Итак, мы по жадности своей накрасили яиц на Пасху - как конь наёб. Естественно, все не съели. Сегодня была предпринята попытка их утилизации.
Берем: яйца, горошек, картошка, огурец, форель г/к (куплена на рынке в "Карельской рыбе" - свежайшая)







Картошку отвариваем в мундире и чистим. Когда я спросил у жены, нахуя варить в мундире и потом мудохаться, она ответила: в салаты мы всегда так делаем. Поэтому не спрашивайте, не знаю.



Картошку, яйца, огурец крошим в миску. Туда же разбираем и крошим рыбу без костей.





Потом готовим домашний майонез, ибо покупной - зло. Отделяем желтки (белки - нахуй), добавляем две чайные ложки горчицы (обычной, русской) на три желтка, взбиваем блендером желтки и одновременно вливаем подсолнечное масло. Добавляем уксус и лимонный сок, выправляем на соль. Получается просто охуенно.







Заправляем салат.



На полчаса-час в холодильник, чтобы остыл и вуаля - можно жрать!