В продолжение отчета о китайской жратве предлагаю очень простой рецебд, основаный на рисе, так как именно про него в отчете не было ни слова, почему-то...
Вот даже не знаю, как будет точней-или назвать это житкой рисовой кашей, или густым супом?
Хотя, ф принципе, без разницы, вы поняли о чем я.
Конжи, или джук-это еда, которые кетайцы могут жрать на завтрак, обед и ужин. Когда ускоглазый малыш переходит с молока на "твердую" пищу он получает конжи.
Конжи играет роль и традиционного куриного бульону у нас-ему тоже приписывают лечебные свойства, так что когда у кетайца болит голова от скверной кетайской вотки-он тоже жрет конжи
Эта кашка может быть как с мясными, так и фруктовыми наполнителями, а на завтрак ее обычно едят просто так, безо всего.
Изобразим один из традиционных рецебтов этой хуйни, так, для общего развития, да и попробовать фсе-таки надо.
Возьмем стакан обычного риса и с четверть стакана клейкого. Если нет клейкого- даихуйсним, вполне можно обойтись и без него.
Нужно еще пару столетних ииц, немного свинячей колбасы или печеной свинины, соль, зеленый лук, имбирь и белый молотый перец.



Рис замачиваем часа на полтора, промываем и ставим варицо в большом количестве воды, стаканов 7-7.5.
Когда рис закипит снижаем огонь до тихого булькания, добавляем нарезаную свинину и яйца, несколько тонко нарезаных ломтей имбиря, солим и перчим.
Варим, пока рис не разварицо нахуй, с час, а то и больше. Пробуем на соль и перец, подсаливаем, если нужно.
Добавим чуть кунжутного масла для запаха.
Сверху кидаем тонко нарезаный зеленый лук и имбирь.
Подаецо с дополнительным луком и яйцами.



Вот и весь хуй до копейки, т.е. я хотел сказать-вуаялябля
Чем это запивать-даже затрудняюсь сказать. Скорее фсего-водкой, ей можно запивать фсе.
Кетайцы этого не понимают и запивают соевым молоком. Но мы, канешно, на такое пойти никак не можем, от соевого молока нас не прет