Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Лапша грибная на курином бульоне
Недавно, проезжая из Москвы по дороге в Егорьевск, с интересом обнаружил, что Гжель – это не только название одноименной посуды и сувениров, а целый район, объединивший в себе два десятка сел и деревень, с самобытной историей и культурой.
Оказывается, первые упоминания о Гжели есть в письмен¬ных источниках аж в 1339 году в Духовной Грамоте Ивана Калиты. Известно высказывание Ломоносова: «Едва ли есть земля самая чистая и без примешания где на свете, кою химики девственницей называют, разве между глинами для фарфору употребляемыми, какова у нас Гжельская». Особенно порадовало, что древний промысел жив и вся атмосфера края напоминает об этом.
На сегодняшний день на территории района работает 7-8 заводов по производству высокохудожественных фарфоро¬вых изделий, расписанных кобальтом по белому фону, одно из которых, с прикольным названием, мне удалось посетить.
Приклеившись к группе каких то туристов я обошел весь заводик, начиная с мастерской, где из белой глины льют заготовки будущих изделий…
….и заканчивая цехами росписи и обжига.
Под впечатлением увиденного, ранее абсолютно равнодушный к подобного рода хуйне, приобрел на память кое-что из готовых изделий. Но об этом чуть позже. А теперь собственно к рецепту.
Берем:
Курица, капуста, луковица, маркофка, грибы – 150 гр., лапша домашняя – 150 гр., зелень петрушки и укропа, чеснок – пару зубчиков, соль, черный перец горошком.
Примерно треть кочана капусты перематываем ниткой, марковку чистим, режем вдоль до середины и вместе с курицой и пучком петрушки укладываем в кастрюлю. Заливаем холодной водой, доводим до кипения, снимаем пену и варим на медленном огне под крышкой 1 час.
Режим грибы и лук, мелко рубим зелень укропа с чисночком.
Как бульон сварился, вынимаем курицу, марковку, капусту и петрушку. На их место загружаем грибы и лук, доводим до кипения, хорошенько солим, кладем горошин 6-8 черного перца.
Через 10 минут закидываем лапшу…
А еще минут через 10 кладем зелень с чисноком, накрываем кастрюлю крышкой и снимаем с огня.
Возвращаясь к теме Гжели, сервируем стол, используя приобретенную там красоту.
Штоф ложится в руку, как влитой. Вотку наливать – одна приятность.
Специально для тех кто будет озадачен судьбой курицы, на которой варился бульон. Не волнуйтесь! Вареная курочка отлично пошла с блинами и соузом из сметаны с тертым хреном под вотку. Но это уже совсем другая история…
Оказывается, первые упоминания о Гжели есть в письмен¬ных источниках аж в 1339 году в Духовной Грамоте Ивана Калиты. Известно высказывание Ломоносова: «Едва ли есть земля самая чистая и без примешания где на свете, кою химики девственницей называют, разве между глинами для фарфору употребляемыми, какова у нас Гжельская». Особенно порадовало, что древний промысел жив и вся атмосфера края напоминает об этом.
На сегодняшний день на территории района работает 7-8 заводов по производству высокохудожественных фарфоро¬вых изделий, расписанных кобальтом по белому фону, одно из которых, с прикольным названием, мне удалось посетить.
Приклеившись к группе каких то туристов я обошел весь заводик, начиная с мастерской, где из белой глины льют заготовки будущих изделий…
….и заканчивая цехами росписи и обжига.
Под впечатлением увиденного, ранее абсолютно равнодушный к подобного рода хуйне, приобрел на память кое-что из готовых изделий. Но об этом чуть позже. А теперь собственно к рецепту.
Берем:
Курица, капуста, луковица, маркофка, грибы – 150 гр., лапша домашняя – 150 гр., зелень петрушки и укропа, чеснок – пару зубчиков, соль, черный перец горошком.
Примерно треть кочана капусты перематываем ниткой, марковку чистим, режем вдоль до середины и вместе с курицой и пучком петрушки укладываем в кастрюлю. Заливаем холодной водой, доводим до кипения, снимаем пену и варим на медленном огне под крышкой 1 час.
Режим грибы и лук, мелко рубим зелень укропа с чисночком.
Как бульон сварился, вынимаем курицу, марковку, капусту и петрушку. На их место загружаем грибы и лук, доводим до кипения, хорошенько солим, кладем горошин 6-8 черного перца.
Через 10 минут закидываем лапшу…
А еще минут через 10 кладем зелень с чисноком, накрываем кастрюлю крышкой и снимаем с огня.
Возвращаясь к теме Гжели, сервируем стол, используя приобретенную там красоту.
Штоф ложится в руку, как влитой. Вотку наливать – одна приятность.
