Salute, comrades!
Я тут как-то показывал
лапшу удон с куриной грудкой в псевдокетайцком стиле. Мне вабще-то понравилось: выглядит недурно, компоненты простые, технология кратка и несложна, без перекладываний, чего же боле? Хотя и говорят, что краткость – сестра таланта. Но все же, возможно и сестра, но не мать, и тем более не отец. Да и надо же сделать уважение читающим и пишущим замечания камрадам. Потому попробую приготовить еще раз, учитывая замечания.
Орешек знанья тверд! Но
Мы не привыкли отступать!
Потому делаю второй заход и кратенько покажу, что получилось. Беру такие же две грудки. Разрезаю вдоль и режу на небольшие кусочки
И все-таки опять заливаю соевым соусом
На сильно разогретой сковороде быстро обжариваю курицу до явственной корочки и откладываю в сторону
Овощи у меня уже нарезаны: перец, морковка и сладкая парочка – имбирь и чеснок.
Опять на сильном нагреве быстро обжариваю лук, имбирь, чеснок
Когда размягчились, добавляю морковку
Через 2 минуты перец, давленный кориандр, черный и острый перец, и терияки с соевым
И уже туда вываливаю жареную курицу
Соба уже сварена и облита холодной водой, чтобы не готовилась дальше. Добавляю ее в сковороду, прогреваю и перемешиваю, добавив немного кунжутного масла. Потому что все-таки успела слипнуца
И присыпав подсушенным кунжутом и кинзой
Подаю! Совмещаю несовместное
Ну, ничотаг! Тоже неплохо. С удовольствием поели с сушефом. Сушефу очень понравилось. Мне все-таки больше первый вариант вштырил. Видимо образование не то.
Единственное, что нам точно не понравилось – это цвет лапши. Да и гречку мы вообще не особо. Но в целом ничотак. Жду очередных замечаний. Потому, что
Мы не привыкли отступать (с)
И насчет питонцев. Сегодня я своих протежировать не буду. А покажу зарисовачку обычной колхозной жизни на даче. Круглосуточный супермаркет на даче даже есть. Но собаки в нем вместе с людяме, как у себя дома
Красота и единение с местной фауной.
А всем здоровья и сыто-пьяно!
Муев