Ы-ы-ы, что то меня по шпинату протащило совсем не по деццки. Висенний авитаменоз, чтоли? Водка, она, канешно, фкусная, но видно витаминов в ней маловато. Поэтому заботимся о здоровье и закусываем шпинатом.
Та-ак, посмотрим, что люди о шпинате говорят...
"К вопросу о шпинате: разделите его на маленькие кучки. Смешайте, и снова разделите на новые кучки. После пяти-шести таких маневров откинтесь на стуле и скажите, что уже наелись". (Делия Ефрон).
Мдя, бля. Че то каг-то не очень аппетитно. Но хуйня война, главное-маневры. Делаем палак панир, то биш, шпинат с паниром. Панир-это такой типа индусский то ли сыр, то ли творог... Очень вкусен в обжареном виде. Спросил коллегу индуса, где он покупает панир-так тот, сцуко, рассказывал полчаса, захлебываясь слюной, я уж думал, завсем захлебнется нахуй...
Найти панир просто. Надо отловить индуса и он сам фсе расскажет. Каждый индус знает, где в ближайшей округе можно купить панир.
Но если сегодня не повезло, и индуса отловить не удалось-херня, делаем панир сами иниибет:
http://udaff.com/fzr/66147.html
Существуют несколько вариантов приготовления этого блюда, от очень простых, до сложных. Представляю вариант средней сложности, обладающий нежным кремовым фкусом, в меру острый и очень ароматный.
На четырех человек надо будет 250 гр. панира, три больших пучка шпината, 2 луковицы,два-три зеленых чили, два хороших, сочных помидора, пару зубов чиснока, пару ст. л. жирных сливок, сливочное масло и небольшой кусок имбиря. Про специи поговорим в процессе, но не сцать-фсе будет доступно.
Подготавливаем все дела. Лук мелко нарезаем, помидоры свежуем и прокручиваем в блендере, чеснок и имбирь трем на мелкой терке или разбиваем в кашу в ступке. Панир нарезаем на 2 см кубики и обжариваем в ст.л. сливочного масла. Перцы разрезаем вдоль пополам, если обычные чили, или на четвертинки, если халапенисы.
Шпинат промываем, отрезаем кхуям и выкидываем жеские стебли, остальное кидаем в кипяток. Огонь выключаем, и держим под крышкой две минуты. Сохраняем стакан воды, в которой был шпинат, остальную воду сливаем. Даем шпинату малехо остыть и пюрируем. Слово-то какое-то противное-"пюрируем"... Правда, "гомогенезируем" есче хуже.
Ну, приступаем, собсна, к готовке.
В сковородке с толстым дном разогреваем пару ст. л. сливочного масла (кстати, правильно использовать ги, конешно, но я ебал), кидаем в масло 1-1.5 ч.л. семян кумина, и жарим до потрескивания, не сжигая.
Добавляем лук-чили и жарим, покалук так хорошо не зазолотитсо. Добавляем имбирь-чеснок, и жарим, помешивая, еще пару минут. Добавляем ч.л. молотого чили и ст.л. разбитого в ступке кориандра.
Перемешиваем, и добавляем помидорную кашу., Жарим, помешивая на среднем огне 5-6 минут. Добавляем шпинат
и жарим еще минут 5-6.
Добавляем панир, перемешиваем, накрываем крышкой, и на огне ниже среднего держим 2-3 минуты.
Теперь добавляем сохраненую воду из под шпината, солим по вкусу, и жарим минут 10-12 без крышки.
Добавляем пару ст.л. сливок, пол ч.л. гарам-масалы (разбейте в пыль 2 гвоздичины, один кардамон и 1.5 см. коричной палки). Если есть пожитник-шамбала, то добавляем с четверть ч.л.
Перемешиваем, уменьшаем огонь на низкий, закрываем крышкой, и держим еще 2-3 минуты.
Жрем с рисом, или лепешками. Делать роти в этот раз не стал, как нибудь покажу роти джала, уш очень прикольно смотрятся.
Фотки, конечно, не очень-и так блюдо смотриццо довольно непривлекательно, мяхко говоря, да еще без солнечного света...
Но на фкус-очень даже ничиго, кремовый шпинат, обжареный, тающий во рту панир. Чуть острое, так, намеком. Очень ароматное.