Специально для тех кто будет озадачен судьбой курицы, на которой варился бульон. Не волнуйтесь! Вареная курочка отлично пошла с блинами и соузом из сметаны с тертым хреном под вотку. Но это уже совсем другая история…
— Чилавек Y , 22.02.2009
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Трагладидт, 22-02-2009 16:42:00
ответ на: Хрундель [61]
Здарова Хрун, вчера готовил рыбу в йогурте, сука, йогурт комками взялся. что сделал не так?
12858139Датый Туташхиа, 22-02-2009 17:12:08
Домашнея лапша - это цимес. Грибы-шампиньоны - фтопку, лучше б, сушеных белых!
12858396Polkovneg (первый раз без реги), 22-02-2009 17:31:45
тема Гжели раскрыта!!! рецепт - ну, годица!
12858577Да здравствует "Синь России"!!!
Polkovneg (первый раз без реги), 22-02-2009 17:32:25
шампеньоны гжельские!
12858583Датый Туташхиа, 22-02-2009 17:35:18
ответ на: Polkovneg (первый раз без реги) [69]
>шампеньоны гжельские!
12858609хуельские, кстате!
Polkovneg (первый раз без реги), 22-02-2009 17:37:58
ответ на: Датый Туташхиа [70]
вот я щас празнек атхуевертил... Если на фото што то выйдет - завтра отчот!
12858636Датый Туташхиа, 22-02-2009 17:41:26
ответ на: Хранительница личностных матриц [64]
>автор, а рассказать как лапшу деладь, грибы взять не шампы...
12858665>полузачот.
А у меня баушко, царствие ей небесное, когда лапшу делала, пользовалась термином "скорлупка воды".
ХуеВ, 22-02-2009 17:41:33
http://www.udaff.com/image/888/88805.jpg
12858666здесь заседает редколлегия конкурса фпесдучипотли... хыхыхыы...
Датый Туташхиа, 22-02-2009 17:43:35
ответ на: Polkovneg (первый раз без реги) [71]
>вот я щас празнек атхуевертил... Если на фото што то выйдет - завтра отчот!
12858696Ну, ждемС, хуле!
ХуеВ, 22-02-2009 17:45:18
рицепт пездат... тока шампиньёны там фхуй не упёрлись... лучше бы сухих белых замандярил....
12858709Датый Туташхиа, 22-02-2009 17:47:02
ответ на: ХуеВ [75]
>рицепт пездат... тока шампиньёны там фхуй не упёрлись... лучше бы сухих белых замандярил....
12858718Угодал, бродяго!
Хрундель, 22-02-2009 18:21:43
ответ на: Трагладидт [66]
ну блять... этож принципиально - вливаешь его на слабый огонь постоянно и быстро мешая, доводишь до кипения
12859036КонАццкий Синдром, 22-02-2009 18:23:34
"Синь России"-это действительно сильно. Ахуел.
12859049Курица с блинами и с хреновым соусом-это гжельский аналог курицы по-пекински?
КонАццкий Синдром, 22-02-2009 18:25:23
ответ на: КонАццкий Синдром [78]
блять, УТКИ по-пекински, канешно
12859072Козликов, 22-02-2009 18:25:49
Пеку, снимаю, завтра отчет, для разминки.
12859076Polkovneg (первый раз без реги), 22-02-2009 19:04:34
"Курицо по пекински" ....Бгыыы
12859438Гарри, 22-02-2009 19:50:13
Познавательно!
12859840икра заморская, 22-02-2009 20:22:25
лепота
12860151stead, 22-02-2009 21:09:34
наши грибы.лук пожарить и капусту есть.муромец поднимается с печи реактивной струёй.это наше.фпездучипотли.
12860611мбу-125, 22-02-2009 21:22:50
изжога.
12860715ебать мои чибиточки., 22-02-2009 21:27:16
экскурсовод ты пиздатый.речка понравилась.
12860764в свободное время ебу баб., 22-02-2009 21:43:47
еда для импотента.посудавроде нормальная.
12860910Ликопердон Гемматум (гриб, бля буду), 22-02-2009 22:11:30
да вы ахуели блять!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
12861137Косорылый, 22-02-2009 22:21:12
Зачод автоматом и ниибет нехуя.
12861211Афтор, я бы с тобой выпил.
Курбаши, 22-02-2009 22:26:51
Без коментариев, господа......
12861265fatalerror32, 23-02-2009 00:00:34
галимая джинса. а чиснок с грибами несоответственнен
12862155Geocell, 23-02-2009 00:02:36
Заебись, охуенно с капустой в бульон в качестве навара! На днях исполню аналогично!
12862187Волопасов, 23-02-2009 01:16:56
Грибоф не вижу ни хуйа - тока шампеньоны (бля, аффтор, ты б исчо вешенок положил!!!) Капуста-то нахуя?
