Если после праздников вам не терпится доесть ништаки и допить всю вотку — не торопитесь. Сделайте все с удовольствием. Ничто никуда не денется



Tapena — по провански каперсы. Отсюда и название соуса. Канечно же продукты должны быть наипиздатейшего качества. В этом залог хорошего вкуса. У меня случились испанцкие крупные маслины и оливки, плюс греческие каламаты, несколько филе анчоусов, вяленые помидоры и естественно каперсы. Каперсы можно промыть — дело вкуса, меня больше с солью устраивают. Вынимаем нахуй кости из маслин, помидор чуть вымачиваем, складываем все вместе



И пиздячим все мелко блендером. Вспоминаем про чеснок, без него никак. Докладываем, опять крутим, в конце добавляем совсем немного оливкового. Должна палучицца вот такая заебатая масса аппетитного цвета



Ну как и с чем жрать — сами разберетесь



Могу тока посоветовать взять свежего помидора, положить сверху моцареллу, намазать тапенадой и ебануть пад это дело рюмаху беленькой, а может и не беленькой



Будьте здоровы!