Захотелось мясца, знаете ли. Вигетариацы идут стройными рядами нах. Благо ездь запасы харошей фелейки на косточках. Так как жрать сильна хателазь, а времени была мало – решил атайти от классеги сваево рицепта.

Нужно:
- Свенинго филейка (с косточкой или без не так важно) – 1кг.
- соус ворчерстерский (мона ф счупермаркете  купить) – 1 бутылка (каторай, кстати, хватает на 2-3 кг).
- луг 3-4 лукавицццы.
- масло ростительное
- на гарнир - гавайскую смесь и  фасоль зелен мороженные.

Мясо отбиваем – но не разбиваем в хлам – тут не от силы удара, а от метадишности зависит – получаем кузки с ладонь примерно, или чуть больше.

Обмазываем щательно соусом с обеих старон, шинкуем луг, разминаем иво и пермешиваем все аккуратно. Оставляем на 25-30минут мариноваться в халадильниге.

В разогретую духофку на противень, смазанный маслам. Зверху засыпаем нашинкованным и размятым лукам. Поливаем слегка соусом.

Через 35-40 минут переварачиваем куски. Поливаим соком и добавляем овощи – к тому времени сока будет достаточно.

Через 10 минут вынимает и наслаждаемся.

   


Ps как дапалнение еще грибочки.