Приветствую всех авторов и фтыкателей ресурса. На выходных решили преготовить перог.
Продуктов понадобится не много:
1. Яйца куриные – 4 шт.
2. Мука – 3 стакана.
3. Сахар – 1,5 стакана.
4. Разрыхлитель – 2 ч.л.
5. Маргарин(или коровье масло) – 200гр.
6. Для начинки персики(абрикосы) консервированные – 1 банка.
Для начала берем маргарин
И херачим его в микроволновку, чтоб растопить. У кого нет такого девайса – на водяную баню. Резко расхуячиваем яйтсы и вливаем к ним теплый маргарин.
Берем миксер и быстро взбиваем, взбиваем, взбиваем, подсыпая постепенно сахар.
Затем при помощи девайса под названием «открывашка» вспарываем нутро банки с персиками.
Засыпаем в сладкую иично-маргариновую смесь разрыхлитель
И вливаем сироп.
Медленно, я сказал – медленно бля, вводим муку и опять взбиваем миксером.
И так – все три стакана.
Понимаю, что все заебались, но оно того стоит.
Петомец зашел проверить не проебал ли кто какой ништячек на пол. Например – сушку.
Должно получится вот такое густое тесто.
Оставляем его на 5-7 минут.
Берем большой противень и застилаем его бумагой.
Готовим плаху и орудие казни.
Четвертуем персики.
Быстро выкладываем тесто на противень.
Выкладываем дольки фруктов на тесто в произвольном порядке.
Неожиданно понимаем, что одной банки фруктов не хватит.
Но не ссать, бля.
Я подготовился. Берем вторую из шкафа, и мы спасены.
Разгоняем духовку до 180км/ч и бросаем противень туда на 30 минут.
По прошествии 30 минут – вуаля бля.
Бон апети!
И по традиции – петомка.