В отличии от одноименного автомобиля ягода весьма пездата. Правда вкус у нее спецфический, не всем нравицо. Драл я ее собственноручно с дерева подвергшегося вырубке месяца два как тому. Не имея желания сильно ебаца с процессом, пропустил через соковыжималку, а жмых дополнительно отжал через марлю. Полученный сок смешиваеца с сахаром 1:1 или на свой вкус, храница в холодильнике в стеклянной банке
Тем кто захочит непременно повторить сей кулинарный шыдевр могу посоветовать заменить клюквой — а хуй вы калину сча найдете, гыгы
Далее загодя отвариваем и обесшкуриваем наипиздатейшие свиные язычки чтоб потом не ебаца, а достать готовые и прохладные из холодильника. Кто по каким то причинам не жрет свиных языков бирет любые, хоть соловьиные, но последних потребуется дохуя
Теперь займемся маянезом. В желток добавляем по щепоти сахарной пудры и соли и аццке взбиваем до белого цвета. Херачим туда гдета вот стока васаби. Это количество чисто на мой вкус, кому чо не так — мона и больше плюхнуть
Взбиваем, выжимаем сок пол-лимона, взбиваем, начинаем вводить оливковое масло пачучуть. Дахуя масла не надо, я добавляю из расчета двух порций
Вот теперь все компоненты готовы, осталось все нахуй и фпезду смешать и сожрать, погнали. Чють не забыл сказать, прежде чем гнать убедитесь что у вас есть:
- листовой салат какой любите, у меня романо
- соленый огурец, какой любите в венигрете, у меня хрустящий собственного посола
- мяхкий сыр с белой пресенью типо бри-камамбер, у меня 60% бри
- сыр с зеленой плесенью, хуй его знает какой но не дорблю
- белый виноград без косточек, у меня кишмиш
- калиновый соус, вареный язык, маянез, см. выше
Рвем рукаме листья салата яростно и выстилаем низ тарелки. Я разве не сказал что салат готовица порционный, тоесть один тарелка на один персона? Теперь сказал
Очень красиво нарезаем язык и очень красиво его раскладываем
Намазываем каждый кусок маянезом
Пиздячим сверху как попало огурцы
Апять рвем рукаме яростно салат
Очень аккуратно чтоб не касались друк-друга кладем кусочки бри размером 12х12мм
Сыр с зеленой плесенью крошим
Кишмиш хуячим папалам и суем между кусками бри
Херачим сверху калиновый желе
Еще было бы савсем заебись украсить листиком мяты, маслинкой, фигурно срезать цедру с лайма и сверху пиздануть мороженного... но это уже эстетство. Делал я две порции, чисто пажрать
По традиции для очкариков и олкаголиков
И не пиздеть мне тут, я это сам придумал!