На днях Костярег – суровый челябинский мужик - мне изложил свое видение мира, которое заключалось в двух чётко сформулированных фразах: «Нахуй всякие шарлотки! Пирог с мясом и ниибёт!» Если вы не суровые и не челябинские, то смысл этой фразы в том, что Костярег не любит сладкое, а любит мясо и таким ненавязчивым образом он мне присоветовал испечь пирог…
Полностью воспроизвести последовательность действий, описанную им, не удалось, но, тем не менее, вышло весьма вкусно и мило. А за день до этого мне таки удалось слепить Синдрома . Лё вуаля - Конаццкий Синдром собственной персоной (как обещала!). Правда, в жизни он гораздо стройнее и менее зелёный, но всё же…
К слову сказать, пирог получился сочным
и вкусным, и в духовке запекался минут 20.
Сыр для пирога я натёрла на терке и перемешала с зеленью: кинза, укроп, петрушка.
И отдельно обжаривала лук,
отдельно (до полуготовности) - грибы и отдельно мясо, и выкладывала всё слоями, посолив и поперчив каждый слой,
на пласт теста, что уложила в форму.
Тесто готовила так:
Стакан теплого молока вылила в кастрюльку, добавила пачку сухих дрожжей, яйцо, 1 чайную ложку соли, 3 чайных ложки сахара, пачку сливочного масла, все перемешала и добавила муку. Тесто замесила до мягкой консистенции и месила до тех пор, пока мука перестала прилипать к рукам.
Мясо для пирога я мелко нарезала и перемешала с мелкорубленым зеленым луком.
Итак, для пирога бирём:
Полкило мяса (говядина),
чутку зелёного лука,
2 луковицы
300 граммов вешенок,
300 граммов сыра «сулугуни»,
пачку сливочного масла,
стакан молока,
пачку сухих дрожжей,
яйцо,
около 2,5 – 3 стаканов муки.
Собственно, всё.
Русскоязычная, 27-03-2009 19:44:02
и сколько времени
13185623Детородный, 27-03-2009 19:46:49
ответ на: Русскоязычная [128]
>и сколько времени
13185651Написала 20 мин. Думаю пекла при 160-180
Русскоязычная, 27-03-2009 19:48:10
ответ на: Детородный [129]
ога.. не мало ли?
13185658поэтому и повторила вопрос.
вааще, надо бы попробовать на выходных испечь.
Детородный, 27-03-2009 19:54:26
ответ на: Русскоязычная [130]
>ога.. не мало ли?
13185711>поэтому и повторила вопрос.
> вааще, надо бы попробовать на выходных испечь.
А я завтра еду на дачу!
Возьму бораненги!
Может печёночки бораньей!
Детородный, 27-03-2009 19:55:05
>все уже пьяные или каг?
13185717Я не пил. Но дунул. Теперь аппетит!
Русскоязычная, 27-03-2009 19:55:17
ответ на: Детородный [131]
молодец.) хорошего тебе отдыха
13185720Hanka, 27-03-2009 19:55:18
ответ на: Детородный [127]
х.з. ))))))))
13185721средний огонь - х.з. скока градусофф
Детородный, 27-03-2009 19:57:26
ответ на: Русскоязычная [133]
>молодец.) хорошего тебе отдыха
13185745Спасибо. Боюсь жинка припашет помогать!
Детородный, 27-03-2009 19:58:11
ответ на: Hanka [134]
>х.з. ))))))))
13185753>средний огонь - х.з. скока градусофф
Эх, буду в Москве напрошусь на пироги!
Русскоязычная, 27-03-2009 19:58:27
а я думала, вы вместе поедете..
13185758а ты вот какой.гыы
Детородный, 27-03-2009 19:59:29
ответ на: Русскоязычная [137]
>а я думала, вы вместе поедете..
13185771>а ты вот какой.гыы
Вместе поедем. Но она будет убирать... Может попросить помочь. Хотя, шашлык- святое!
буй, 27-03-2009 20:02:46
дежавю, бля. дундук, ты?
13185810Детородный, 27-03-2009 20:07:44
Где дундук? Галюники?
13185880Казак(вольный человек) , 27-03-2009 20:08:53
красивый пирог, съел бы.
13185900Детородный, 27-03-2009 20:11:35
>дунул? дундук, значед... шучу так плоско... хуле, питницца
13185940хы
превед никеше)
Детородный, 27-03-2009 20:18:06
http://vkontakte.ru/video12688891_64766432
13186017Всем фартучникам посвящаеццо!
