Чуть боле двух недель назад делала апельсины: http://udaff.com/fzr/110183.html
А сегодня смотрела-смотрела в холодильник, думая, что бы такое приготовить, помимо пирогов, и решила таки использовать в готовке  апельсины, которые 2 недели стояли в растительном масле с перцем, лавровым листом, корицей, солью, кардамоном. Получилось очень вкусно.



Грудку куриную пихнула в пирог, а остальные запчасти, кроме спинки, раздербанила, и решила запечь с картошкой в духовке.



Сначала чутку масла с соком апельсинов вылила в свою любимую сковороду



и поставила таковую в горячую духовку на 200 градусов на 20 минут. Затем вытащила сковороду



и запихала к картофану с курицей дольки апельсинов.

И поставила в духовку еще на 20 минут.



Думала, корица весь вкус перебьёт, ан нет – получилось ароматно и сочно.