Доброго времени суток, уважаемые фтыкатели рубреки ФЖ (С).

  Купил я сегодня банального бройлера, праизводства Магнитогорской птицефабрики - что само по себе уже ужасно! Планировал я его тупо прижарить на сковороде чугуниевой, в стиле цыпляк - тапака, но тут увидел йа в соседнем отделе отличный чеснок свежего урожая, а так же крупный сочный лук и кинзу. Вспомнил я о наличии в запасах порошка карри, довольно аутентичного и привезенного с забугра камрадом дружащим с буддизмом и посещающим всякие интересные страны.
В припасах были имбирь, бадъян, злой чили и из кисломолочки йогурт - довольно жыдкий но хоть без ебучих ароматических добавок.



  Далее все ужасающе просто. Чили и чеснок порубать в хлам, имбирь порезать крупно, чтоб можно было потом выловить - при желании ессно, имбирь не все любят (привет ХЛМ) ! Пожарить все на диком огне до сообразного запаха - у кого проблемы с носоглоткой - вэлкам, через 5 минут задышите 100% , продерет по полной, до слез.



Закинуть порубаный лук, прожарить до золотистого, присыпая сахаром - чуток.



  Цыпляка тем временем порубить на мелкие кусочки, как ужарицца лук - выложить сверху, посолить и засыпать карри, дать пропарицца минут 5-6.



Как цыпляк пустит сок, начать перемешивать - обжаривая, до румяного колера.



  Остаецца залить йогуртом и закинуть порубанные стебли кинзы и чеснок, перемешать и оставить булькать на некоторое время, желательно подольше но не менее 40 минут. Я накрывал крышкой но с вентиляцией, помешивал каждые минут 10 - 12.



Ну в итоге вот так вот все получилось, под молдавский винный материал...



Для скорбных зрением - как всегда не жалко совсем.



Свабоду питомцам, хатя не заслужили сцуки - погрызли предметы интерьера, теперь пожизненное и ниибет.



  Ну вот так, утилизируйте биомассу грамотно, не уподобляйтесь окружающему быдлу, а быдла вокруг дохера да и похуй на этот электорат... Всем пока и не хворать!