Качирга, 03-06-2009 20:22:47
ответ на: Баб-Ёж [100]
>И тишына...и мертвыя с косами стоят(с) бляцтво,мне подсунули внука ген.дира. я чё-няня блять?! детей люблю-штопесдетс.панимаю сваих,а чужые мне нах в кабинете?развлекай его.я ибу чем?
13795174....киднэпингам развлечъ абоих мысль не прихадила?.ыыыыыыыы
Баб-Ёж(АУК), 03-06-2009 20:34:26
ответ на: Гаспажа Качирга в тваей жопе! [102]
>
13795267>....киднэпингам развлечъ абоих мысль не прихадила?.ыыыыыыыы
Блять,спасиба! как я не падумала-то!давно хачу прибавки.
Йохан Палыч, 03-06-2009 20:42:29
Вегетарианский хавчег. Пожалуй, приготовлю. Чё-то я в последнее время ебанулся. Всё больше овощи хаваю, мяса как-то не хочецца.
13795338Зачот за рецепт.
КонАццкий Синдром, 03-06-2009 20:46:00
ответ на: Баб-Ёж [100]
>И тишына...и мертвыя с косами стоят(с) бляцтво,мне подсунули внука ген.дира. я чё-няня блять?! детей люблю-штопесдетс.панимаю сваих,а чужые мне нах в кабинете?развлекай его.я ибу чем?
13795376научи его дрочить-и фсе проблемы сняты
Баб-Ёж(АУК), 03-06-2009 20:55:22
ответ на: КонАццкий Синдром [105]
>>И тишына...и мертвыя с косами стоят(с) бляцтво,мне подсунули внука ген.дира. я чё-няня блять?! детей люблю-штопесдетс.панимаю сваих,а чужые мне нах в кабинете?развлекай его.я ибу чем?
13795484>
>научи его дрочить-и фсе проблемы сняты
Блять! Синдром, йа пацстулом.Тебе надо работать пидагогам в младших классах! Не,ну я понимаю еслиб внуку была лет хотяб 35...Я б его и развлекла и научила.ггг
Датый Туташхиа, 03-06-2009 20:59:36
ответ на: Баб-Ёж [106]
>Блять! Синдром, йа пацстулом.Тебе надо работать пидагогам в младших классах! Не,ну я понимаю еслиб внуку была лет хотяб 35...Я б его и развлекла и научила.ггг
13795517В 35 уже заканчивают это хобби.
Качирга, 03-06-2009 21:05:49
ответ на: Баб-Ёж [106]
была лет хотяб 35...Я б его и развлекла и научила.ггг(с) ...ржу реальна...
13795580на Аффта намекаешь?...ыыыыыыыыы а5 ржу...
Баб-Ёж(АУК), 03-06-2009 21:05:54
ответ на: Датый Туташхиа [107]
>>Блять! Синдром, йа пацстулом.Тебе надо работать пидагогам в младших классах! Не,ну я понимаю еслиб внуку была лет хотяб 35...Я б его и развлекла и научила.ггг
13795581>
>
>
>В 35 уже заканчивают это хобби.
Низнаю,низнаю.Уже т.е."рука бойца колоть устала" к 35? ну,я нэ мужык в данном вапросе ниочень падкована.
Баб-Ёж(АУК), 03-06-2009 21:07:57
ответ на: Гаспажа Качирга в тваей жопе! [108]
>была лет хотяб 35...Я б его и развлекла и научила.ггг(с) ...ржу реальна...
13795606>
>на Аффта намекаешь?...ыыыыыыыыы а5 ржу...
Шо,хде,че куда?на че намекнула бля? ой бля,как стыдна бля,мож харошего челавека абидета,баба недоразвитая,сцуко стыдно прям аж.(а чё Аффта нада научить? 35 и фсе никак не усвоит механизм этога действа?) гы
Качирга, 03-06-2009 21:10:30
ответ на: Датый Туташхиа [107]
Ща друг приезжаит пердически из айриш репаблик...таг там к сарака уже плотна с виаграй знакомиццо начинают для страховке ...любит народ закидываццо...чё ни куйня всё в рот тянут..
13795635Баб-Ёж(АУК), 03-06-2009 21:13:10
ответ на: Баб-Ёж [106]
Синдромушка,если не фпадлу.Я ж не корысти ради,а токма дела для(с) Хочу такога шпината.Сыр такой не видела.сама гадовить.эээ,впадлу вапще-та,его на другой никак не заменить?или все лстальные расплавяца нахрен?
