Мне давеча друзья из Италии сувенир привезли в виде фартуга.
Мужской палавой хуй, как у всех Апполонов и других греко-римских кросавчегов не особо впечатляющих размеров, но зато, для того, чтобы заиметь идеальную фигуру, нихуя диет и спортов не требуется. Одел и таки имеешь фигуру Аполлона. Да и готовить удобно…
А готовил я сегодня кисло-сладкую тюльку под маринадом…
Узял 1.5 кило свежей (НЕСОЛЁНОЙ!!!) тюльки, купленной на Привозе и очищенной от голов и кишек чистильным аппаратом системы «жена», пару морковей (у меня одна пиздатая, типа страпон «for mature women» и две «baby style»), пару луковиц, пяток горошин душистого перца, столько же чёрного, пяток листьев лавра душистого, масло подсолнечное, уксус 9%, соль, сахар.
Порэзал лук среднетолстыми кольцами, морковь пятаками. Налил 1/3 стакана масла.
Накалил казан на сильном огне. Влил в него масло. Дал маслу хорошо прогреться. Закинул перцы и лавр. Через минуту немного уменьшил огонь и закинул лук и морковь. Всыпал 2 ложки сахара. Не ставил задачу пожарить лук и моркву, а всего лишь ошпарить их маслом, поэтому, выждал буквально 1,5 минуты.
После чего влил в 1/3 стакана уксуса и всыпал ст. ложку соли. Дал маринаду закипеть и выждал буквально 5 минут.
Закинул в казан тюлько. Уменьшил огонь до минимального. Перемешал аккуратно.
Закрыл крышкой и пошёл за компутер. Расписал в онлайне пулю в преф, полазил по УК. Где-то через 1 час 15 минут вернулся к плите. Открыл крышку и почувствовал знакомый многим одесситам с детства аромат этого блюда с ударением на «а».
Блюдо это надо есть холодным. Подождал часок, чтобы, хотя бы частично остыло. Вы спросите, а нахуя нужен был чили? А вот им как раз и гарнировал Можно его было, конечно положить к рыбе и готовить с ним, но у меня не все любят острое. Запивал холодным лагером, посыпая чёрным свежемолотым, в прикуску с появившимися херсонскими помидорами.
Морковка получилась альденте, назавтра, когда всё вылежит в маринаде и лучше пропитается им, будет ещё вкуснее. Косточки, как и положено в консэрве, не чувствуются. Блюдо бюджетное и рекомендовано к употреблению под пиво или под водку, в качестве гарнира подойдёт варёная молодая картожка с зильоным чесногом и укробом. Я картожку не варил наночь, бо не хочу, чтобы моя фигура выглядывала из под фигуры Аполлона. Достаточно и пива.
Смачного, лехаим!
Изя, 12-05-2009 17:31:09
Если лук и морковку мельче порезать,
13616557добавить томатной пасты - потушить чуть дольше,
будет заебись по мойму
Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 12-05-2009 17:52:30
ответ на: Детородный [99]
>>Интересно,а где у пелотки прицел?
13616770>
>Звёздочка - прицел пелотки!
Это в Одессе так клитор называют?
Детородный, 12-05-2009 18:12:36
ответ на: Пелотка редовова ВедьМедьЕва [120]
>>>Интересно,а где у пелотки прицел?
13616922>>
>>Звёздочка - прицел пелотки!
>
>Это в Одессе так клитор называют?
Это поэтическая метафора.
Детородный, 12-05-2009 18:14:46
>почимута первая картинка навеяла в ум выраженье фартучный педораз....
13616937Приятно познакомиться, Детородный.
Детородный, 12-05-2009 18:15:10
ответ на: Изя [119]
Дароф!
13616942Детородный, 12-05-2009 18:16:15
ответ на: тыцный [115]
>это заблуждения...вот быстрокуриццо от КС оч даж ничо
13616950Ну Сл. Б-гу. А то уж думал от голова помрёшь.
Polkovneg, 12-05-2009 20:05:55
Бля...в Одессе сирень...
13617868Polkovneg, 12-05-2009 20:11:42
опять консевры?
13617908Я вот давеча с работы пришол, кашу сварил и открыл тушняк из НЗ... Бля, думал таких не бывает уже. Сожрал холодный прям с банки ножом! Вооот...
А тут шо у вас товарищ Детородный? Рассказывайте, хули, каково на вкус?
Хотя как закусь имхо вкатит. Твёрдые 4 звезды!
ЗЫ: фартук ужасен шопесдец! Сирень люблю. Могу даже занюхивать ей.