Тунеядец, 27-03-2009 20:19:57
гавно, а не пирог
13186043Детородный, 27-03-2009 20:20:30
ответ на: Hanka [125]
Раз Ханка для нас напекла пирожков,
http://vkontakte.ru/video13236788_66137928
13186049поёт для неё Артур Пирожков!
Детородный, 27-03-2009 20:21:58
ответ на: Тунеядец [144]
>гавно, а не пирог
13186075Ты имел ввиду, что предпочитаешь говно пирогу? Странный выбор... хотя... каждому своё.
КонАццкий Синдром, 27-03-2009 20:57:05
ответ на: Детородный [143]
ни хуя не открываецо-требует регистрации
13186490Cтаричюля, 27-03-2009 21:41:33
Как афтарша умудряецо ис педатых продукто получать на выходе кусок гавна? Талантище.
13187086КонАццкий Синдром, 27-03-2009 22:09:29
Дядьке 90 и празнует? Настоящий падоног, дай бог ему всего
13187454Дикий урод, 27-03-2009 22:18:19
за паследнею фотку 6 камней. маладетс!
13187563КонАццкий Синдром, 27-03-2009 22:44:14
медслужба на войне...
13187843и сейчас молодцом.
Передай огромное конацкое спасибо ему
Гарри, 27-03-2009 22:51:13
Отличный пирог, отличный Синдром!
13187935КонАццкий Синдром, 27-03-2009 22:59:31
дядьке действительно низкий поклон
13188025упиздил за бараниной.
а из экзотики у меня там только сичуанский перец. Можно и без него
Polkovneg, 27-03-2009 23:56:42
Ханюта...я ща могу ошибацо, но поему это первые твои 5,5*... С дебютам!
13188542Polkovneg, 28-03-2009 00:04:06
>чё ты бля быгыгыкаешь... Ханка, изобрази пажалуста Полковнега непотребно... типа в труселя его обряди кружевные... а то мне обидно...
13188606ну, труселя не кол в жёпе!..бгыыы
круглый, 28-03-2009 00:14:39
ты такой же спам каг Юрег!
13188667Polkovneg, 28-03-2009 00:29:53
ответ на: круглый [156]
а ты что?
13188797Детородный, 28-03-2009 02:01:28
>спасибо! поблевали вместе с жыной!
13189441Браза, для камрадов завсегда пжлст!
Детородный, 28-03-2009 02:02:10
ответ на: КонАццкий Синдром [147]
>ни хуя не открываецо-требует регистрации
13189443Сорри. Мне казалось,что ту почти все в контакте зарегены.
я забыл подписацца, асёл, 28-03-2009 02:32:09
Пиздато кстате што всё наооборот: Сначала готовая продукция а потом всякая хуйня! Тепепь всегда так делать буду!
13189623Хранительница личностных матриц, 28-03-2009 03:23:18
вешенки та же поебень что и шампы.
13189921SM, 28-03-2009 05:46:02
Синдрома расколбасило конкретно. Ты там поменьше чипотлями...
13190236Kunumkoff, 28-03-2009 11:00:22
На 3*
13191448Сулугуни фпезду, только твёрдые сорта.
Чилавек Y, 28-03-2009 11:29:03
Понравилось. Лави 6*!
13191607Аццкий Пятачог, 28-03-2009 11:42:04
Ханко - скульптор!
13191661Hanka, 28-03-2009 12:39:24
двесте!
13191906Hanka, 28-03-2009 12:39:36
ищо раз двесте
13191907Hanka, 28-03-2009 12:39:45
200
13191908Hanka, 28-03-2009 12:39:53
ааааа
13191910Hanka, 28-03-2009 12:40:05
ура-ура!
13191911CLD, 28-03-2009 13:05:16
Реверс!
13192089Ton (зарегенный 12), 28-03-2009 17:02:45
ответ на: Hanka [169]
себе нахнула и щщаслива
13193956Реаниматор, 28-03-2009 17:17:36
Ханка, зато лепишь хорошо!
13194041Мыкола Ковбасюк, 29-03-2009 05:08:50
накуренному человеку во "вкусно жрать" находиться опасно
13198589Васька Де Гамма, 30-03-2009 13:41:24
Ханка за пирог 6* звиздей!
13209723лу-лу, 31-03-2009 13:38:53
молодец!!!
13221052Анна Аркан, 04-04-2009 19:42:49
ну фпезду
13269025