Как приготовить форель я вас учить не буду, и так любому иблану известно что царскую рыбу можно вообще есть сырой... но могу продемонстрировать метод как это делаю я...

Первый раз я попробовал форель в Кабардино-Балкарии году где то 1985... в охуительном по красоте и богатству Клухорском ущелье, где я правел славные две недели прощанья с детством... именно там я папробовал первый раз что такое ибаца и форель по кабардински... первое несомненно лучше, но о последнем подробнее...

Форель по кабардински готовится следующим образом. Только что пойманную рыбу потрошишь, обмазываешь солью, а затем заворачиваешь в 7!!! слоев газетной бумаги и кладешь на жаркие угли (а не на пылающий костер!)... считаешь прогорающие слои, как раз к седьмому, смело можешь вытаскивать... форель готова!..  это было пиздец какое гурманское откровение в моей жизни...  
                
Ну ладно в домашних условиях все намного прозаичней, да и форель не из ледяной горной речки, а толстая, откормленная и замороженная. Из пачки купленной в ближайшем супермаркете... для наших целей сойдет и эта...    

Что нам потребуется – соль, черный перец, базилик (другие травки кто ими пользуется, только не резкие, рыбу в отличие от мяса легко запороть всякими там микстами), масло подсолнечное, вино столовое (белое сухонькое)...

  

Ну и Форель, которую для начала нужно разморозить и почистить (чешуя мелкая снимается легко) ...



Чищенная отличается от не чищенной вот так (в руке не чищенная). Такая еще деталь плавники срезать не надо, для форели они вообще индикатор готовности. У готовой форели плавник легко отделяется если потянуть, у не готовой – нет...    



Так как мы не в лесу а дома, то я использую фольгу и духовку...
далее по плану перчим с обеих сторон!  



и солим... так же с обеих сторон... не надо перчить и солить внутренность рыбьей тушки!  



добавляем зелень.... важно – не пересыпьте базилика! Вещь очень полезная но легко перебьет собственный вкус рыбы... его достаточно щепотки на рыбу... я еще добавляю сухой петрушки, орегана, немного красного перчика (сухого)... рекомендую так же попробовать с мятой, но тогда без базилика, эти две приправы лучше вместе не употреблять...      



далее формируем из фольги форму лодочки и добавляем столовую ложку растительного масла и столовую ложку сухенького...  После того как последние ингредиенты добавлены фольгу надо плотно скрепить сверху... ОЧЕНЬ ВАЖНО не нарушить герметичности что бы в момент приготовления сок не протек из фольги, и не загадил вам духовку, а так же не испортил рыбу тем что она станет сухой поябенью, опять же это будет подлива к вашему гарниру...      



В заранее прогретую духовку кладем рыбу и запекаем при 170 градусах в течении 20 минут - с обдувом или 30 – без...  



Пока готовится пьем винцо, пиздим за жизнь, делаем гарнир, салат. Кстати на гарнир рекомендую рис.  Рыбка получается вот так, тем соком что образуется в процессе приготовления поливаем рис...  



И подаем на стол...



Форель, содержит сильный афродизиак (правда та которая выращена в прудах в значительно меньшей степени), так что после такого ужина ебливость ваших подруг достоверно УВЕЛИЧЕЦЦА!!!    

ПС. Те ебланы кто будет пиздеть что красное с рыбой моветон идут нахуй... я сам это знаю, ну вот хуй это иногда объяснишь...