Polkovneg, 12-05-2009 20:16:50
прочитал про маркофку. Нене..
13617943Детородный, 12-05-2009 20:53:12
ответ на: Polkovneg [127]
По вкусу как консерва, только кисвло-сладкая... морковь слегка хрустящая и маринованная, с луком та же хуйня...
13618003Ями Ёафт, 12-05-2009 21:02:55
"и таки имеешь фигуру Аполлона"
13618043ахтунг
тыцный, 12-05-2009 21:04:15
ну хуле сказать- п-ег=колхознег
13618049Ями Ёафт, 12-05-2009 21:10:43
Кстате, Детородный, а чё эт типа мойвы шоле рыба? Чёт не встречал.
13618075А вапще бюджетна очень, зачёт. Нехуй в период кризиса жрать фуагра, трюфеля и амароф.
не девачка (с мАсквы), 12-05-2009 21:28:11
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [74]
>Гроза приближается! А ещё горячую воду отключили до 29-го,какой мудак придумал это в мае делать? Теперь в плошке яйца мыть...
13618172>Страшная штука-жисть!
превед. друг па нещастью.
Детородный, 12-05-2009 21:29:16
ответ на: Ями Ёафт [131]
>Кстате, Детородный, а чё эт типа мойвы шоле рыба? Чёт не встречал.
13618183>А вапще бюджетна очень, зачёт. Нехуй в период кризиса жрать фуагра, трюфеля и амароф.
ТЮЛЬКА!
Какая мойва? Тюлька черноморская, аналог - килька балтийская!
Ох!, 12-05-2009 21:29:39
На первой фотке жирный пидар.
13618186не девачка (с мАсквы), 12-05-2009 21:31:47
ну вот хуй знаит.
13618199может и вкусна.
и пад водка съела бы...
но не понравился аццки рецепт. брррррррр
Детородный, 12-05-2009 22:01:15
ответ на: не девачка(с мАсквы) [135]
>ну вот хуй знаит.
13618437>может и вкусна.
>и пад водка съела бы...
>но не понравился аццки рецепт. брррррррр
Рецепт не мной придуман. А чем именно?
Детородный, 12-05-2009 22:01:59
ответ на: Ох! [134]
Не, я не Ваш!
13618441Это вы Ох орёте, када вас в жёппу ипут!
Брутальная Сучка, 12-05-2009 22:04:20
вкусно есть печеную картошку с селедочкой
13618459мой седняшний ужин.
а главное готовить быстра...раз и все!
Датый Туташхиа, 12-05-2009 22:06:48
ответ на: Детородный [137]
Привет, хохлы! Че обрезались? (почти (с)
13618478Вот, Детородный, ни паверю никогда, что в Одессе марковь аль денте делают. В южных районах наоборот фишка фсе перетушивать, по-моему. Ну, может кроме капусты в каком-то аутентичном борще, типа Черниговского (я в них нихуя не понимаю).
Так, твоя импровизацыя?
Детородный, 12-05-2009 22:10:26
ответ на: Брутальная Сучка [138]
>вкусно есть печеную картошку с селедочкой
13618510>мой седняшний ужин.
>а главное готовить быстра...раз и все!
Это ты, моя жена?
Это я ел печёную картоплю с силёткой и доедал эту тюльку и пил пиво с фотки.
Детородный, 12-05-2009 22:11:45
ответ на: Датый Туташхиа [139]
>Так, твоя импровизацыя?
13618519Превед!
импровизация тут в том, что я сознательно пятаки моркови резал толстыми, а не тоенькими, отсюда и албденте. Она промариновалась и очень вкусная.
васёк, 12-05-2009 22:46:51
ага! я бля пот ксом тусу потирял! а туд ты!! ща атсирацца начнём! ща бро тебе за фартуг наваляют!
13618708срулль, 12-05-2009 22:49:29
А нахуй на последней фотке памедор разрезатый? Типа для красоты? Ехай в канаду учицца оформлению блюдей.
13618725Детородный, 12-05-2009 22:51:03
ответ на: срулль [143]
>А нахуй на последней фотке памедор разрезатый? Типа для красоты? Ехай в канаду учицца оформлению блюдей.
13618734Памидор разрезал и схавал. Он памидором, а не пластмассой пах.
Детородный, 12-05-2009 22:51:50
ответ на: васёк [142]
>ага! я бля пот ксом тусу потирял! а туд ты!! ща атсирацца начнём! ща бро тебе за фартуг наваляют!