13795669И второй вопрос.(сцука я приставучая аднака)ела как-та в гостях супчег.оч вкусный и легкий на вкус.но было это лет 8 назад и хер знает из чего он был.вот точно помню,что бульон был по виду и фкусу толи со слифками толи сыр в нем растопили..и был там сельдерей(люблю я его)причём чуть ли не сырой и еще какая-то канапля. ничего такого в арсенале нет? спршиваю именно у тебя,так как чет глядя на твои кулинарные нихуясебе изыски падумала-вдруг знаешь такое?
Баб-Ёж(АУК), 03-06-2009 21:16:01
ответ на: Гаспажа Качирга в тваей жопе! [111]
>Ща друг приезжаит пердически из айриш репаблик...таг там к сарака уже плотна с виаграй знакомиццо начинают для страховке ...любит народ закидываццо...чё ни куйня всё в рот тянут..
13795705Хуясе.Так мож эта,сразу с возраста младых прыщей начинать иё жрать,а к бабам вапще не подходить? ну его нах,видела страшную статью- дядя скончался на младой жоне,ну их,баб энтих.
Качирга, 03-06-2009 21:26:42
ответ на: Баб-Ёж [113]
синтетико зло...ыыыыыы...реальна дети начинают закидываццо в "развитых странах" а дорожку таг для разминке принимают...взбадриццо...славяне исчо этава наката не пойняли....да и не па карману многим...ну а к сорокету...уже пейсал...
13795793Баб-Ёж(АУК), 03-06-2009 21:30:19
ответ на: Гаспажа Качирга в тваей жопе! [114]
>синтетико зло...ыыыыыы...реальна дети начинают закидываццо в "развитых странах" а дорожку таг для разминке принимают...взбадриццо...славяне исчо этава наката не пойняли....да и не па карману многим...ну а к сорокету...уже пейсал...
13795820Да песдетс.уже и славяне догоняют. смарю-хоть плакай,какие 40 нах? ишо тока 30 а уже "ой дайте нюхнуть глатнуть,ато пися не чешется" кашмар.кашмар. куплю се резинавага малчика-он не нюхат,нехамит лежат молчат.
КонАццкий Синдром, 03-06-2009 21:32:30
ответ на: Баб-Ёж [112]
сыр то расплавицо.. а как ты к тофу относишся? был бы неплохой фьюжн здесь тофу использовать
13795834про супчик... есть сырные супы, может, из этой серии?
Баб-Ёж(АУК), 03-06-2009 21:38:18
ответ на: КонАццкий Синдром [116]
>сыр то расплавицо.. а как ты к тофу относишся? был бы неплохой фьюжн здесь тофу использовать
13795868>
>про супчик... есть сырные супы, может, из этой серии?
да вот я знаю што есть сырные супы...просто вкусный он был и легкий.вот и думаю толи слегка с сыром толи со сливками...
А к тофу.Да черт знает,нормально отношусь,особо частно не ем,а тк че бы нет? т.е. тофу обжарить прокатит?думаю на выходные погатовить..так как за травой и пр надо на рынок тащить тело.
Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 03-06-2009 21:47:04
ответ на: КонАццкий Синдром [116]
>сыр то расплавицо.. а как ты к тофу относишся? был бы неплохой фьюжн здесь тофу использовать
13795938>про супчик... есть сырные супы, может, из этой серии?
Здравствуй, КС.
Купила тофу, хотела твой тофуйный салат заделать, теперь в сомненьях, свиновату то я хрен найду, может со шпенатом действительно забацать?
КонАццкий Синдром, 03-06-2009 22:32:44
ответ на: Пелотка редовова ВедьМедьЕва [118]
сделай со шпинатом-мне понравилось больше
13796405думаю будет хорошо, особенно если тофу "шелковый"
Изя, 03-06-2009 22:38:45
Синдром : Могу сказать точно, ты, зажрался!
13796470КонАццкий Синдром, 03-06-2009 22:43:47
ответ на: Изя [120]
это про шпинат, чтоле? да ниче такого, вроде
13796528Хуй Моржовый, 03-06-2009 23:06:27
насрал на талерку
13796762васёк, 03-06-2009 23:30:11
фсё таки у кса рис главный гамнир!
