Зарисовка, потому что - подробно не фоткал, не подумал, что надо бы выложить рецепт. Спохватился уже потом. А сначала я съездил на рынок и купил охуенной антоновки, красивой и ровной, 6 штук. 

Яблоки моем. Снимаем с них "шляпку", вычищаем серединку. Творог смешиваем с ванилью, сметаной и изюмом в пропорции, милой вашему сердцу. Начиняем этим яблоки. Яблоки накалываем зубочисткой, чтобы их не распидорасило. На дно формы для запекания укладываем яблоки и наливаем чутка воды.



Ставим в духовку на 20-25 мин при t 180°C.



Готово! Сверху поливаем медом.