Здравствуйте уважаемые фтыкателе! Обычно я готовлю курицу, но тут на балконе нашлась проёбанная ранее среди лыж, коробок и всякой ненужной хуйни, ждущей своей очереди отправицца на свалку, утка купленная в прошлом году по случаю десятидневного нихуяниделания в канун Старого Нового года!
Так вот, разморозившысь, прецтала она передом ной, такой непригляной хуетой…



Пойандэксив вопрос: как не подавиццо уткой, а захавать её чавкая и чтоб цобакам в гаражэ тока кости досталися, получил куевухучу советов, направленных канкретно на достижение мяхкости и сочности утки, и есле пренебредч некоторыме из них, утка будет сухой жёстской, но адин хуй фкусной:
Во первых-нужно обдать утку кипятком, это все советуют, для того чтоб корочка получилась более хрустящщей.
Для сочности, утку следует замочить в воде на ночь…. типа мясо напитаеццо влагой и будет неибаццо мяхким и нежным. Тут несростаеца… ночь уже закончилась, да и хотелось бы сегодня поужинать! Лана среди интернетпросторов умникаф дохуя-один францус грит – «апшпгицуйтЕ её -аля вином»!!! ибать. Полез в хыладильнег там тока пиво…



подумал



Ну хуле-нету у меня вина!



Врубаем Pulp Fiction – OST (Криминальное чтиво) для создания творческой атмосферы, и убедившись что за вами никто не наблюдает, дабы не уехать сегодня на ужин в психушку, начинаем потихоньку обкалывать утку пивом.



Тут надо, уважаемые фкусножратели, не торопиться. Иногда в спешке, игла выскакивает из шприца,… и пиздетс-всё нахуй в пиве!!!
Потом, утеревшись от пива, прецтавив что кормишь утку пшеном, или что они там едят (рыбой???), посыпаешь тушку солью, перцем… и все… ни каких выебонов типа кари, и прочих специй, которыми тебя научили посыпать еду гурман-подруги твоей жены или кто там у вас. Соли не жалей, есть такая маза типа: утка возьмет соли столько-сколько надо.



Потом утка, накаченная пивом, обмазанная солью и перцем,  приобретя аппетитный вид благополучно оправляеца в холодильнег, постоять тыскзть, помариновацца.



Ну… яблоки без утки-еще понять можно, но утка без яблок-знаете… хуйня может получицца, тут яблоки не для выебона, с ними просто вкуснее.



Нарезаем, фпихиваем, зазубачистиваем…



Прям картинко дня?



Разогрев духовку  до 180 це, помесщаем туда нашу утку. Утка в протвине, доливаем пол-стакана воды в протвинь, зачемто…(да хуле там – зачемто… чтоб не сухая была ёптить… наверна) .



Закинули вроде да и хуй с ней, однако, для равномерности пропекания и корочности, переворачиваем мы эту утку через каждые, сука, двацыть минут. А двацатиминуток таких бля, штук шэсть или семь, проебать можно пару переворачиваний.



За 15-20 минут до готовности, во время последнего переворачивания,  надо намазать такой вот смесью: мёд с соевым соусом, чтобы корочка стала ваще хрустящщщей.





А пока утка готовицца, нарезаем или  покупаем в магазике салатики, на свой вкус, сегодня - корейские.



Фанфары… хотя нет. Без выебонов-просто достаём рукавичками утку, ставим на стол. Отана!!!



Традиционно-фото для близоруких



Приятного аппетита! Да ПроститУтку Эту ИхУтиныйБох!!!