Решила испечь пирог, но в процессе делания такового вдруг подумала использовать помимо дрожжевого теста еще и песочное (сливочное масло+мука+яйцо+разрыхлитель/сода, погашенная уксусом), которое делала накануне, и  кроме тыквы, что всё никак не кончится и каковую использовала в качестве начинки, в пирог запихала еще и кусочки куриной грудки. Естественно все начинки с луком.

Тесто дрожжевое:
1 стакан тёплого кефира,
пачка дрожжей
сколько-нибудь сахара,
около 0,7 муки,1 яйцо





Для начинки:
Тыква+лук
Курица+лук



Тыкву и лук обжариваем, то же проделываем и с курицей.



Замешиваем мягкое тесто и даем постоять сколько-нибудь,



можно подольше….



Лепим из разного теста и разной начинки кругляши (как только слепила начинку, смазала руки растительным маслом и смазала получившиеся пирожки).



Выкладываем все кругляши друг к другу максимально интимно.



Смазываем всё яйцом, выпекаем минут 30 в предварительно разогретой духовке.

Из получившегося пирожка



легко отламываются кусочки-пирожки.







Удачи, хе…