Здаствуйте дарагие падонки.  Хочу предлажить вам даволна простенький рецэпт салата из печёнки.  И помните, это мой дебют на этом сайте, так что прошу сильно не обсирать.

И так берём:



Печёнку каровью 1кг
Две средние луковицы
4-5 яиц
3-4 средние морковки
Майонез

Печёнку кидаем в кипящую воду и варим минут 20, пока при прокалывании зубочисткой кровь не перестанит сочиться.




Главное её непередержать, а то она станет жесткой.

Тем времинем режим лук



и обжариваем на оливковом масле до золотистого цвета



Морковь трем на крупной шинковке



и таже обжариваем



Затем жарим яйца



с обих сторон что бы желток хорошо прожарился



После таво как яйца пожарились, выкладываем их остывать на бумажное полотенце, что бы ушел лишний жир




Остывшую печёнку режим соломкой



Так же режим яйца



Добавляем лук, морковь, майонез, соль по вкусу.

И вуаля!  Приятного апетита дорогие падонки!



И как говорит многоуважаемый падонак Бобр, «...для близоруких...»



Спасибо за внимание, начинайте обсирать!!!!!!