, соль, сахар, немного воды.



Накрываем тесто полотенцем, ставим у плиты, зажигаем одну камфорку, окна закрываем, баб с месячными из помещения удаляем. Кстати, вы, дорогие соседи, Россияне, всё электроплиты юзаете? Газ есть, нефть есть, а они электроплиты…Ну да ладно…



На сковороду масло (дохуя), в сковороду капусту.



Гребы острым ножиком шинкуем. Получаем то, что видим на фото.



Тут всё ясно. Савокупляем капусту с гребами.



Через минут 5 тушки добавляем томатный соус.



Ждём минут 10, получаем начинку для пирожков.



Тесто вздулось неибически.



Поливаем руки маслом и бодяжем шареке. Руки не мои, сразу говорю. Я был оператором.



Именно таким вот образом ложим начинку.



Заворачиваем. Тесто не должно прилипать к рукам.



Жарим. До корочки. Внимание! Пирожке жарятся очень быстро. Главное не забокалицца под пивком и не проебать. Проёб будет стоит вам нехорошим запахом и нефкусной едой. Одна сторона жарилась у меня около 2 минут.

    

Результат



В разломе и для слепых сразу. Честно скажу – вкусно!



Питомец. Тимка. Любит жрать только в постеле. В данном случае порадовал его мороженным.



Хочу отметить, что самого того не ожидая пирожков получается очень дохуя, что не страшно. В холодильнике их можно хранить до 6 суток. Разогрев в микроволновке, не скажешь, что пеклись давно. Как свежие. На работе вообще за обед тянут. Вписду доширак.