13796927васёк, 03-06-2009 23:32:54
ответ на: Polkovneg [30]
вайенный! ево каг гавна далжно быт! щавель тот же но более нежно мясистый и некислый! нада поткислить лемон смело бери! либо фругтуксус!
13796941васёк, 03-06-2009 23:38:52
камрады саветы давали куда мегаурожай шпената деть-
13796984фсё йебанул в зилёныйе борщи! ну и пюрэ по детородной сцыле!
Косорылый, 03-06-2009 23:42:36
Синдром...
13797010Рецепт хуевый.. авторитено скажу.
Но главное от шпината хуй стоит пиздец как.
тыцный, 03-06-2009 23:47:39
не ну я ибал такую блевотину на 2/3 фотаг...КС ваще низачод ниразу
13797044рылокрыс, 04-06-2009 08:27:59
пюрируем панир, фсё остальное нарезаем брусочками 2-3 см
137983805*
Коньякофф, 04-06-2009 08:45:55
Очень похоже на стул. Очень жидкий стул.
13798430я забыл подписацца, асёл, 04-06-2009 09:11:35
куча бливотины - фубля.
13798518Баб-Ёж(АУК), 04-06-2009 12:43:19
ответ на: Пелотка редовова ВедьМедьЕва [118]
Ну што? не сгатовила тофу са шпинатиком ище?
13800391Бри (подзалупный сыр), 04-06-2009 17:48:17
Блять, я думал, я самый страшный. Оказалось, Палак панир страшнее.
13803664pizzzdoon, 04-06-2009 18:28:47
блеванул
13803934Очень опытный секс-инструктор, 04-06-2009 19:22:08
я смарю этат пидер пиндосский все никак не угомониццо. А хули - "шеф-повар" быдло-срача от кулинарии.
13804348КонАццкий Синдром, 04-06-2009 20:39:23
ответ на: Очень опытный секс-инструктор [134]
ох, гля, апять гей-конструктор выскочил...
13804777специально появляешсо, что бы нахуй сходить лишний раз? Ну так хуле, иди, пидарок, на хуй, тебе не в первой.
Oi !, 05-06-2009 22:04:09
Под водку, естесственно.11:17:51 Датый Туташхиа
13813685если естественно, то проверь триглицериды..
и Конацкому не помешает после признаний : "Водка, она, канешно, фкусная, но видно витаминов в ней маловато." (c) blood test on Triglycérides
Oi !, 05-06-2009 22:12:29
хотя нет, Конацкому можно не волноваца - в таких количествах есть имбирь (сколько интересно в год выходит в кг?) есть неплохой шанс дожить до глубокой старости.. молодец, вобщем. Я имбирь не могу, уж лучше ресвератрол..
13813760sars150, 06-06-2009 11:39:29
чо тут ?
13816900sars150, 06-06-2009 11:39:38
никаво ?
13816902sars150, 06-06-2009 11:39:49
тынц
13816903sars150, 06-06-2009 11:40:11
гыг тишина .. завораживающая тишина
13816907sars150, 06-06-2009 11:40:38
будем крастца
13816910sars150, 06-06-2009 11:40:47
прицелимся
13816913sars150, 06-06-2009 11:41:00
и хуякнем оригинально
13816916sars150, 06-06-2009 11:41:12
стописят и спать
13816917КонАццкий Синдром, 06-06-2009 16:11:38
ответ на: Oi ! [137]
имбирь-он фкусный, сцуко, как свежий, так и маринованый
13818101Фрунзе, 06-06-2009 17:31:44
ответ на: Баб-Ёж [91]
пасматрел профайл... понял, что бабка оставляет тонны говна своей псины в Нескучном саду (напротив на фото - Фрунзенская набережная)...
13818645с одной стороны, заебись, значет, живед недалеко, хехе, а с другой - я бы за выгул собак в Нескучном мучительно убивал...
MatraZZ, 10-06-2009 06:33:16
не - нимаё..
13845236Анко, 12-06-2009 16:51:47
очинь красиво
13864922я забыл подписацца, асёл, 08-07-2009 14:43:18
adg>ghj
14070555Нюша, 15-01-2010 13:10:14
цвет, конешно, пиздец какой, но в целом, должно быть вкусно
15480154