12862869тыцный, 23-02-2009 01:31:56
Недавно, проезжая из Москвы по дороге в Егорьевск, с интересом обнаружил, что Гжель - это не только название одноименной посуды и сувениров, а целый район, объединивший в себе два десятка сел и деревень, с самобытной историей и культурой.
12862966Далше не читаем аффтар чурка??
тыцный, 23-02-2009 01:35:19
куриццо не птиццо шампеньоне не гребы...так что одна звезда(бля времении потерял пока написал я ибу)
12862986Трагладидт, 23-02-2009 01:58:50
ответ на: Хрундель [77]
вроде так и сделал, не вышло. но пох, уже забыл.
12863099сегодня делал в тамаринде с кокосовым молоком и смесь карри. по теме так, сначала зажарил лук до прозрачности, не давая зажарица. потом залил этот соус и покипятил немного, а потом филе рыбы потушил в этом соусе, буквально 3-5 минут, даже не переворачивал. получилось ахуенно, не только мне, всем понравилось, даже завсегдатаем ресторанным. еще был прикол, случайно в эту смесь, хуйнул карицы, думал что это кордамон. по-польски корица - цинамон, показалось кардамон, кароче случайно, но именно корица придала неповторимый привкус. ахуенно, рекомендую попробовать. только корицы дал совсем чуток, может с 1/4 ч.л
тыцный, 23-02-2009 02:01:39
ответ на: Трагладидт [96]
кориццо??? извращенец или слепой??
12863120Трагладидт, 23-02-2009 02:07:27
ответ на: тыцный [97]
случайно, как-то подумал, что цинамон - кардамон, много общих букв. но в итоге получилось вкусно, в тему угадал
12863147тыцный, 23-02-2009 02:08:30
ответ на: Трагладидт [98]
да ничо не угодал
12863150Трагладидт, 23-02-2009 02:12:38
ответ на: тыцный [99]
а ты, блять, эксперт, я смотрю, шопиздец. тока прочел, уже вкусы представил и оценил. ахуеть, рататуйбля. попробуй, потом говори
12863170заебутельский, 23-02-2009 05:38:18
ПОПОДРОБНЕЕ ПРО ДОМАШНЮЮ ЛАПШУ !НА ЭТОЙ ТЕМЕ МОЖНО ДОХУЯ УГЛОВ НАЗАГИБАТЬ ! СТАВЛЮ 5 ОДИН ХУЙ СОЛЯНКА СЫТНЕЕ !
12863456MatraZZ, 23-02-2009 07:49:42
ну, за "Синь России", и за автора, до дна!..
12863507Hanka, 23-02-2009 10:21:50
ответ на: Трагладидт [100]
за "Рататуя" зачот
12863813Детородный, 23-02-2009 13:34:40
Просто, по домашнему, душевно по домашнему, вкусно по домашнему. Подача выше всяких похвал.
128656196*
В качестве факультатива, объясни, нахуя капуста?
Хрундель, 23-02-2009 14:10:12
Трагладидт
12866012я об этом и говорил, кроме самой смеси еще другие специи. тока их обычно целыми кладут
кстати где корица, там и кардамон смело. не перебрать только
Gloza_und_Ushi, 23-02-2009 14:38:43
Вообще ничего так. Но креативности мало. Разве что в забрасывании черного перца задолго до конца варки. И нахера он там в таком случае?
12866292Мастер Лю, 23-02-2009 15:08:11
Пассаж с капустой ниасилил. Нахуя она вообще была нужна?
12866584Kunumkoff, 23-02-2009 15:23:25
пиздато
12866710Paul Litra, 23-02-2009 15:55:48
чот не понял про перетягивание копузто ниткой
128670311. нахуя?
2.и чо потом?
Ton (зарегенный 12), 23-02-2009 19:13:32
масленица досрочно?
12868753объясняй нахуй копузто варил и куда ее дел, мож в блины?
Чилавек Y, 23-02-2009 20:04:45
ответ на: Ton (зарегенный 12) [110]
>масленица досрочно?
12869222>объясняй нахуй копузто варил и куда ее дел, мож в блины?
Капузто в куриный бульон аххуенный наварчик дает.
рылокрыс, 24-02-2009 11:02:31
што случилос с капустой и морковью?
12873608иле это уже третья история?
dinachka, 24-02-2009 23:43:26
сакральный смысл обматывания капусты ниткой в пять веревков однорядных не поняла - однохуйственно после часа варки она не вытащится за нитки, хоть клубком обмотай
12881311крыс55, 10-03-2009 05:00:17
гамно
13002446тупо...безбанок, 16-03-2009 00:41:49
бля мой желудак ща сам себя сажрёт нах!!
13063207