Пролог:
"Был и я на том пиру, ел зернистую икру.
Пров ел плов. Филат ел салат. Устин ел галантин.
А Федот-стрелец ел соленый огурец.
А как съел он огурец — тут и сказке конец!"

У кого конец, а моему рецепту ночало. И пусть не смущает нерусское слово. Мы то знаем что на руси едали. Студень как ни назови, суть свою не меняет. И не надо мне майсов про желатин. Нахуй вместе с кубеком из галины!
Итаг песдуем на рынок и осматриваемся. Нужны ножки. В идеале телячьи, но пох — бирем любые 3 понравившиеся и велим мяснику рубануть их вдоль. Догоняемся ещо равными по весу постными кусками телятины и свенинины, у меня вышло по 500 гр. Довольный собой докупаю просто необходимую для приготовления вотку и еду домой. Осмотримся теперь дома



Ноги скоблим, промываем и залив холодной водой ставим варица. После снятия пены добавляем лук морковь корень петрушки перцы горошком и кто что любит. Варим не менее 2-х часов, лучше 4, солим





Тем временем... пьем с жабом... наряжаемся дедом-морозом и идем пугать соседей... слушаем музыку... находим любимую фотографию жены и разрисовываем фломастером... стреляем из окна пульками по голубям... розвлекаемся бля
Мясо моем очищаем от пленок и прочей хуеты и проворачиваем с вымоченым в воде хлебом



Солим-перчим, добавляем 2 ица, выжатый чисног, натертый мускатный орех и ацки взбиваем в блендере до состояния воздушной массы



Теперь понадобица фольга, салфетка или марля. Фарш раскладываем равномерно. Сверху соленые огурцы, слаткий перец, ветчина или копченая грудинка, зелень, фисташки и у каво что есть



Следующая процедура для меня ниибаца как сложная — заворачивание оборачивание обертываение: ненужное зачеркнуть. Жаб предложил ещо махнуть по 50, а потом крутить, я никада не против. Края и всю конструкцию обвязываем шпагатом достаточно часто



Варим вместе с ножкаме 1,5 часа, даем остыть в бульоне

    



Нарезаем кросиво. Украшаем





Прикидываем хуй к носу на предмет количества бульона. Если его больше чем нам понадобица — упариваем, осветляем взбитым с уксусом белком и процеживаем. Заливаем. Вот кдето таг







А что сказка дурна - то рассказчика вина.
Изловить бы дурака да отвесить тумака,
ан нельзя никак - ведь рассказчик-то дурак!
А у нас спокон веков нет суда на дураков!..
Ага