13618737чё. такой сееб прикольный фартуг
срулль на кометах, 12-05-2009 22:52:56
ответ на: васёк [142]
ща бро тебе за фартуг наваляют!
13618749жесть ваще! это же женский слюнявчиг.
Детородный, 12-05-2009 22:54:54
ответ на: срулль на кометах [146]
>ща бро тебе за фартуг наваляют!
13618759>
>жесть ваще! это же женский слюнявчиг.
Женский на мою тушу не налез бы.
срулль на кометах, 12-05-2009 22:55:20
вопщем афтар за сирень спасиба
13618762срулль на кометах, 12-05-2009 22:57:18
ответ на: Детородный [147]
>Женский на мою тушу не налез бы.
13618774Так он итак не налез
жёппа то голая
Детородный, 12-05-2009 23:01:25
ответ на: срулль на кометах [148]
>вопщем афтар за сирень спасиба
13618797нема за що
Детородный, 12-05-2009 23:02:11
ответ на: срулль на кометах [149]
>>Женский на мою тушу не налез бы.
13618804>
>Так он итак не налез
>жёппа то голая
Не возбуждайся, жёппа в труселях.
КонАццкий Синдром, 12-05-2009 23:03:34
ответ на: не девачка(с мАсквы) [132]
>>Гроза приближается! А ещё горячую воду отключили до 29-го,какой мудак придумал это в мае делать? Теперь в плошке яйца мыть...
13618814>>Страшная штука-жисть!
>
>превед. друг па нещастью.
Недева, а ты то чьи яйца в плошке моешь?
канаццкая сосёдка, 12-05-2009 23:04:52
Карнавальный костюм "статуя Давида работы Микеланджело".
13618823Почему тогда вместо пращи в руках фотоаппарат?
Хрен проссышь.
Детородный, 12-05-2009 23:07:21
ответ на: канаццкая сосёдка [153]
>Карнавальный костюм "статуя Давида работы Микеланджело".
13618843>Почему тогда вместо пращи в руках фотоаппарат?
>Хрен проссышь.
Он тяжёлый и на вировочке!
канаццкая сосёдка, 12-05-2009 23:11:40
ответ на: КонАццкий Синдром [152]
>Недева, а ты то чьи яйца в плошке моешь?
13618872Написано же "не девачка", значит мальчик, и мыть есть што.
тыцный, 12-05-2009 23:14:57
чо та по ходу харрош срацца...фсё равно говно шидэврам не станет
13618885тыцный, 12-05-2009 23:16:05
ответ на: канаццкая сосёдка [155]
лагична
13618898Трахтор, 13-05-2009 07:39:17
На закусь пойдет, а что еще от еды надо?
13620103васёк, 13-05-2009 12:44:53
у нас на азове жрал у рыбакофф, почти то же самое, тока ис хамсы, моркофь тоньше, бес уксуса, хамса подразвалицца должна, наз тушонка! сожрать можно тонну и пару вотки в рыло махнуть бес паслеццтвий
13621946SM, 13-05-2009 13:15:53
Хрячево. От фотаг блевал .
13622317я забыл подписацца, асёл, 13-05-2009 15:50:17
Чото нифкурил, рыпку туда кладить и термообрабатывать или сначала остудить и покладить рыпку и пущай она там вымокнет хорошенько?
13623949Кирена, 13-05-2009 16:21:10
А я один раз ела свежую тюльку,это правда очень вкусная рыбка.Только я ни разу не видела ее в Москве,наверное,очень милое блюдо получилось бы.Продолжай радовать интересными рецептами,мастер Детородный,большинство из них мне удается повторить.Спасибо тебе,ты молодец!
13624297Детородный, 14-05-2009 14:56:29
ответ на: я забыл подписацца, асёл [161]
Сначала термобработка, потом охлаждается в собств соку с маслом и уксусом...
13633429Детородный, 14-05-2009 14:57:52
ответ на: Кирена [162]
Спасибо, большое за поддержку!
13633445Очень приятно!
Очень!
Гарри, 15-05-2009 23:52:14
Я такое не ела никогда. И чего-то не хочется. Не мое.
13647560Гы. Фартук зачОтный!
ЛСД, 16-05-2009 01:16:01
чисътыцно баян с кухня.tv ножрать фкусна
13648090Ziklon, 26-05-2009 16:24:09
Заебёшсо тюлюко чистеть, проще уж с бычков или другоё дешёвой рыбы.
13730362ЯнУзи, 25-09-2009 19:40:10
Я не знаю, как у вас,
14648309А у нас, в Италии,
Все мущщины вместо хуя
Носят гениталии