Драники, конечно, с одной стороны, хуяники.
Но с другой стороны-врятле есть такой падонаг, что не ел дранеков. Но поскольку рецепт дранеков вывешивать опасно для жизни, ибо, как бы их не сделал, все равно найдуцца знатоки и ценители, которые скажут, что фсе не так и не из того, и вооще, выкинь проудкт в форточку, предварительно отрубив пальцы по самые плечи.
Так что драники делать не буду.
Предлагаемый гарнир смотрицо неплохо, на вкус хорош, нажорист, а с салатом-так вообще радость вегетарианца, хоть скажу сразу-вегетарианство не пробовал, но осуждаю.
Готовка не сложней драников.
На полкило картошке-лучче брать сорт для запекания-надо одну жырную луковецу порея, яйцо и полстакана феты.
Белую часть лука нарезаем на тонкие полукольца, картошку трем на крупной терке, смешиваем, солим-перчим и кидаем в дуршлаг, установленный над кастрюлей. Оствляем на пять минут.
Хорошо отжимаем руками, пригорошнями, картофельно-луковую смесь в кастрюлю, на которой стоял дуршлаг.
Осторожно сливаем жидкость, оставляя белый порошок на дне.
Кто распиналсо про то, что мол, кеты дохуя используют крахмал для загущения соусов-посмотрите, сколько крахмала сжираецо с порцией картошки.
Добавляем к крахмалу картофельно-луковую смесь, накрошеную фету, размешаное яйцо, перчим, чуть подсаливаем, если фета не очень соленая. Все аццки перемешиваем.
Выкладываем в смазаные маслом формы для кексов, заполняя их на одну треть-половину.
Пехаем в разогретую до до 200(Ц) духовку минут на 20-25.
Выковыриваем и жрем.