В сей памятный день решила приготовить что-то из мяса почти что летающего, пусть не высоко, недалеко и не к просторам вселенной, но, тем не менее...



Для приготовления этого "что-то" взяла:

1 куриную грудку,
зелень,
несколько макаронин (для красоты, как говорица),
несколько зубчиков чеснока,



специи: куркума, кориандр, кумин, черный перец,
немного сливочного масла,
манной крупы,
чутка сливок или молока,
1 яйцо

Куриную грудку разелала и прокрутила,





в фарш добавила специи, чеснок, сливочное масло,





немного молока, манки, всё перемешала.

Преварительно отварила несклько макаронин, посыпала их куркумой, смазала маслом. Завернула в фольгу и положила в холодильник на нцать минут.



Фольгу смазала сивочным маслом, разложила на нее хорошо перемешанный фарш,



Сверху посыпала зеленью, положила макаронины, и свернула все в рулет.



Завернутый в фольгу рулет запинула в предварительно нагретую до 180-ти градусов духовку на 35-40 минут.

Затем разрезала рулет на кругляши - и лё вуалё!





"Где яйцо!? Блядь, где яйцо!?" - быть может, спросит пытливый фтыкатель. А вот и яйцо!



С празником, уважаемые товарищи!