Тенденцыя такова, што каждый год в серединене сентября я ставлю хреновуху и делаю хреновую закуску - привык, знаете ли.
Так што писдуем на рыног, покупаем хрен и честног:



Памедорчике:



Перец сладкий:



Перец острый:



Тут как надо - надо помидорчике порезать:



Також паприку:



Посолить все примерно и дать закипеть - штоп сок выделился - сок слить и выпить, помидоры с паприкой снять с огня, захуярить острых перцеф:



Тудаже - чесноку:



И пусть стоит, торопицца тоже вредно.
На закусь сиюминутную - обжарить много моркови с луком на растительном масле:



Захуярить паприки - помидоров скока душа положыт - и протушыть все тщательно, посолив и влив в конце уксуса децл. (Патипу лечо - закусывать в процесе).



Патом бирем водку, опять же хрен, перец горошком, мед:



Отпить из каждой бутылки по писят грамм (опасно - ну ви уже знаете) - и в каждую бутылку хрена, меда полчайной ложки, пяток горошын перцу:



И в темное место на две недели минима.
А хрен чистить, резать и вместе с помидорами/паприкой/перцем/чесноком хуярить подручным девайсом:



Солить и в банки, и в холодильник - жрать, когда настоицца, опять же пару недель:



За сим - жывите щастливо!