Довелось мне в конце затяжных майский праздников побывать, по приглашению камрада, на рыбацком стане, близ городка Волжск, что Мари Эл.

 





Сам стан находится на острове, небольшой домик с буржуйкой, полевая кухня, а вокруг Волга.





В доме места не особо много, да и нахуй он нужен когда есть палатка.



Сам камрад работает в ГосНИОРХе (какой то исследовательский институт). Его послали на этот стан с разрешением на вылов под науку и сбором научного материала. Иными славами рыбаки ставят сети а он тресёт бумажкой, если кто вдруг доебется. Затем обрабатывает поиманную рыбу и вносит данные и образцы в такие книжки.



Когда собирался ехать, думал замучу ухи, копченой рыбы и прочих ништяков, но одичавший приятель сказал что все рыбное строго нахуй, мол видеть уже не могу. Везите грит мясо.
Ну я и привез.





Одним шашлыгом сыт не будешь. Захуярю плов, сегодня будет из курицы и ниибет.





Смеркалось…



Тем временем и плов поспел



Кто то даже успел накрошить быдложрачные салаты



Вроде готова…Все за стол блять!
Местный питомец не отбивается от коллектива и пьет наровне со всеми





На следующий день засобирались до дому, ну не с пустыми же руками возвращаться.



Кто то взял целый мешок рыбы, кто то пакетик, а я не жадный набрал пяток окуней, приеду зажарю. Так и вышло.



С чешуей продеться немного поебаться, долой кишки и жабры. Делаем надрезы по бокам тушки.



Поливаем лимоном, натираем тимьяном перцем и солью.



Обвалять в панировке и на сковороду



Подаем просто



Или еще проще



«…наливаеш в кружку, заедаеш рыбкой, и твое ебало озаряется улыбкой, это все деньгами не измерить, это чистая провда и это МЕНЯ РАДУЕТ!»(с) by KillaGram.