Бона сера, падонки!
Недавно узнал, что самые популярные рестораны в России не японские, а итальянские.
    Предлагаю вашему вниманию ахуенное блюдо – фетуччини с лососем.
Если всё сделать правильно, дома получается не хуже, чем в кабаке.
Все уже знают, что при использовании настоящих макарон не толстеют.
    Итак, бля!
Нам понадобится:
Кусок лосося/форели
Фетуччини – итальянские
Лук
Чеснок
200 грамм сливок 10%
Немного оливкового масла
Сыр пармезан, грам стописят



Лосось порезать, лук порубить, сыр натереть. Ставим варить макароны.



Разогреваем масло
Пластинки чеснока обжариваем до золотистого цвета, вытаскиваем. Получили чесночное масло.



Жарим лук, пока он не станет прозрачным



Закидываем лосось. Жарим, пока не побелеет, минут 5



Заливаем сливкаме. Если есть красная или черная  икра, можно закинуть в соус столовую ложку, будет красиво.
Соль, перец по фкусу.
Кипятим минут 5.



Макароны готовые (аль-денте, естессно), вываливаем в сковородку с лососем



Аккуратно перемешиваем, чтом не разломать рыпку.



Посыпаем пармезаном, свежемолотым черным перцем.
Бон апетито!!!



ПС! Продукты стоят рублей 250, получается 4 порции,  а в ресторане такая тарелка рублей 300.
Итальянское сухое белое оказалось очень даже ничего. Всего стописят рублей бутылка, в кабаке 150 – стакан.
Економь, падонак!

Лемитчег.