Приходящее в голову сознание тут же догоняет резкая боль, сковывающая обручем череп, вынуждая окончательно проснуться и осознать в полной мере пагубность поведения накануне… проще говоря – был «нажрамшись». Чтобы следующий день не провести немым овощем в постели, энергично встаем, по стенке выходим из квартиры и через полчаса возвращаемся с продуктами, которые были доступны в радиусе 300 метров:
- говяжья грудинка и мягкая часть;
- соленые огурцы;
- перцы, сладкий и острый;
- лимон, лук, чеснок, морковь;
-пластмассовый помидор (не покидает ощущение, что когда начнешь его  резать  - потечет живой бисфенол А);
-сметану (забыл сфотографировать);
- из холодильника достаем корень сельдерея, кинзу, трехмесячную колбасу, маслины, каперсы.



И затеваем бульон:



Пока он закипает и варится на медленном огне, жарим немного мяса в большом количестве лука. Зачем? Потом скажу…



Обесшкуриваем помидор:



В закипевший бульон добавляем нарезанную мякоть:



И ухитряемся втайне от посторонних глаз,  по-быстрому, в лучших традициях кейтеринга сервировать стол, выпить и закусить:



Затем,  не спеша подготавливаем к закладке овощи:



Которые и закладываем, сначала  в сковороду, на горячее растительное масло:



Потом режем колбасу:



Вынимаем из бульона кости и срезаем с них мясо, разделяя его на волокна:



Повышаем кислотность  путем трения огурца о терку:



Чистим лимон:



И все, что есть на столе – бросаем в кастрюлю, ждем последнего закипания, а тем временем готовим финишный штрих:



Вроде как надо отставить варево минут на сорок  после выключения огня, да какой там, жрем быстро-быстро, приходя в себя при этом, как  цветок после полива:



И вот, буквально через десять минут появляется  настроение продолжать эту никчемную жизнь: HYPERLINK "http://www.youtube.com/watch?v=Giebe-uzPFg"http://www.youtube.com/wat
ch?v=Giebe-uzPFg
Приятного аппетита!
А после принимаем  общеукрепляющий душ: